Pixelabay
Med vsemi priljubljenimi sladicami v Braziliji je puding prednost večine ljubiteljev sladkarij. S široko paleto okusov in ustno teksturo je težko najti koga, ki bi se temu čudu lahko uprl.
Druga zelo uspešna sladica po vsem svetu je sladoled, izbira katere zmaga v tej dobroti ni lahka naloga. Si predstavljate, da združite ta dva neustavljiva okusa v eno jed? Oglejte si naše nasvete za puding iz sladoleda, ki bodo osvojili in stopili vaše srce!
Recept za sladoled iz pudinga
Sestavine
- 400 ml hladnega mleka
- 3 belci
- 3 dragulji brez filma
- 1 škatla kisle smetane
- 1 škatla kondenziranega mleka
- 1 skodelica čokolade ali 2 žlici čokolade v prahu
- 1 skodelica hladne vode
- 1 skodelica sladkorja
Korak za korakom
- Prvi korak tega recepta je priprava sirupa: dodajte sladkor, vodo in čokolado ter kuhajte, dokler se ne zgosti;
- Medtem v drugi ponvi zmešamo mleko, kondenzirano mleko, rumenjake in tudi kuhamo, dokler se ne zgostijo. Tako boste imeli kremo, ki bo osnova za pripravo sladoleda;
- Ko se sirup ohladi, pripravite in postavite svojo ponev za puding in posujte s sirupom. Ta postopek je zelo podoben pripravi navadnega pudinga, sirup se bo nabral na dnu posode;
- Nato boste morali premagati beljake s 5 žlicami sladkorja;
- Če želite, lahko dodate tudi nekaj esenc, če gre za bičanje, na primer vanilje, lešnik ali katero koli drugo po vaši izbiri;
- V osnovno kremo za hladni sladoled dodamo smetano in dobro mešamo, dokler se ne vključi. Nato dodamo beljake;
- Nato mešanico dodajte v že pripravljeno obliko z okusnim čokoladnim sirupom. Ko to storite, prinesite svoj sladoledni puding v zamrzovalnik in ga pustite, da se ohladi 4 do 6 ur.
Kakor koli že, idealna točka tega recepta je točka sladoleda. Po tem samo dezinformirajte, postrežite in razveselite. Poleg čudovitega okusa in teksture je ta recept kot nalašč za tiste, ki želijo praktičnost. Navsezadnje ga ni treba peči!
Drugi recepti za sladoled iz pudinga
Ne dvomimo, da bo ta recept za sladoledni puding osvojil vaše okusne brbončice. Zato smo za vas ločili druge prepričljive različice, ki vas bodo na posebnih dogodkih in srečanjih predstavili in presenetili. Preverite!
1. Ganachejev sladoledni puding
Preberite še: 10 receptov pudingov Romeo in Julija za oboževalce te popolne tekme
Ta možnost sirupa ganache je odlična za tiste, ki imajo radi tradicionalne in intenzivne čokoladne okuse. Poleg tega je v receptu malo sestavin in je videti iz ust!
2. Čokoladni sladoledni puding
Ta različica ima zelo poseben in subtilen okus, saj je narejena iz kokosovega mleka in temne čokolade. Če imate radi uravnotežene, kremne sladice, boste radi preizkusili to možnost!
3. Sladoledni čokoladni sirup puding
Ta recept ima tradicionalni okus in podoben tistemu, ki ga podrobno opisujemo na začetku članka. Vendar vam lahko videoposnetek pomaga, če imate še kakšna vprašanja in rezultat je prav tako neverjeten in lep!
Preberite še: 30 enostavnih in osvežilnih receptov za poletne sladice
4. Nest sladoledni puding
Gnezdno mleko je vdrlo v svet sladic z močjo, da je vse še bolj okusno. Se pravi, če ste ljubitelj te sestavine, morate poskusiti to čudovito različico pudinga!
5. Koruzni puding
Za tiste, ki imajo radi bolj dosledne recepte, je koruzni škrob odlična sestavina, ki pomaga teksturo in učvrsti vaš sladoledni puding. Torej je vredno poskusiti dodati ta element!
6. Vaniljev sladoledni puding
Preberite še: 21 receptov za sladoledne torte za osvežitev vašega okusnega dne
Vanilija doda sladko, super aromatičen okus sladicam. V primeru sladolednega pudinga lahko ta subtilen in poseben pridih vse spremeni!
7. Jagodni sladoledni puding
Ta recept prinaša klasiko med združitvijo jagod in čokolade, s senzacionalnim videzom. Poleg tega sadje pomaga uravnotežiti sladko in poudariti neverjetne okuse te različice, kot nalašč za tiste, ki imajo radi zelo harmonično sladico!
Kulinarične ideje Jamiii in žličke za sladkosnede (April 2024)
- 1,230
