Miti in resnice o mleku

Kdo še nikoli ni slišal slovitega mita, da človek ne more jejte mango in pijte mleko zakaj bi potem bolelo in lahko vodilo v smrt? Na srečo je to le zgodba, sestavljena iz suženjstva, da bi sužnji pili manj mleka.

A to ni edino dvomljivo prepričanje o uživanju mleka. Torej tukaj prikazujemo, kaj je res in kaj je mit, ko gre za mleko, preverite.


Najpogostejši miti o mleku

Prepričanje, da kravje mleko lahko nadomesti materino mleko ne nadaljuje. Materino mleko vsebuje protitelesa, potrebna za otroka vsaj do 6 mesecev in jih je treba nadomestiti s kravjim mlekom samo, če jih zdravnik naroči. V nasprotnem primeru se vedno priporoča materino mleko.

Nekateri verjamejo v to odrasli ne morejo piti mleka ker je slabo. A to je le mit. Mleko za odrasle lahko povzroči nelagodje, saj lahko s staranjem odraslih imamo laktozno intoleranco zaradi izgube encima, ki je odgovoren za razgradnjo laktoze v mleku.

Kljub temu, ali ni priporočljivo, da odrasli prenehajo piti mleko? ker je to hrana, bogata s kalcijem. Namesto tega morajo bolniki, ki prenašajo laktozo, normalno mleko nadomestiti z mlekom brez laktoze.


Resnice, ki bi jih morale vedeti o mleku

Res je, da toplo mleko vam pomaga spati. Ali pitje toplega mleka pomaga sprostiti melatonin? hormona spanja. Vendar ta hormon samo pomaga osebi, da postane zaspano. Za nadaljnjo spodbudo spanja je priporočljivo kombinirati toplo mleko z nekaj ogljikovimi hidrati, kot so piškoti.

Rečeno je, da ki ima alergijski rinitis, ne more piti mleka. Pravzaprav mleko ne povzroča alergijskih napadov, vendar poveča količino sluzi, kar lahko poslabša alergijske napade, saj oteži dihanje.

Še eno dejstvo o mleku je, da pomaga shujšati. Kdor zaužije do 4 kozarce posnetega mleka na dan in to porabo poveže z uravnoteženo prehrano in redno vadbo, lahko shujša in zniža maščobe v trebuhu, je pokazala raziskava UFRJ.

Res je tudi, da bi morale ženske med menopavzo povečati vnos kalcija. To je zato, ker na tej stopnji življenja ženske trpi znatno zmanjšanje kostne mase in kalcij je treba nadomestiti. Nekatere ženske celo jemljejo dodatke kalcija, ker v menopavzi močno primanjkuje.

Strokovnjaki prav tako pravijo, da lahko kravje mleko brez težav nadomestimo s sojinim mlekom, če je obogaten s kalcijem, da ohranja enake ravni kalcija, ki jih najdemo v kravjem mleku.

Zdaj, ko veste, kaj je res in česa ne gre za to bogato živilo, lahko uživate njegove koristi, če ga uživate pravilno in zmerno.

The Secret Reason We Eat Meat - Dr. Melanie Joy (Marec 2024)


  • Hrana
  • 1,230