Domov> iStock
Korenjev sok je priljubljen predvsem zato, ker ga povezujemo s porjavelo kožo, vendar je treba opozoriti, da njegove koristi segajo veliko dlje. To je zato, ker je korenje bogato z vitamini in minerali, prednost pa je, da je rahlo sladkana zelenjava, ki zagotavlja okusen in hranljiv sok.
Bruno Takatsu (CRM: 145.236), medicinski nutrolog pri Horaios Aesthetics? butična klinika v Sao Paulu ?, poudarja, da je korenček vsekakor močnejši, če ga zaužijemo v polni obliki, vendar je korenčkov sok lahko tudi dober zaveznik za zdravje in lepoto. Splošni nasvet je, da sok uživamo brez sladkorja in brez naprezanja, kar pomaga ohraniti njegove vlaknine in hranila.
Kazalo vsebine:
- Recepti
- Prednosti
15 receptov korenčkovega soka za bolj zdravo rutino
Korenjev sok je enostaven za pripravo in zelo vsestranski, kar pomeni, da lahko v času priprave vključite več sestavin, zaradi česar je okusnejši in še bolj koristen za zdravje. Navdihnite se z nekaj predlogi.
1. Preprost korenčkov sok
Klasičen, nezapleten in ekonomičen recept. Naredite si 300 ml kozarec in uporabili boste samo korenje, ledeno vodo in sladkor. Preverite količine in kako narediti.
Preberite še: 15 receptov pomarančnega soka, ki jih osvežite kadarkoli
2. Korenje detox sok
Da bi naredili ta sok, ki je odličen za zdravje, potrebujete le korenje, ananas in koromač. Odličen nasvet tudi pri dietah za hujšanje, saj je v tem procesu zelo pomemben detoks telesa.
3. Korenčkov sok z jabolko
Okusna, uravnotežena in zdravju prijazna kombinacija okusa: korenček, pomaranča in jabolko. Namig je, da sok sladkate z medom, če pa vam je ljubše, ga lahko vzamete brez sladkanja, ki je prav tako okusno. Oglejte si celoten recept.
4. Korenčkov sok z limono
Kombinacija, ki ni tako priljubljena kot oranžna s korenčkom, vendar enako okusna in zdrava. Poleg glavnih sestavin boste uporabili le vodo. Sok zagotavlja sitost in razstrupljevalni učinek na telo.
Preberite še: Detox sladoled: naučite se narediti testo iz sladoleda z zelenim sokom
5. Korenjev sok z breskev
Za tiste, ki radi uporabljajo kreativnost pri izdelovanju sokov, je to odlična možnost. Prav tako je to odličen sok za preprečevanje zadrževanja tekočine. Oglejte si navodila.
6. Korenjev sok s peso in pomarančo
Zdrav sok, ki jemlje peso, pomarančo, svež peteršilj, korenje in ingver. Kombinacija pese z pomarančo je odlična tudi za boj proti slabokrvnosti (saj je pesa bogata z železom in pomaranča olajša absorpcijo železa v telo). Tukaj je, kako narediti ta sok, ki je navsezadnje okusen.
7. Korenjev sok s peso in jabolko
Odličen način za pridobivanje več hranilnih snovi za telo, saj je kombinacija bogata z vitamini A, K, C, antioksidanti in beta karotenom. Oglejte si recept, ki je zelo praktičen in okusen.
8. Korenčkov, pomarančni in jabolčni sok
Mešanica, ki deluje za ravnovesje okusov, ki jih prinaša, in številne zdravstvene koristi, ki jih ponuja. Recept je celo odličen način, kako zelenjavo vstaviti v otroško prehrano.
Preberite še: 24 receptov zelenega soka, ki jih dodate v svoj meni
9. Sok iz korenja, pomaranče in ingverja
Sok pomaranče in korenja nikomur ni nov, kako pa je z dodajanjem ingverja tej kombinaciji ?! Poleg tega, da daje poseben pridih okusu, je sestavina protivnetna in termogena, saj je dober zaveznik v procesu hujšanja. Velja omeniti recept.
10. Sok iz korenja, pomaranče in ananasa
Okusen in zadovoljiv sok, dober nasvet za vroče dni, ker je super osvežilen, poleg tega je ananas diuretičen, pomaga luščiti, korenček pa deluje tako, da ohranja porjavelost. Oglejte si celoten recept.
