V starostUpoštevanje pravilne prehrane je ključnega pomena za ohranjanje dobrega zdravja in preprečevanje nastanka bolezni, ki so v tej življenjski fazi zelo pogoste. Starejši ljudje bi morali spremeniti svoje prehranjevalne navade, vedno nadzorovati uživanje določenih živil in dopolnjevati z drugimi, ki lahko zadovoljijo potrebe telesa z zagotavljanjem beljakovin, ogljikovih hidratov, lipidov, vitaminov in mineralov.
Podhranjenost pri starejših ljudeh je lahko posledica številnih dejavnikov, kot so težave pri požiranju trdne hrane, izguba ali izguba vida, vonja in okusa, pomanjkanje zob in slabo prilagojena stara proteza, težave, kot so depresija, osamljenost, pomanjkanje želje po kuhanje, izguba apetita zaradi uporabe številnih zdravil in celo zmanjšanih ekonomskih razmer.
Poleg tega je večina starejših ljudi bolj debelih, saj te energije nimajo več pred fizično aktivnostjo ali celo s preprostim sprehodom, zato se energetska potreba po telesu konča manjša in telo pridobi več maščobe.
Ti dejavniki sčasoma posegajo v vsakdanje življenje starejših ljudi in v nekaterih primerih lahko povzročijo resnejše zdravstvene težave.
Zato je za ohranitev zdravja v tej življenjski dobi nujno, da uživate pravilno in popolno prehrano, vedno uravnotežite porabo in uživajte priporočena živila dnevno.
Obroki morajo biti bolj zdravi s hrano z majhno količino in koncentriranimi kalorijami. Poleg tega hranjenje v starosti Sestavljena naj bo iz živil, bogatih z vitamini, beljakovinami in minerali. Da se izognete povečanju telesne maščobe, ki lahko povzroči zdravstvene težave, morate upoštevati nadzorovano prehrano in se izogibati čezmernemu uživanju visokokalorične in mastne hrane.
Zaradi težav pri žvečenju in prebavi hrane v tej starosti je priporočljivo, da se jedi pripravijo v različicah, ki jih je enostavno žvečiti, pogoltniti in prebaviti. Pomembno je poudariti, da s padanjem nekaterih senzoričnih sposobnosti sčasoma ostarela oseba zaužije preveliko količino sladke ali slane hrane, kar lahko prispeva k hipertenziji.
Zmanjšan vonj in vid prispevata tudi k temu, da starejši raje močnejšo hrano ali v skrajnih primerih lahko izgubijo apetit. Da bi se izognili podhranjenosti in težavam z zdravjem, je tu še nekaj nasvetov, kako se pravilna prehrana v starosti.
Nasveti za dobro prehranjevanje v starosti
Za zdravo prehrano je nujno, da imajo starejši uravnoteženo prehrano z beljakovinami, ogljikovimi hidrati in maščobami. Pomembni so tudi vitamini in minerali, saj delujejo kot antioksidanti, uravnavajo telesne funkcije in preprečujejo nastanek bolezni.
Jedi naj bodo zdrave in zelo hranljive ter okusne. Morali bi biti bogati z zelenjavo, stročnicami, žiti, lanenimi semeni, z beljakovinami in z vlakninami bogatimi regulatorji. Zdrave maščobe lahko uživamo skozi brazilske oreščke, mandlje, avokado in olivno olje. Čim bolj se je treba izogibati nasičenih maščob, kot so ocvrta hrana in sladkarije. Sadje je prav tako zelo pomembno in prinaša številne koristi zdravje v starosti, kot je optimalna funkcija črevesja
Starejši ljudje ne čutijo zelo žeje, ključna pa je tudi hidratacija telesa, da so vedno aktivnejši in z dobro delujočimi organi. V idealnem primeru zaužijte šest do osem kozarcev vode na dan. Nekatere alternative so naravna nesladkana sojina ali sadni sokovi in različne sorte zeliščnega čaja. Mleka ne bi smeli puščati z jedilnika, ampak v posneti in sojini različici, ker imajo malo maščobe.
Pravilna izbira žličke in navajanje na žvečenje trše hrane (April 2024)
- Hrana
- 1,230
