20 sadnih kombinacij za pripravo okusnih sokov

Je pri zajtrku, po kosilu, po telesnih aktivnostih ali preprosto sredi popoldneva? Kdo se lahko upira okusnemu kozarcu hladnega sadnega soka ?!

Poleg tega, da so okusni sokovi iz sadja, so nadčutljivi in ​​so lahko del vsakdana? Prav tako so odlična možnost, da nadomestite uživanje sode, ki je tako slaba za vaše zdravje.

Toda pozor, da bi uživali koristi, morajo biti sokovi naravni!


Spodaj si lahko ogledate, kakšne koristi lahko naravni sokovi nudijo vašemu zdravju, tukaj pa je seznam 20 okusnih in praktičnih receptov, ki jih lahko danes začnete pripravljati doma!

Kako mešati sadje in ustvarjati okusen in drugačen sok

Želite narediti sokove z dvema ali več sadjem, ki bežijo od najpogostejših kombinacij, kot sta ananas in meta? Kako je z izdelavo teh predlaganih mešanic? Preizkusite!

  1. Ananas z jabolkom in ingverjem
    Zmešajte 4 rezine ananasa, 1 jabolko brez semen in 2 g ingverja.
  2. Grozdje s kivijem in meto
    Po okusu zmešajte 1 skodelico celega grozdnega soka, 1 nasekljan kivi in ​​metine liste.
  3. Pomarančna z jabolkom
    Odmerite 1 kozarec pomarančnega soka z 2 jabolki.
  4. Pasijonka z mangom
    1 skodelico kaše pasiranega sadja pretlačite z 800 ml vode in 2 manga, narezanima na koščke. Odcedite in sladkajte le, če je potrebno.
  5. Strastno sadje z banano
    Premagajte 1 banano banane, 1 pasijonko in 1 ½ kozarca vode. Stres Uporabljajte sladkor samo, če je potrebno. Postrezite z ledom.
  6. Kravje z oranžno
    6 acerolas premažite z 80ml pomarančnega soka in ½ kozarca vode. Stres Posladkajte samo po potrebi. Postrezite z ledom.
  7. Mango z pomarančo
    Olupite ½ manga, narezanega na koščke z 1 kozarcem pomarančnega soka. Stres Postrezite z ledom.
  8. Lubenica s jagodami
    Beat ½ lubenice z 8 jagodami. Stres Posladkajte samo po potrebi. Postrezite z ledom.
  9. Guava in jabolko
    2 zrela guava premažite z 1 velikim jabolkom in 1 litrom vode. Stres Posladkajte samo po potrebi. Postrezite z ledom.
  10. Melona z ananasom
    Premažite ½ ananasa, ½ melone in 1 kivi z ½ kozarca vode. Stres Postrezite z ledom.
  11. Oranžna z jagodami
    Sok 6 pomaranč premažite s 6 srednjimi jagodami. Stres Posladkajte samo po potrebi. Postrezite z ledom.
  12. Oranžna s papajo
    Olupite 6 pomarančnih sokov z mleto 1 srednjo papajo (brez lupine). Odcedite in sladkajte le, če je potrebno. Postrezite z ledom.
  13. Melona z limeto in meto
    Premažite 1 debelo rezino melone, 1 kozarec vode, 1 žlico mete in 1 žlico limone. Po potrebi sladkajte. Postrezite z ledom.
  14. Lubenica z limeto in meto
    Premažite ½ lubenice, 1 limono in 1 žlico mete. Odcedimo in postrežemo z ledom.
  15. Melona z jagodo
    2 srednji rezini dinje premažite z 1 skodelico nasekljanih jagod in ½ skodelice vode. Odstavite in po potrebi sladkajte. Postrezite z ledom.
  16. Lubenica s kivijem in pasijonko
    Premažite 300g lubenice z 2 kivija in 200ml soka pasijonke. Odstavite in po potrebi sladkajte.
  17. Ananas, Acerola in meta
    Popolnite 1/2 sesekljanega ananasa (brez dlake in brez drobtine) s 15 acerolami, 1 žlico metinih listov in ½ skodelice vode. Odstavite in po potrebi sladkajte. Postrezite z ledom.
  18. Lubenica z ingverjem
    Olupite 3 rezine lubenice in 1 čajno žličko naribanega ingverja. Po potrebi odcedite. Postrezite z ledom.
  19. Acai jagodičevje z banano in pomarančo
    200 g zamrznjene kaše acai premažite s 400 ml pomarančnega soka in 2 srebrnima bananama. Pripravljen je za vzeti.
  20. Blackberry z limono
    Premešajte 1 skodelico svežih robidnic s sokom 1 limone in 200 ml kokosove vode. Pripravljen je za vzeti.

Skrivnost turbopolnjenja vašega soka

Kot smo že omenili, sokovi so zelo koristni, vendar jih ne smemo uživati ​​v presežku. Velja omeniti, da vsebujejo fruktozo (sadni sladkor)? ki se telo hitro presnavlja, hitro sprošča glukozo v krvni obtok in pogosto prispeva k shranjevanju maščob (zlasti v predelu trebuha).