11. Sok korenčka, limone in pomaranče
Sok je tako okusen kot hranljiv. Potrebujete le korenje, limono, pomaranče in ledene koščice. Naučite se pripraviti.
12. Sok korenčka, limone in peteršilja
Korenje v kombinaciji z limono (ki je polna vitamina C) in peteršiljem (ki je odličen diuretik) tvorita odličen sok za spodbujanje delovanja ledvic in boj proti zadrževanju tekočine. Zapišite recept, ki je zelo preprost.
13. Sok korenja, jabolka, ingverja in zelene
Lahko ga naredimo v mešalniku ali centrifugi. Enostavno, ta recept daje približno 15 obrokov, vendar lahko zmanjšate količine in naredite ravno toliko, da vas (in kdo še pije), navsezadnje je idealno, da to vrsto soka zaužijete takoj, ko je pripravljen. Oglejte si navodila.
14. Sok korenčka, papaje, limone, pomaranče in ingverja
Sok, ki zadovolji veliko, okusen in poln zdravja! Omeniti velja, da ekstrakcija soka v centrifugi ali mešalniku ne spremeni količine vitaminov, pomembno pa je, da se sok zaužije takoj po pripravi in ga ne napne (da se ohranijo vlaknine, vsi vitamini in minerali).
15. Korenje, pomaranča, ohrovt in goji jagodni sok
Drugačen sok, super hranljiv in okusen. Pomemben nasvet je, da goji jagode najprej postavite v posodo z malo vode in navlažite približno 20 minut. Oglejte si celoten recept.
Zakaj vključiti korenčkov sok v svojo rutino?
Če je vredno vključiti korenčkov sok v svojo dnevno prehrano ?! Zagotovo! Spodaj so navedene glavne prednosti tega pripravka:
- Bogat je z beta karotenom, ki se pretvori v retinol, eno najčistejših oblik vitamina A, čudovito snov, ko gre za zdravljenje in zmanjšanje rdečice in vnetja, pojasnjuje Takatsu;
- Je zaveznik lepote, saj pomaga pomladiti, posvetliti in pomiriti kožo;
- Lokalno (neposredno na koži) lahko pomaga pri boju proti soncu, saj vsebuje falkarinol, antioksidant;
- Ima karotene, ki delujejo kot zelo blaga krema za sončenje, če se sok uporablja lokalno, razlaga nutrologinja;
- Pomaga ohranjati naravno porjavelost;
- Poveča imuniteto;
- Blagodejno deluje na zdravje oči;
- Pomaga znižati raven holesterola (zaradi prisotnosti kalija).
Večina ljudi uživa korenčkov sok samo zato, ker verjamejo, da pomaga pri porjavitvi kože. Takatsu pa opozarja, da pijača nikomur ne bo pustila več tanka. Ampak, ja, ljudem lahko pomaga, da imajo temnejšo kožo s spodbujanjem melanina na bolj zdrav način. Pomembno je, da je izpostavljenost soncu treba storiti do 10. ure in vedno z uporabo zaščitnih krem ?, pravi.
Čeprav je zelo koristen za zdravje, korenčkov sok ne smemo uživati prekomerno, v nekaterih primerih pa je kontraindiciran. • Korenje, ko ga uživate v večjih količinah, lahko povzroči propadanje zob in rumenkast odtenek na koži. Poleg tega lahko povzroči alergijsko reakcijo pri ljudeh, ki so alergični na brezo, žajbelj, začimbe, zeleno in sorodne rastline ?, opozarja Takatsu.
Za bolnike s sladkorno boleznijo lahko korenje zniža raven sladkorja v krvi, če posega v uporabljena zdravila in povzroči podoptimalno raven. Torej, če ima oseba sladkorno bolezen in zaužije veliko korenja, priporočam spremljanje glukoze v krvi ?, sklene nutrologinja.
Zdaj veste, da se res splača vključiti korenčkov sok v svojo rutino, vendar brez pretiravanja! Uporabljajte in zlorabljajte svojo ustvarjalnost, ko dodate nove sestavine soku, da se ne bi okitili okusa, po možnosti pa ga pijte brez sladkanja in takoj po pripravi. Spoznajte tudi okusne recepte za detox čaj.
Как научиться резать ножом. Шеф-повар учит резать. (Maj 2024)
- Hrana
- 1,230
