The selen Je mineral, ki ne more zgrešiti jedilnika tistih, ki želijo ohraniti zdravo prehrano in odložiti posledice staranja. V človeškem organizmu ima selen podobno funkcijo vitamin E. Veže se na nekatere obstoječe beljakovine in tvori encime z antioksidativne lastnosti, bistvenega pomena za boj proti prostim radikalom, ki poškodujejo celice.
Tudi ščitnica bolje deluje s pomočjo selen. Razlog za to je, da pomanjkanje tega elementa v telesu lahko poslabša proizvodnjo T3 in T4 ščitnični hormoni ki uravnavajo presnovo in neposredno motijo delovanje različnih organov in procesov, kot so rast, menstrualni cikel, sklepanje, spomin, srčni utrip, izločanje tekočine, plodnost, delovanje črevesja, moč mišic, spanje in uravnavanje telesne teže.
Mineral deluje tudi tako, da pomaga imunskemu sistemu pri obrambi telesa, da prepreči gripo, okužbe in viruse, in je povezan s telesno sposobnostjo odstranjevanja strupenih snovi in morebitnih težkih kovin, ki se lahko nahajajo v celicah.
A pomanjkanje selena Človeškemu telesu lahko povzroči resne težave. Dieta, ki temelji na predelani in rafinirani hrani? ker prečiščevanje hrane povzroča veliko izgubo selena? Je eden glavnih razlogov za pomanjkanje selena. Glavni znaki tega pomanjkanja so bolečine v mišicah, utrujenost in mišična oslabelost ter bele lise na nohtih, težave, ki jih je mogoče nadomestiti s dopolnjevanjem.
Kje najti selen?
Za preprečevanje škode za zdravje, ki jo povzroči zaradi pomanjkanja selena, morate v svojo prehrano vključiti dobre vire mineralov. In le majhen znesek vsak dan. Zrna so glavni dobavitelji selena, s poudarkom na Brazilski oreščki. Zaužiti eno matico na dan je dovolj za dopolnitev potrebne količine hranilnih snovi.
Bio-Selen+Cink - delovanje in pomen (Maj 2024)
- Hrana
- 1,230
