Hrana je tudi zgodovina, in to je dobro. Govori se, da je recept za riž iz carreteiroja prišel na jugu Brazilije, ko so ulični prodajalci opravili izlete v vozove volov. Ali so v svojih obrokih pripravljali z lončenimi lončki, mešanico riža in krepko? Enostavna in lahka jed. Iz vozičkov je prišlo ime in kmalu se je tradicija razširila.
Od takrat je ta kombinacija postala priljubljena po celotni Braziliji, tako zaradi svoje enostavnosti kot tudi zaradi okusa.
Daleč zunaj tradicionalnega govejega recepta, se vagon sam izumlja in dobiva nove različice, ena bolj privlačna kot druga. In obstaja celo možnost za vegetarijance, verjemite? Oglejte si izbor, ki se začne z najbolj tradicionalnimi predlogi in pride do tistih s posebnimi sestavinami, kot je temno pivo.
1. Enostaven carrer riž
Skrivnost uspeha te jedi tukaj je, kako pripraviti suho meso. V vodi je treba namakati nekaj ur. Nato zamenjajte vodo in drobite koščke. To je tista zgodba: Hrana, narejena s predanostjo, ima še boljši okus. Navodila za pripravo najdete na tej povezavi.
2. Prenosni riž v tlaku
Če vas je pri uporabi tlačnega štedilnika malo strah, je čas, da se soočite z izzivom. Konec koncev, pripomoček naredi čas kuhanja veliko bolj praktičen. In ta recept tukaj je dokaz tega. Meso je v kuhalniku pod pritiskom, skupaj s čebulo in vodo. Po nekaj več kot 30 minutah je že na vrsti! Oglejte si več navodil za pripravo tega veselja in ga preizkusite doma!
Preberite tudi: 10 pametnih načinov za ponovno uporabo ostankov hrane
3. Nosite riž s suhim mesom, slanino in feferoni
Da, možno je, da je vaš voziček presegel tradicionalno kombinacijo govejega brbota in riža. Ta možnost, ki daje štiri porcije, ima mleto feferone in slanino, ki prispevata k okusnemu in prekajenemu okusu jedi. Oglejte si celoten recept.
4. Carretairo riž z mletim mesom, slanino in feferoni
Čeprav se sestavine lahko spremenijo po vaših željah, je pri tem vozičku nekaj bistvenega: meso mora kuhati z rižem. To zagotavlja, da ima vsak zalogaj tisti edinstven okus, veste? Vredno je zapisati recept!
5. Rjavi riž
Ali mislite, da le iz belega riža naredite čudovitega tovornjaka? Nič od tega! Tukaj je bil rjavi riž, ki je bil zamrznjen, glavni junak jed, polne okusa, ki ima še vedno nasekljano papriko. Dostopite do navodila in si oglejte več podrobnosti o pripravi.
6. Tovornjak za riž z ostankom žara
Ko boste poznali ta recept, ga boste želeli narediti? namenoma? malo več žara. Narejena v električnem kuhalniku za riž in s polnozrnatimi jedmi lahko jed preseže govedino. Poskusite zmešati preostalo klobaso ali piščanca! Izgleda čudovito. V tej objavi so vsa navodila, ki jih lahko pripraviš.
7. Nosilni riž z ostankom žara in slanino
Odlična možnost za tiste, ki ne želijo ničesar zapraviti v hladilniku, je ta riž iz carreteiroja jed s tistim okusom domače kuhinje, ki ga imamo radi. Predlog je, da uporabite 2 skodelici ostanka žara na žaru, slanino v majhnih kockah, čebulo, česen in mlado papriko. Več podrobnosti in celoten seznam sestavin najdete v receptu.
Preberite še: 10 receptov za riž iz Piamonteze, s katerimi pustite, da se vaši gostje potopijo
8. Carrer riž z mesom in klobaso
Žar ob koncu tedna je eden tistih imenitnih časov, da se družina zbere za mizo. Vendar se lahko ta zveza nadaljuje naslednje dni. Ali pečena govedina postane oboževalec kamiona? In še en lep izgovor, da si blizu, kdo imaš rad. Če želite preveriti recept na zgornji fotografiji, preprosto dostopajte do seznama sestavin in navodil na tej povezavi.
9. Carrer riž s skuto
Obstajajo kakšni zanimivi načini? in mega okusno, seveda? da postrežemo vaš carreteiro riž. Kaj pa znotraj paprike, polnjene z mocarelo sirom? Naredi usta samo, da si predstavljate? Pa ne le to: na krožnik dodamo 2 skodelici narezanega sira, s čimer je vse še okusnejše. Oglejte si, kako narediti video zgoraj!
10. Tovornjak z rižem z jilo
Je ta priprava bolj kot navadna, kot vroča solata? in gre zelo dobro z rižem. Če želite postreči 6 velikodušnih porcij, potrebujete 1 kilogram ostanka žara (ali kreten, če vam je ljubši) in 3 skodelice riža. Skupaj z rižem skuhamo 6 razpolovljenih jilóosov, kasneje pa na ponev dodamo plast zelja. Naučite se, kako pripraviti to različico.
11. Carrer riž s temnim pivom, jajcem in naribanim sirom
Zelo drugačna različica tradicionalne, a enako privlačne? Tukaj je. Je to zabava kuhanja, biti lahko po potrebi spremeniti spremembe? ali dajanje juhe v shrambi. Tokrat je razlika jedi v uporabi dveh pločevink temnega piva, 8 jajc na prostem in naribane mocarele. Obiščite objavo z recepti in si oglejte navodila.
12. Vegetarijanski prevozni riž
Tudi tisti, ki ne jedo mesa, lahko uživajo to jed, samo tu in tam naredite nekaj nadomestkov. Ta predlog je narejen s seitan, pšeničnimi beljakovinami. Pomembno je omeniti, da sestavina ni indicirana za tiste, ki imajo intoleranco na gluten. Za seznam sestavin in način priprave, si oglejte celoten opis.
Preberite še: 10 različnih in okusnih receptov riževega pudinga, da boste osrečili celo družino
Vam je kateri od teh receptov ušel v oči? Ali pa imate svoj najljubši recept s kuminicami? Delite z nami v komentarjih!
Pnevmatika MICHELIN CrossClimate v primerjavi z zimsko pnevmatiko (Maj 2024)
- Hrana
- 1,230
