Kako dobro jesti pozimi

Z nastopom zime ljudje običajno začnejo jesti več in celo pretiravajo s hrano. V hladnih dneh nekateri na koncu zlorabljajo vino in sir ali čokolado. Vendar pa v tem času, ko se počutimo najbolj uživajte kalorično hranoManj se počutimo tudi pri vadbi. Glede na to je treba še bolj paziti hranjenje v hladnih mesecih leta.

V tem letnem času je treba za uživanje nadzorovati živila, kot so testenine in kruh. Pozimi je običajno, da se težave z dihanjem pogosteje pojavljajo, zato je povečanje vnosa živil, kot so česen, čebula in vodna kreša, zelo priporočljivo, saj ščitijo telo pred okužbami. Vodna krema je lahko vključena v pripravo juh, omake in omlete, česen in čebula pa lahko uporabimo kot začimbo.

Juhe so drage zime, vendar imajo vedno raje zelenjavo in liste, ker jih lahko pripravimo s kuhano zelenjavo in stročnicami. Vodna kreša, špinača in zelje so nekateri listi, ki jih lahko uporabimo pri pripravi juh. Še en predlog je, da zelenjavo uporabite za pripravo pireja, saut, pite in sufle. Ta hrana, poleg tega, da je zelo hranljiva, vsebuje tudi malo kalorij.

Še en nasvet od kako dobro jesti pozimi Izogibajte se kremnim juham, saj so visoko kalorične in maščobne in ne jejte kremnih juh. Za kremast pridih k juham dodajte korenje in zelišča za dodaten okus. Izogibajte se tudi uživanju preveč soli, da ne boste povečali vsebnosti natrija v juhi in tudi bežite pred krompirjem, saj so ti visoko kalorični ogljikovi hidrati.

Pitje tekočin je bistvenega pomena ne le pozimi, ampak celo leto. Pijte veliko vode, vsaj dva litra na dan. V nasprotju s tem pa se izogibajte pretiravanju z alkoholnimi pijačami, ki poskušajo segreti. Če želite ogreti in pripraviti svoje telo na morebitne groznice zimskega kašlja, investirajte v čaje. Tudi čaji so odlično naravno pomirjujoče. Živila, ki se uporabljajo za pripravo čajev, morajo biti sveža, na primer jabolčna ali pomarančna lupina, koromač, pasijonka in drugo.

Ne glede na letni čas, je pomembno vzdrževati zdravo prehrano in uravnoteženo z uživanjem ustreznih količin vseh vrst hrane in izogibanjem pretiravanju. Prav tako poskusite z vadbo, da ostanete v formi in zdravi.

Kako po tradicionalni kitajski medicini uravnavati vlago v telesu? Yao Junhao, Miha Virant (April 2024)