Vendar pa obstaja nasvet, ki pomaga narediti sok še bolj zdrav in zmanjšati hitrost, s katero glukoza vstopi v krvni obtok: v svoj sok vstavite 1 žlico vlaknin. Na primer:

  • 1 žlica lanene moke;
  • 1 žlica moke iz zelene banane;
  • 1 žlica semena;
  • 1 chia moka.

Če želite narediti še bolj hranljiv in okusen sok, lahko poleg zgoraj omenjenega sadja in moke dodate še druge sestavine, kot so:

  • Zelišča (meta, limonin balzam, kamilica itd.)
  • Sadje olupimo
  • Funkcionalna semena (lan, chia itd.)
  • Zelenjava (ohrovt, kumara itd.)
  • Kokosova voda

Drugi ključni nasvet je, da se izognete sladkanju (bodisi s sladkorjem ali sladili) sokov.Se poskusite navaditi na naravni okus sadja? to je užitek!


Kako pripraviti sadno kašo doma

Seveda je najbolje pripraviti sok in ga zaužiti pravočasno. Če pa to ni mogoče, je dobra možnost, da stavite na sadno kašo.

Če pa boste kupili že pripravljeno kašo (na primer v supermarketu), preverite na embalaži in preverite, ali izdelek vsebuje samo zamrznjeno sadje, brez kemičnih dodatkov (barvila, arome, kisline). To je zelo pomembno.

Še en predlog je, da kupite plodove in kašo naredite sami doma. Razen banan in vodne hruške, ki po odmrzovanju ne uspevajo dobro, je vse sadje lahko zamrznjeno.

Glavni načini za pretvorbo sadja v kašo so:

Zamrznite jih na naravno: operemo, olupimo, odstranimo grudice in zapakiramo v plastične vrečke.

Zamrznite jih kot kašo ali pire: Olupite, odstranite semena in pretlačite v mešalniku. Temnim sadežem priporočamo dodajanje ene žlice limoninega soka.

Zamrznite jih s sladkorjem: Idealno za zamrzovanje sadja, ki ga bomo postregli posladkanega v sladicah ali sokovih. Čisto posušeno sadje položite v plastično posodo in vanj vrzite malo sladkorja, tako da je popolnoma pokrit. Pustite ga sedeti, dokler sadje ne izpusti soka in raztopi sladkorja, nato pa ga prinesite v zamrzovalnik.

Zamrznite jih v sirupu: Zavremo 1 skodelico sladkorne vode; Sadje dajte v plastično posodo in jih popolnoma pokrijte s sirupom. Temnim sadežem je priporočljivo dodati ½ žlice limoninega soka.

Ker imajo sadeži svoje značilnosti, potrebujejo drugačno obdelavo, da jih lahko zamrznejo. Spodaj najdete smernice za zamrzovanje glavnega sadja, omenjenega v zgornjih kombinacijah sokov:

  • Ananas: narežemo na rezine ali koščke, zamrznemo v sirupu ali v obliki soka.
  • Acerola: zamrznite celotno acerolo, naravno.
  • Blackberry: zamrznite cele robide, naravne.
  • Apple: olupimo, odstranimo semena, narežemo na rezine in zamrznemo v sirupu, tako da dodamo malo limoninega soka.
  • Manga: olupimo, narežemo na rezine in zamrznemo v sirupu.
  • Sadje pasijonke: v mešalniku rahlo stepite, odcedite in zamrznite kašo.
  • Melona: olupimo, narežemo na koščke in zamrznemo v sirupu.
  • Jagoda: zamrznite cele jagode, naravne.
  • Papaja: zamrznite na koščke s sladkorjem.
  • Lubenica: zamrzne na koščke, naravno.
  • Grozdje: Grozdje operemo in osušimo, odstranimo semena in jih naravno zamrznemo.

Naravni sok, soda ali predelani sok?

Ni smiselno narediti napake: Ali so naravni sokovi vedno bolj zdrave možnosti v primerjavi s sodo, ne glede na kalorično vrednost? se veliko navaja v primeru "nič sode".

To je zato, ker sok zagotavlja vitamine in minerale, pomembne za delovanje telesa. Soda pa v nasprotju s tem zagotavlja velike količine natrija in kemičnih dodatkov, ki v telesu nabirajo toksine in otežujejo delovanje.

Kar zadeva industrializirane sadne sokove (v škatli), je treba opozoriti, da večino možnosti, ki so na voljo na trgu, nutricionisti ne priporočajo. Je to zato, ker takšni izdelki vsebujejo veliko sladkorja ali sladil? v lahki in dietni različici? ter kemični dodatki (barvila, arome, kisline), ki ovirajo pravilno delovanje telesa.

Tako je jasno: vedno bi morali dati prednost naravnim sadnim sokom, ki jih doma pripravljate z enim ali več sadji (med drugimi sestavinami).

So vam všeč nasveti? Zdaj imate odlične kombinacijske ideje za pripravo dobrih naravnih sokov doma!

Vedno ne pozabite dati prednost sveže pripravljenemu soku. Če pa ni mogoče, kašo pripravite doma. Izogibajte se sladkanju sokov in tako uživajte v vseh prednostih, ki jih lahko nudi vaše zdravje!

Oblikovanja testenin s pomočjo polžastega sokovnika OMEGA SANA (Februar 2024)


  • Hrana
  • 1,230