V času izberite bife za porokoŽenin naj ne upošteva samo cene. Ključno je, da močno iščete in poiščete storitev, ki združuje kakovost, prefinjenost in ustreza stilu zabave.
Ideal je najeti poročni bife tudi vnaprej. Vsaj šest mesecev pred slovesnostjo zadostuje za zagotovitev razpoložljivosti datuma in čas za ureditev vseh podrobnosti.
Za najem storitve morajo ženinci natančno vedeti, kaj ponuja, glede na strukturo, storitve strokovnjakov in jedilnik. Prva temeljna podrobnost je opredelitev vrsta bifeja. Pri porokah se največ uporabljajo koktajli, samopostrežba in svečana večerja.
The koktajl Je najpreprostejša, praktična možnost in je morda tudi najcenejša. Običajno postrežejo kanapeje in majhne prigrizke, ki jih gostje lahko uživajo, ko stojijo, kar odpravlja mize in jedilni pribor. Kljub preprostosti načina postrežbe je čar koktajla posledica kreativnosti predstavitve kanapejev in prigrizkov, bodisi v pripravi ali posodi.
The samopostrežna služba Deluje tako kot v restavracijah, kot je ta: gostje se odpravijo na mizo, kjer so vse jedi na meniju in si lahko sami postrežejo. Ena od prednosti samopostrežnega bifeja je, da gostje izberejo, kaj želijo in koliko želijo jesti. Poleg zmanjšanja števila natakarjev, ki jih bodo najeli za sprejem, kar zmanjšuje porabo.
The svečana večerja Običajno je sestavljen iz zaganjalnika, glavne jedi in sladice. Za uporabo te vrste bifeja na poročnem sprejemu mora biti vsem gostom zagotovljen sedež za mizo, ki zahteva več natakarjev, ki lahko postrežejo vsi.
Na nekaterih porokah se par odloči za dve vrsti bifeja in postreže koktajl, s katerim pozdravi goste in večerjo pozneje. To je dobra možnost, ki bo zagotovo ugajala gostom, vendar morata nevesta in ženin vedno upoštevati razpoložljiv znesek za to.
Drug dejavnik, ki lahko vpliva na najem poročnega bifeja je čas dogodka. Če je zjutraj, lahko nevesta in ženin gostom ponudi odličen zajtrk ali kosilo.
Izberite vrsta bifeja, par lahko začne izdajati ponudbe za podjetja, ki ponujajo storitev. Nekateri ponujajo vnaprej določene menije, vendar se paru ni treba držati njih in lahko zahtevata ponudbo v skladu s svojimi možnostmi. Par se lahko udeleži tudi degustacije bifeja, da se odloči, katere menijske postavke so jim najbolj všeč.
Prošnja za napotitev prijateljev in strokovnjakov lahko pomaga, v idealnem primeru pa bi moral biti par prepričan, da to osebno preveri.
Vse nastavljeno, čas je, da pogodbo zaključite z izbranim bifejem. Ne sklepajte ustnih dogovorov, prosite za pisno pogodbo in poskrbite, da bodo vse podrobnosti o meniju, pijačah, opremi, plačilu in zaračunavanju v primeru zlomov ali poškodb bife posode in materiala pravilno določene.
2 Poročni sejem Okusita "Da" Velenje 2017 (September 2024)
- Poroka, načrtovanje
- 1,230
