10 velikonočnih kolumbijskih receptov za srečnejšo veliko noč

Domov> iStock

Legenda pravi, da je bil pashalni kolomb v starih časih odgovoren za konec vojne. To je zato, ker njegova golobica nosi sporočilo miru in tako so sladkarije postale priljubljene na veliko noč, ko kristjani spominjajo Jezusovega vstajenja po križanju na Kalvariji.

In da se znebite predelane hrane in, predvsem, da ta datum počastite s pohvalo, se lahko naučite, kako narediti zelo sladko in ljubko velikonočno kolumbo prav tam v vašem domu.


1. Klasični pashalni Colomba

Pšenična moka, sladkor, maslo, kandirano sadje, rozine, rum, rumenjaki, pomarančna esenca, voda, sol in kvas. To so sestavine testenin, ki obljubljajo, da bodo superfofinha! Da bo še boljše, sladkarije prelijemo z drobtinami, sladkorjem iz ledu, jajčnim beljakom in mandljevo esenco. Če želite izvedeti, kako, si oglejte celoten recept.

2. Colomba pascal s čokoladnim čipom in paçoca

Ste si že kdaj predstavljali, da bi čokolado čips vmešali v testo pashalne kolumbe in jo dodali z dodatkom arašidovega masla? S tem receptom je mogoče! Testo je zelo vlažno, preliv pa prinese tisto hrustljavost, zaradi katere boste pozabili na velikonočna jajca. Glej seznam sestavin.

3. Tartufan Paschal Colomba

Zelo enostavna možnost, ki uporablja že pripravljeno kolumbijo, ki jo lahko kupite na trgu. Čarovnija se zgodi, ker morate narediti kremast nadev iz temne čokolade, kisle smetane, ruma in medu. Nato samo odrežite pokrov s kolumbe, odprite vdolbinico v testo, nalijte nekaj čokolade in ponovno pokrijte! Na koncu še preliv s čokolado in sesekljanimi oreščki. Več podrobnosti!


Preberite še: 15 receptov za torto iz pudinga, ki združujejo najboljše od dveh tekstur

4. Tartufan pasijonka Colomba

Ta recept je zelo podoben prejšnjemu, vendar z razliko v okusu tartufa. Narejen je iz bele čokolade, dobro koncentriranega soka iz pasivnega sadja, kisle smetane in ruma. V videoposnetku boste videli, kako narediti sklop.


5. Pashalna kolomba brez glutena in laktoze

Za pripravo te posebne kolombe za celiakijo ali laktozo imejte pri roki jajca, pomarančno esenco, sončnično olje, sladkor demerare, limonino lupinico, muškatni orešček, sol, kokosovo mleko, riževo moko. Ovsena kaša brez glutena, sladka maniokova moka, kvas in ksantanski gumi. Da bi prinesli poseben okus, dodajte mešanico oreščkov in 70% kapljic kakavove čokolade. Hmm? tu ga lahko zavohaš!

6. Pascal mini črpalka

Želite inovirati na velikonočnem praznovanju? Podarite svoji družini in prijateljem te drobne, posamezne kolobe. Priprava je zelo podobna ostalim, le testo razdelite na skodelice za muffine. Oglejte si način priprave.

Preberite še: 21 kremnih receptov za torto iz koruzne kaše za vašo naslednjo popoldansko kavo

7. Colomba pascal s kandiranim sadjem

O razlikah, ki imajo raje kandirano sadje kot čokolado, je mogoče razmišljati s to zelo mehko velikonočno kolumbo! Glavni nasvet tukaj je, da dobro uživate sestavine: uporabite 4 rumenjake in 1 celo jajce. Oglejte si navodila in poglejte, kako enostavno je to!

8. Čokoladna in orehova peciva Colomba

Za ta recept potrebujete skupno 200 g temne čokolade, eno polovico za nadev in drugo za preliv. Prav tako nasekljajte nekaj oreščkov, da povečate pokritost in imejte mešanico tekstur, ki vam bodo ostale v spominu do božiča!

9. Vegan Paschal Colomba

Hej, vegan? Ste mislili, da ste metali kamenje na križ, ker za vas ni bilo možnosti? Napačno se je znašlo! Ta velikonočna buča je popolnoma brez živalskih izdelkov in obljuba je mehka čebelja masa. Tudi tisti prijatelj, ki vas kritizira, bi hotel jesti, razumete?

Preberite še: 45 enostavnih sladic, da ne izgubljate časa v kuhinji

10. Velikonočni Columbine Flan

Končno je bila flanca iz velikonočnih peciva, ki jih je po velikonoči na trgu ostalo ali ceneje. Poleg tega imejte naravni jogurt, kislo smetano, med, nearomatizirano in hidrirano želatino, sladkor, vodo in rozine. Oglejte si korak za korakom in veste, kako pripraviti to drugačno sladico!

Velika noč je s temi recepti lahko še slajša, bolj harmonična in zadovoljna, se vam ne zdi? In če želite ohraniti tradicijo pri življenju, pripravite okusno velikonočno jajce, ki ga okusite ali podarite!

The Great Gildersleeve: The Bank Robber / The Petition / Leroy's Horse (December 2020)


  • Velika noč
  • 1,230