Vsakdo pozna pomembnost uživanja sadja in zelenjave ter vključitve zdrave hrane z veliko vlakninami in hranljivih snovi v vsakodnevni jedilnik. V iskanju bolj zdrave prehrane mnogi dajejo prednost ekološkim in surovim živilom. Toda ob vrvežu vsakodnevnega življenja bi se morali zavedati, da ni vedno mogoče jesti živil, ki so dobre za vaše zdravje v priporočenih količinah.
Za tiste, ki radi vključujejo naravne izdelke v svoje vsakodnevne navade, je hiter, okusen in hranljiv nasvet živi sok.
Kaj je živi sok?
Je zelo hranljiv sok, narejen iz svežih sestavin in vzklila zrna, ki so velika skrivnost soka, saj zagotavljajo največjo izkoriščenost lastnosti vsakega živila. Kot bi jedli dobro okrepljeno solato, stisnjeno v kozarec soka.
The živi sok Narejen je z jabolkom, listi, zelenjavo, koreninami in vzklilimi zrni, vse sestavine so surove in netopna vlakna so napeta. Ni treba dodajati vode, sladkorja ali kakršnih koli sladil, sama hrana ima sok sladek okus.
Kakšne so prednosti živega soka?
Med prednosti živega sokalahko omenimo, da je pijača odličen vir kalcija, železa, aminokislin, cinka, antioksidantov, mineralov, dobre telesne maščobe, vitaminov A, B, C, D, E, F, G, H. Sok je alkalen in zelo bogata z encimi, antioksidanti, minerali in elementi v sledovih, značilnostmi živi sok biti odličen zaveznik pri preprečevanju degenerativnih bolezni in odlašanju staranja.
Zaradi hitre prebave in absorpcije v telo oz. živi sok spodbuja povečano energijo in razpoloženje v vsakdanjem življenju in izboljšuje telesno zmogljivost. Odpravlja tudi tako imenovano? Skrito lakoto? in najboljše, ne da bi se zredil.
Kako narediti sok živ?
Zapišite recept, pravilno sledite korakom in naučite se, kako narediti sok živ doma
Sestavine:
? 1/2 olupljene kumare
? 2 olupljena jabolka
? 1 neobdelani ingverjev prst
? 1 korenček
? 2 listi ohrovta
? 1 stebelce zelene
? 1 peščica peteršilja
? 1 do 3 veje vodne kreše
? 1 peščica mete
? 1 peščica vzklilih semen
? 1 peščica pšenične trave (klorofil) * spodaj se naučite, kako kalijo fižol
Priprava:
Ločite sadje in zelenjavo. Jabolko, kumaro, ingver in korenje narežite na majhne koščke in pretlačite v mešalniku. Dodajte vzklila zrna in zelene liste. Mešanico odcedite s pomočjo tankega cedila iz krpe ali ne absorbirajočega sintetičnega materiala. The živi sok Pripravljena je za pitje!
* Kako kalijo zrna
Uporabljate lahko užitna semena, tako človeka kot ptice, kot so pšenica, sončnica, proso, niger, repično olje, oves, pšenica, laneno seme, riž, soja, rž, sezam, čičerika, arašidi, leča, orehi, Brazilski oreščki, mandlji, grah, buča itd.
V kozarec nalijemo eno do tri žlice organskega fižola, pokrijemo s čisto vodo in namočimo čez noč (8 ur). Kozarec prekrijte s kosom niti ali prepustno tkanino in ga pritrdite z gumijastim trakom.
Odcedite vodo iz posode in dobro sperite s čisto vodo. Kozarec postavite v colander na hladnem. Izperite dva ali večkrat na dan, zlasti v vročih dneh.
Čas kalitve se razlikuje od zrna do zrnja. V idealnem primeru jih uporabite takoj, ko signalizirajo začetek kalitve, ko se oblikuje majhna pika. To je najbolj hranljiva točka zrna.
The history of our world in 18 minutes | David Christian (April 2024)
- Hrana
- 1,230
