Quentão: naučite se narediti pijačo, ki osvoji srce vsakogar

Tradicionalno postrežen v juniju in izpeljanih zabavah, je kvento čudovita in popolnoma brazilska pijača. Njegove sestavine so precej raznolike, običajno pa je narejena z vinom ali kača in začimbami, od ingverja do cimeta.

Njen izvor je negotov, vendar nekateri trdijo, da je bilo ustvarjeno z namenom ogrevanja telesa v hladnejših zimskih mesecih in služi svojemu namenu, se strinjate? Toda ne glede na to, kar je nesporno, je edinstvenost njegovega okusa in arome.

Tradicionalni recept za sir na rezance

Sestavine

• 4 skodelice kaša
• 1 skodelica in ½ vode
• 1 skodelica in ½ sladkorja
• 1 limona
• 50 g sesekljanega ingverja
• 3 nageljnove žbice
• 2 golenice na palici

Korak za korakom

1. Najprej damo sladkor v ponev na šibki vročini in počasi mešamo, dokler se ne karamelizira;
2. V karameliziran sladkor dodajte vodo, narezano limono, sesekljan ingver, cimet in klinčke;
3. Sestavine mešamo toliko časa, da se karamel raztopi in odlepimo z dna ponve;
4. Nato izklopite toploto in dodajte rum, vse dobro premešajte;
5. Ko je cachaça že vključena, vklopite ogenj in počakajte, da se tekočina zavre in rahlo zmanjša, nato pa bo vaša pijača pripravljena za postrežbo.

Ni tako težko, kajne? Če pazite na količine posamezne sestavine in ne pretiravate s temperaturo in časom ognja, si lahko zagotovite okusno polži.

Drugi recepti za kuhano meso

Ste nor, da pijete vroče, a želite spremeniti okuse? Spodaj je nekaj bolj neverjetnih receptov za kuhano vino, od sadnih do brezalkoholnih.

Gaucho in paulista quentão

Eliane Prando poučuje dva neverjetna recepta za kuhano vino. Prva je tradicionalno gaucho in jemlje suho rdeče vino, sladkor, cimet, klinčke in limono. Medtem ko različica São Paula stavi na mešanico kača, sladkorja, ingverja, limoninega cimeta in klinčkov. Glej podroben recept.

Preberite še: 45 okusnih receptov s toplo pijačo, da vas ogrejejo

Polijemo z rdečim vinom

V svojem brazilskem vinu (ali kuhanem vinu) tega recepta v svojem brazilskem vinu je poimenovan poimenovan kot posebna sestavina narezano jabolko, ki napije naravno sladkano sadje. V zgornjem videoposnetku še vedno dajete namig, da ne pustite, da se vroče preveč zmanjša, izognete se odvečni sladkosti.

Pooljeno rdeče vino z pomarančnim sokom

Priznana zaradi svojega kulinaričnega okusa, Dani Noce uči svojo različico kuhanega vina, ki vključuje pomarančni sok, jabolko, limono, kardamom, cimet, klinčke, muškatni orešček in ingver. Ta kombinacija okusov daje okus okusnemu in aromatiziranemu kuhanemu vinu.

Kuhano vino z belim vinom v skodelici jabolka

Preberite še: 41 okusnih junijskih receptov za zabavo, da bo vaš Stingray uspešen

Doma boste sprejemali prijatelje in imeli lepo junijsko zabavo, a si želite predstaviti novost v predstavitvi? Camila Masullo pokaže, kako v recept vključiti pasijonko, ki vsebuje tudi belo vino, jabolko, ingver in limono. Končni pridih so jabolka, ki se uporabljajo kot skodelice za postrežbo pijače.

Jagodno kuhano vino

Ste pripravljeni popolnoma izumiti tradicionalne recepte za kuhano meso z mesom? Nato poskusite različico različice s cachaço in jagodami. Kot nalašč je za navdušenje prijateljev in družine.

Poglobljeno vino brez alkohola z grozdnim sokom

In kdo ne pije alkohola, je izpuščen? Nič od tega je grozdni sok odličen nadomestek vina in zagotavlja enako okusno kuhano vino. Poleg okusnega ta recept tudi pospeši presnovo in tako pomaga prebavi. Najbolje nemogoče! Naučite se, kako to storiti.

Kuhano vino brez alkohola z jabolčnim sokom

Preberite še: 18 receptov sladkih in slanih pamamij za popoln citut

V tej različici brezalkoholnega kuhanega vina je plod tistega časa jabolko. Video prikazuje, kako narediti ta recept zelo enostavno. V ponev samo dodajte vodo, sladkor, ingver, limono, pomarančno lupinico, cimet, klinčke in na koncu jabolčni sok. To je treba videti.

Kuhano vino brez alkohola z ananasovim sokom

In da bi bil brezalkoholni murv še lažji, zakaj ga ne bi naredili z ananasom? Dani Oliveira na ogenj prinese ingver, klinčke, cimet in sladilo, potem ko sprosti aromo začimb, doda ananasov sok in pusti, da se nekaj minut duši, ter tako poskrbi za to lahko in zdravo kuhano vino. Oglejte si podrobnosti priprave.

Pooljeno vino s slanino

In nimate samo enega, ampak štiri brezalkoholne recepte za mlete piščančke.Paula Lumi za to kuhano vino porabi ananas, jabolko, limono, ingver, zvezdasti janež, klinčke in sladkor, in to v neokusni in aromatični začimbni mešanici.

Pooljen hibiskus

Hibiskus je znan po čaju in njegovih zdravstvenih koristih, a ste vedeli, da se lahko uporablja tudi v vroči vodi? Recept je pripravljen v 15 minutah in uporablja ingver, dehidrirano jabolko, klinčke, pomarančno lupinico, cimetove palčke in sladilo ter seveda hibiskus. To je odličen način, da v svojo prehrano vključite zdrave izdelke, ne da bi trpeli brez okusa. Oglejte si celoten recept.

Katera vam je bila najbolj všeč in ste prepričani, da se boste pripravili na naslednjo junijsko zabavo? Vsi so slastni in nič boljšega od zelo vročega zdravja, ki ga lahko uživate v hladnih dneh.

QUENTÃO GOSTOSO E FÁCIL. RECEITAS DE FESTA JUNINA. (April 2024)