zdravje
Maj 1, 2024
Minut, Da Se Glasi: 2

Jejte testenine brez strahu, da bi se zredili

Testenine so najljubša hrana mnogih ljudi! Jed je kot nalašč za nedeljsko kosilo, družinsko druženje ali romantično večerjo. Škoda množičnosti pogosto prepovedujejo diete in veljajo za "sovražnike ravnotežja".

Toda v nasprotju s tem, kar se zdi, testenine niso vedno negativci za tiste, ki želijo shujšati. Če je pripravljena zdravo, je lahko odlična alternativa različnim jedem iz dneva v dan.

Različne vrste testenin

1. Tradicionalni rezanci: Na trgu je na voljo veliko vrst rezancev. Najpogosteje se izdeluje z belo moko. Kot pravi nutricionistka Marina Donadi, je ta vrsta testenin vir preprostega ogljikovih hidratov, torej sladkorja hitro pretvori v telo. Slaba stran te možnosti je, da se občutek lakote, ker ga je enostavno prebaviti, kmalu pojavi.

2. Barvite testenine: Še vedno obstajajo pisani rezanci, ki v svoji sestavi vsebujejo zelenjavo, vendar Marina Donadi pravi, da porabe zelenjave ne bi smeli nadomestiti.

3. Polni rezanci: Vrhunec strokovnjaka je celotna testenina, najboljša možnost za tiste, ki iščejo zdravo prehrano in brez povečanja telesne teže. To je zato, ker gre za zapleten ogljikov hidrat, ki potrebuje čas za prebavo in podaljša občutek sitosti. Poleg tega je ta vrsta testenin bogata z vlakninami, ki pomagajo pri pravilnem delovanju črevesja, poleg tega pa ima še druge hranilne snovi, kot so vitamini skupine B, magnezij in železo.

Konec koncev se rezanci zgostijo?

Marina Donadi pojasnjuje, da lahko množice, če jih zaužijemo v presežku, pridobijo na teži. A ni problem le v masi? Pogosto so pravi krivci stranske jedi. Bela omaka, slanina, pečen piščanec? V Brazilijski krožnik so testeninam dodane številne možnosti in običajno je, da najdete bolj kalorične omake kot testenine same.

Toda Donadi pravi, da so tesne prehrane dober vir energije in ne škodujejo hujšanju. Da vas postane prijateljica vaše prehrane, je skrivnost v pripravi. Poskusite se zdravo odločiti, na primer, da belo omako nadomestite z naravno paradižnikovo omako in mastnimi stranskimi jedmi za vitkejše. Odlična ideja je tudi dodajanje zelenjave, s katero lahko spremenite pripravo in popestrite jed.

Uživanje testenin z virom pustih beljakovin, kot so piščanci brez kože, ribe in lahka purana prsa, je še en nasvet prehranske prehrane. Po besedah Marine Donadi beljakovine upočasnijo absorpcijo ogljikovih hidratov v telesu, zaradi česar se boste počutili dlje časa.