Osnovni vsakodnevni recepti vam lahko dajo svež, prefinjen videz in dobro spremljavo bolj dovršenih jedi. Riž je dober primer tega.
Ena njegovih najbolj znanih in okusnih različic je riž s piamontezami. Čeprav se njegovo ime nanaša na regijo Piemont, se je pojavil v Braziliji.
Nastala je kot prilagoditev tradicionalnim italijanskim rižotam, zlasti za tiste, ki v državi niso našli arborealskega riža. Da bi dosegli nekaj podobnega tradicionalni različici, je bila ustvarjena ta jed, ki navduši!
Tu je 10 neverjetnih receptov za vas, ki želite pripraviti to okusno spremljavo, ki se med drugim kombinira z mesom, lesno omako, medaljonom.
1. Klasičen piamontejski riž
Klasični recept za piamontejski riž je zelo preprost za pripravo in vsebuje malo sestavin: kuhan riž, maslo, čebula, muškatni orešček, mocarela in parmezan ter kisla smetana. Rezultat je kremast riž z okusnim okusom.
Preberite še: 122 receptov za omake, ki bodo popestrili okuse vaših jedi
2. Preprost riž piamontov
Ta recept je zelo preprost za pripravo in je pripravljen zelo hitro. Šampinjoni ji dodajo poseben pridih, ki mu daje lažji okus. Tik po običajnem kuhanju riža vmešamo vse sestavine v ponev in počakamo, da se sir stopi.
3. Piamontejski riž s skuto
Za dodajanje več kremnosti jedi v tem receptu je skuta, zaradi česar je recept še okusnejši. Lahko ga nadomestite s kremnim sirom ali kakšno drugo vrsto kremnega sira, da se odrečete receptu.
4. Piamontejski riž s parmezanom
Parmezan daje poseben okus piamontejskemu rižu! Njen okus se popolnoma ujema z okusom omake na osnovi smetane.
5. Piamontejski riž s parmezanom in mocarelo
Kombinacija teh dveh sirov prinaša izredno poseben okus po receptu Piamontesejevega riža. Za razliko od drugih receptov tudi ta vsebuje v svoji sestavi polnomastno mleko.
6. Piamontejski riž z arborealnim rižem
Arboreal riž je tradicionalen za pripravo rižote, kot nalašč za kremast ton jedi. Njegova uporaba v piamontejskem rižu povečuje to lastnost. Druga razlika tega recepta je uporaba piščančje juhe pri pripravi riža.
Preberite še: 13 receptov z omako iz lesa za domišljijsko večerjo
7. Piamontejski riž z belim vinom
Belo vino v tem receptu izpolnjuje vlogo za izboljšanje okusa riža in sira, uporabljenih v receptu. Druga zanimiva točka je, da čebulo odstranite po tem, da jo popečete na maslu, da ne ovira kremnosti posode.
8. Piamontejski riž z žganjem in belim vinom
Poleg tega, da ima dve vrsti pijače za izboljšanje okusov sira in riža, gre ta različica v pečico, da je au gratin, kar jedi daje dodaten čar.
9. Piamontejski riž z belim vinom, mocarelo in parmezanom
Dva čudovita sira, šampinjoni, belo vino za izboljšanje okusa in super preprost in praktičen recept. Zagotavlja uspeh za to posebno kosilo!
10. Vegan Piamontese Rice
Za tiste, ki sledijo temu življenjskemu slogu, je možno uživati vegansko jed. Uživajte v tem receptu za božanski piamonski riž brez uporabe živalskih sestavin. Neverjetno, kajne?
S temi 10 različicami tega kremnega in okusnega riža nimate opravičila, da bi nehali testirati!
Preberite tudi: 10 okusnih in neverjetnih receptov za bobo iz škampov
Drama Spontan 10: Gelak Khas (April 2024)
- 1,230
