Solate so ključne v prehrani vsakogar, ki skrbi za svoje zdravje. Vendar to ni nič novega. Morda pa se sprašujete: kakšna je prednost, če jo daste v steklen kozarec ali ne ?!
Lahko pa ste prepričani: ne manjka dobrih razlogov, da bi se pridružili temu trendu ?! Navsezadnje se vam ne zdi dobra ideja, da bi lahko v svojo službo (za čas kosila) ali v kočijo ali na fakulteto prinesli malo solate?
Solata v steklenem kozarcu je drugačna, je inovativen način uživanja solate, ki vas lahko motivira, da jeste več zelenjave, kar pomaga pri iskanju bolj uravnotežene in zdrave prehrane.
Še bolje je vedeti, da bo v tej vrsti kozarca vaša solata ostala sveža in brez zdravju nevarnih sestavin! Poleg teh prednosti ima izbira za stekleni lonec namesto za plastične posode številne druge prednosti. Oglejte si:
- Lahko ga pripravite vnaprej in shranite v hladilniku, saj solata v živem loncu traja približno en teden;
- Steklo ne vsebuje BPA (ali bisfenol-A), spojine, ki se uporablja pri proizvodnji plastike in smol, ki škodujejo zdravju;
- Stekleni kozarec se lahko tesno zapre in ni nevarnosti, da bi preliv solate uhajal;
- Stekleni lonec ohranja sveže liste;
- Stekleni lonec je za večkratno uporabo.
Kako narediti solato v steklenem kozarcu
Carol Morais, funkcionalna nutricionistka in avtorica knjige Projekt Poletje za življenje, priporoča, da je treba hrano ves čas hraniti v steklu, ker gre za material, ki ne vsebuje strupov, kot je plastika? ki ima pogosto BPA.
Preberite še: 20 receptov lahkih in okusnih solat
Spodaj Carol razlaga, kako sestaviti solato v polnem steklenem kozarcu:
- Začnite z omako.
- Nato dodajte težjo zelenjavo, ki lahko pride v stik z omako (npr. Čičerika, fižol, kumare).
- Vstavite zelenjavo, ki ne more priti v stik z omako (npr. Paradižnik, grah, koruza itd.).
- Dajte zelene liste, kot je rukola, zelena solata, bazilika itd.
- Na primer dajte lahke sestavine, narezane na majhne koščke, na primer narezano sadje.
- Na koncu dodajte drobno zrnje in semena, kot so laneno seme, sezam, chia, kvinoja, valjani mandlji itd.
V spodnjem videoposnetku Naiara Silva daje tudi nasvete za pripravo solate v steklenem kozarcu. Vredno ogleda:
8 nasvetov za namestitev solate v lonec
Tu so pomembne smernice za tiste, ki se želite držati solate v steklenem kozarcu:
- Solato vedno odložite v steklen kozarec. To je: pozabite na plastični lonec (ki pogosto vsebuje BPA).
- Odločite se za stekleničke s širokim usti, ki jih je veliko lažje napolniti.
- Uživajte v nedeljo zvečer, da boste postavili solate vsak dan v tednu.
- Ko pripravljate solate, nastavite? Koraki? s sestavinami in nato preprosto postavite vsako v vsak lonec. (Na primer, vse liste solate že oprane v posodi; vse kumare so že nasekljane itd., Nato pa jih le malo porazdelite v vsak lonec).
- Ne pozabite, da je treba omako vedno postaviti na prvo mesto.
- Vse sestavine temeljito operite, preden jih položite v lonec. Za liste jih operemo in dobro osušimo.
- Dajte prednost češnjevim paradižnikom nad sesekljanim tradicionalnim paradižnikom (saj pri rezanju izpušča veliko vode).
- Kadar je le mogoče, spremenite solato, da ne zbolite.
Recepti in omake, s katerimi solato postavimo v lonec
1. Vinoigrette iz limone
Sestavine
- Sok 1 velike limone
- ½ skodelice oljčnega olja
- 4 stroki česna, mleto
- Morska sol po okusu
- Črni poper (malo)
Priprava: zmešajte vse sestavine in končali ste! Po potrebi dodajte nekaj filtrirane vode.
Preberite še: 3 solate za poletje
2. preliv iz jabolčnega kisa
Sestavine
- ½ skodelice jabolčnega kisa
- 2 žlici ekstra deviškega oljčnega olja
- Origano po okusu
- Sol po okusu
Priprava: zmešajte vse sestavine in končali ste!
3. Solata z belim fižolom
Sestavine
- Solata
- Arugula
- Beli fižol
- Brokoli
- Korenček
- Pesa
- Koruza
- Oljčno olje
- Kis
- Sol
Priprava: Naredite omako s kisom, olivnim oljem in soljo in položite v prvi sloj. Nato dodamo kuhan beli fižol. Nato brokoli, korenje, pesa in koruza. Na koncu položite liste rukole in solate.
4. Klasična solata
Sestavine
Preberite si tudi: 5 lahkih solat, zaradi katerih ne boste lačni
- Češnjev paradižnik
- Mozzarela di Bufula
- Oljke
- Solata
- Arugula
- Limona
- Sol
Priprava: zmešamo limono in sol in položimo na dno lonca, začenši s prvo plastjo. Postavite Mozzarela di Bufula, nato pa češnjeve paradižnike in oljke. Na koncu še solata in rukola.
So vam bili nasveti všeč? Da vaše solate v steklenem kozarcu nimate več? Izgovorov? reči, da jih nimate časa pripraviti ves teden! So super praktični in okusni!
Sašo in Simon Šketa prisegata na Style your life doma in na prostem (Marec 2024)
- Hrana
- 1,230
