Kako narediti domačo sirotko: preprost recept, ki ga naredite doma

Kdo še nikoli ni imel ene od tistih zastrupitev s hrano, zaradi katerih bi dan preživeli na prestolu? Vsi vemo, da bruhanje in driska sploh nista prijetni, vendar moramo razumeti, da gre za reakcije našega telesa, da odpravimo nekaj, kar nam ni koristilo.

Ko gremo mi ali naši otroci za to, pa moramo biti še posebej previdni pri dehidraciji, saj naša telesa doživljajo intenzivno izgubo tekočine, ki jo spremlja izguba mineralov in glukoze.

Eden najboljših in najcenejših načinov, kako nadomestiti te izgube, je poraba domače sirotke, ki jo lahko ponudimo odraslim, otrokom in celo živalim. Ali ni priporočljivo samo za dojenčke, ki so še vedno izključno v prsih? V tem primeru je najbolje vzdrževati izključno dojenje.

Recept je zelo preprost in zahteva le vodo, sol in sladkor. Kljub svoji preprostosti pa je treba dosledno upoštevati ukrepe: če kakšni sestavini dodamo preveč ali premalo, lahko serum povzroči krče, zlasti pri otrocih. Ne pozabite: domača sirotka ne sme biti slanejša od solze.

V tem članku predstavljamo dva načina priprave domače sirotke: z ali brez merilne žličke. Pomembno je, da izberete svoj pripravek in ga sledite zelo previdno.

Preberite še: Elektrolitne pijače: Za kaj so hipotonične, izotonične in hipertonične pijače?

Recept 1: Z merilno žlico

Če imate merilno žlico Unicef, je recept za pripravo domače sirotke naslednji:

• 2 plitva merila sladkorja (večja stran žlice)
• 1 plitva mera soli (manjša stran)
• 1 200 ml kozarec kuhane, filtrirane ali ustekleničene vode

Preprosto zmešajte vse sestavine in pijte počasi čez dan, nadomestite tekočino, ki jo izgubi telo. Za majhne otroke serum ponudite v žličkah.

Če vas zanima, se merilna žlička brezplačno razdeli v zdravstvenih ambulantah in priljubljenih lekarnah.

Recept 2: Brez merilne žlice

• 1 žlica dobro napolnjenega sladkorja (20 gramov)
• 1 čajna žlička soli (3,5 grama)
• 1 liter kuhane, filtrirane ali ustekleničene vode

Način priprave je enak: vse sestavine dobro premešajte in čez dan zaužijte nekaj požirkov, da nadomestite izgubo tekočine zaradi driske ali bruhanja. Ni priporočljivo jemati več kot pol kozarca seruma naenkrat.

Priporočila o domačem serumu

Domači serum velja 24 ur. Če torej približno čez noč, ga zavrzite in pripravite nov recept.

Preberite še: Kako ugotoviti, da imate zastrupitev s hrano?

Upoštevajte tudi, da domači serum ne bo ozdravil bruhanja ali driske, temveč bo nadomestil izgubljene tekočine, minerale in glukozo.

Kadar ti simptomi trajajo več kot 24 ur, je pomembno, da se posvetujete z zdravnikom in upoštevate vse smernice, ki jih je dal strokovnjak. Zdravila na recept nikoli ne zamenjajte z domačim serumom, še posebej, če gre za antibiotik.

Če potujete, še posebej z otroki, je morda bolj smiselno spakirati majhen paket, imenovan "Peroralne rehidracijske soli? ali sam industrializiran serum, oba prodana v lekarni. Pripravljen serum je zanimiv za tiste, ki potujejo v kraje, kjer kakovost vode ni prepričana.

Ajdov kruh z orehi (April 2024)