Kar zadeva gastronomijo, ne manjkajo različne možnosti menijev. Še posebej, če govorimo o značilnih jedeh iz vsake regije Brazilije ali sveta. Naj bo to tradicionalni riž z fižolom ali celo okusne italijanske testenine. Vsaka kuhinja lahko obogati vašo prehrano in prinese bistvena hranila za pravilno delovanje človeškega telesa.
Vsa hranila so pomembna za pravilno delovanje telesa. Kolikor bolj je raznolik jedilnik, večja je količina zaužitih hranil in s tem tudi delovanje telesa? «, Pojasnjuje Sandra da Silva Maria, nutricionistka kliničnega centra Gastro Obeso.
Zato je ključnega pomena vedeti, kako pravilno uživati vsako posodo in raje, če je le mogoče, raznoliko hrano.
? Vsako kuhanje ima svojo korist! Kar bi morali narediti je, da uživamo najboljše v vsaki kuhinji. Na primer, v italijanski kuhinji uživajte ekstra deviško oljčno olje, zelenjavo in zelenice. Morske alge in gobe iz japonske kuhinje. Riž in fižol kombinacija brazilske kuhinje! In omake na osnovi čičerike in skute iz arabske kuhinje ?, predlaga nutricionistka.
Tu so prednosti najpogostejših kuhinj v Braziliji:
Japonska hrana
Kdor želi povečati imunski sistem, je orientalska kuhinja zanesljiva možnost. Japonska hrana vsebuje majhno količino glutena, saj je vir ogljikovih hidratov tega obroka na osnovi riža, ki izboljšuje imunski sistem. Poleg tega omega 3 poveča veliko uživanje rib, kar preprečuje srčno-žilne bolezni. Gobe izboljšujejo imunski sistem, alge so bogate s spirulino (kar vodi v sitost) in pomagajo ščitnici, saj vsebuje jod. In vsebuje tudi B kompleks, ki pomaga pri proizvodnji serotonina? to daje občutek dobrega počutja ?, pojasni Sandra.
Italijanska hrana
Kdo ne mara dobre testenine? Italijanska kuhinja je poleg tega, da je okusna, antioksidantna. ? Testenine vedno spremlja sir, ki je vir kalcija. Jedi z oljčnim oljem in olivnim oljem pomagajo pri zmanjševanju slabega holesterola LDL. Ali jedi postrežejo tudi z zelenjavo, sadjem in zelenjavo, ki zagotavljajo dober vnos vitaminov in mineralov, pa tudi velik vnos likopena? močan antioksidant za paradižnik (omaka). Ne moremo pozabiti česna, ki ga uporabljamo kot začimbo? Imate alicin, pomembno snov za zniževanje holesterola?, Komentira nutricionistka.
Brazilska hrana
Ne morete pozabiti tradicionalnega? Riž in fižol? Brazilska Jed je odlična v hranilih, beljakovinah in ogljikovih hidratih (lizin in metionin - aminokisline, pomembne za telo). Pomembna je tudi variacija mesnih in ribjih jedi. To tudi z zelenjavo, zelenjavo in sadjem, bogatim z vitamini, minerali in antioksidanti. Brazilci zaužijejo tudi velike količine mleka in mlečnih izdelkov, ki so vir kalcija ?, pravi Sandra.
Arabska hrana
Arabska kuhinja je znana po raznolikosti barv in okusov, bogata z beljakovinami. • V meniju je zelo prisotno rdeče meso, kot so jagnjetina, perutnina in ribe, ki prinaša veliko beljakovin. Omake temeljijo na jogurtu in skuti, bogati s kalcijem. Uživanje zrn, kot je čičerika, omogoča zniževanje holesterola. In ker je bogat s triptofanom, povečuje proizvodnjo serotonina, poleg tega, da je bogat s kompleksom B, pojasnjuje nutricionistka.
Privacy, Security, Society - Computer Science for Business Leaders 2016 (April 2024)
- Hrana
- 1,230
