Lasagna je tradicionalna italijanska jed, prvotno narejena iz testeninskih listov, vmešanih v sirni nadev in omako. Iz te različice so bile ustvarjene druge okusne možnosti, ki so se prilagodile okusu tistih, ki uživajo.
Obstajajo številne možnosti, ki omogočajo spreminjanje mesa (piščanca, rdečega mesa, klobas ali rib in morskih sadežev), izbiro druge vrste sira ali omake, do spremembe vrste testenin, uporabljenih za njegovo sestavljanje, od Integrirane možnosti uporabe zelenjave in stročnic v njihovi strukturi. Obstajajo celo sladke različice te jedi.
Idealna izbira za tiste, ki iščejo jed z večjo raznolikostjo hranilnih snovi ali celo z nizkokalorično prehrano, je uporaba jajčevcev namesto testenin dobra izbira, da bo ta jed bolj praktična, hitra, lahka in okusna. Jajčevec je zelenjava, bogata z vitamini A, C, B1, B2 in B3, prav tako pa je hrana bogata z vlakninami in nizko kalorijami. Oglejte si izbor okusnih receptov z uporabo te zelenjave.
16 okusnih receptov za lazanje z jajčevci
1. Lazanje, jajčevci, lazanje, prsi in sir: s samo tremi jajčevci naredite to okusno različico. Trik, da se izognemo naravni grenkobi te zelenjave, je, da jih damo v skledo, med soljo brizgamo sol in jih prekrijemo z vodo. Potem, ko jih namakate pol ure, jih preprosto odcedite in operete, da odstranite odvečno sol.
2. Lazagna iz jajčevcev, mesa in sira: Kot pravi sama avtorica, je to odlična izbira za tiste, ki želijo zmanjšati porabo ogljikovih hidratov, vendar ne opustijo, da bi okusili to okusno jed. Nadev sledi tradicionalni liniji, z mleto govejo omako in mocarelo.
Preberite še: 26 okusnih veganskih receptov za vaš dnevni meni
3. Jajčevci, meso, sir in oljčna lazanja: tukaj smo, da bi posodo naredili bolj "fit", uporabili dve sorti sira: minas in jed, obe v svoji lahki različici. Če želite lazanji dodati še več okusa, je oljka izbrana kot prisotna.
4. Lazagna bolonjeze iz jajčevcev: tradicionalna omaka bolonjeze v tem receptu prevladuje okus. Narejena z mletim govejim in rdečo omako se odlično ujema z mocarelo sirom in šunko, razporejenimi med zelenjavnimi plastmi. Užitek!
5. Funkcionalna bolonjska jajčevca lazanje, za razliko od prejšnjega recepta, da je jed še bolj bogata s hranili, je avtor uporabil ekološka jajčevca in domačo paradižnikovo omako ter kot sirovo možnost predlagal bivolje mocarelo, tofu oz. Skuta Funkcionalen in bogat okus.
6. Lazanje z jajčevci, šunko in sirom: Da bo jed še bolj lahka in ne pazi, odpravite možnost mesa, tako da jo nadevate samo s paradižnikovo omako, šunko in sirom. Avtor še vedno namiguje na izdelavo manjših porcij, pri čemer se izogiba hypeu.
Preberite si še: 30 praktičnih receptov z mletim govejim mesom, ki jih dodate v svoj jedilnik
7. Jajčevci in piščančja lazanje, da bo ta možnost še okusnejša, so poleg olupljenega piščanca v omako dodali še paradižnik, skupaj s korenčkom. Bogat je z beta karotenom, ki je vir vlaknin in vitaminov A, C, K in mineralov.
8. Jajčevci in feferoni lazanje, še en predlog za manjše, posamezne porcije, ta recept vzame narezan feferon kot nadev, pa tudi skuto, ki jedi doda okus in kremnost.
9. Različica za prigrizek iz lazanje z jajčevci: ali boste doma dobili prijatelje ali družino in ne veste, kaj bi stregli? Ta možnost je idealna za degustacijo, bodisi samostojno ali celo v hlebcu. Zagotovo bodo vaši gostje imeli radi!
10. Lazagna iz jajčevcev in minasti sir: Tu ne uporabljamo mesa in šunke, ampak paradižnikovo omako in minasti sir ter seveda jajčevce. Skrivnost okusa je, da jajčevci porjavijo v olivnem olju pred vgradnjo lazanje. Ta trik bo vse pomenil.
11. Lazanje, jajčevci, paradižnikova omaka in bazilika: Za tiste, ki se namesto testenin težko zaljubijo v jajčevce, je ta recept idealen, ker uporabljajo tradicionalne testenine, v nadevu pa je prisoten jajčevec. Odlična možnost za navado nepca na zelenjavo.
Preberite še: 41 receptov za slane in sladke lazanje, ki jih boste pripravili doma
12. Jajčevci in bučke lazanje: Z organsko paradižnikovo omako in kombinacijo jajčevcev in bučk ima ta jed jedilnega bogastva hranil. Bučke so bogate z vitamini A in B, pa tudi dober vir vitamina C, kalcija, železa in fosforja.
13. Jajčevci, bučke in lasogna iz rikote: recept, podoben prejšnjemu, je v svoji pripravi še vedno rikota. Da bi bile teksture in okusi zanimivi, se še vedno uporabljajo semena buče in koriandra.
14Krepioka, frank, korenje in jajčevci lazanje, različna možnost, krepioka uporablja kot testenine, prekrivanje tanko narezanih jajčevcev in korenja. Za nadev, nastrgane piščančje prsi in paradižnikova omaka, pa tudi nariban sir kot preliv, lepo končajo jed.
15. Jajčevci lazanje, paradižnikova omaka in oreški oreščki: nenavaden recept, ki poleg domače paradižnikove omake, veganske možnosti bele omake, pripravljene s indijskimi oreščki. Avtorica uči izbiro tudi veganskega parmezana, znova uporablja oreščke.
16. Lazanje z jajčevci, bučkami in špinačo: V tej okusni možnosti se pred rezanjem jed naribata tako rezine jajčevca kot bučke, ki ji dodajo okus. Poleg domače paradižnikove omake se uporablja tudi okusna bela omaka, aromatizirana z muškatnim oreščkom in polnjena s špinačo.
Preberite še: 30 nasvetov za pripravo zdrave in okusne domače pice
Naj bo to meso ali polnjeno samo z zelenjavo, ta jed doda okus okusom dolgočasnih obrokov, ki so običajni za tiste, ki želijo lažjo, bolj zdravo možnost. Zlorabite domače ali organske omake in odkrijte nove nadeve za svojo fit lazanje.
Our Miss Brooks: Connie's New Job Offer / Heat Wave / English Test / Weekend at Crystal Lake (Marec 2024)
- 1,230
