Glede na številne možnosti, ki so jih našli ob nakupu, varčevanje v kuhinji morda ni lahka naloga. Znesek, porabljen za hrano, predstavlja velik del proračuna gospodinjstva in potrebni triki so potrebni, da bi našli prihranke.
Nekaj pozornosti je treba posvetiti nakupovanju, vključno z načrtovanjem menijev, shranjevanjem in pripravo hrane.
Danes razširjena oblika domače ekonomije je ponovna uporaba hrane. Pogosto odvržene dele hrane, ki jih je mogoče ponovno uporabiti za nove jedi ali nove recepte.
V ta namen preverite pametne načine, kako prihraniti denar v kuhinji: tako pri nakupovanju in shranjevanju kot tudi pri trajnostni pripravi obrokov.
Med nakupovanjem
1. Sestavljanje seznama pred nakupovanjem vam pomaga, da ne prenesete nečesa, kar ne potrebujete.
Preberite še: 16 pametnih nasvetov za varčevanje z vodo doma
2. Ne kupujte se lačni in se izogibajte skušnjavi dobrot.
3. Izkoristite promocije in ponudbe, ki jih ponuja obrat.
4. Ali greste na trg največ enkrat na teden? Sporadični nakupi in vmesni nakupi ponavadi porabijo nepotrebne predmete.
5. Ne vzemite otrok nakupovanja? Težavnost besed ne more povečati porabe.
6. Naredite tedensko načrtovanje družinskega menija. Tako je lažje preveriti, kaj bo uporabljeno, in se organizirati za nakup tistega, kar manjka v shrambi.
Preberite še: Kako prihranite na šolskih potrebščinah
7. Nakup hrane neposredno od proizvajalca zagotavlja večje prihranke.
8. Nakup sezonske zelenjave in sadja običajno pomaga v gospodarstvu zaradi nizke cene hrane.
V skladišču
9. Zamrznite hrano, preden se pokvari. Tako se poleg tega, da ima sestavina vedno pri roki, izognemo odpadkom.
10. Če je treba hrano razrezati, jo narežite naenkrat.
11. Če jih ohladimo in jih že narežemo, zagotavlja njihovo uporabo zaradi praktičnosti.
Preberite še: Kako varčevati v supermarketu
12. Za odmrzovanje živila je najbolje, da ga pustite na sobni temperaturi, dokler se postopek odmrzovanja ne zaključi, prihranite energijo tako, da pustite mikrovalovno pečico ob strani.
13. Ohranjanje hladilnika in zamrzovalnika v vsakem trenutku zagotavlja naročilo za elektriko.
V pripravi
14. Izbira receptov, ki uporabljajo isto sestavino, prihrani denar pri nakupovanju.
15. Pečenje več jedi hkrati zagotavlja prihranke plina pri kuhanju.
16. Rešitev že posušenega sira za ponovno uporabo v drugih obdobjih je dobra možnost.
Preberite še: Nasveti za varčevanje pri perilu
17. Ko kuhate zelenjavo in meso, lahko iz juhe, ki jo pripravite, pripravite juhe, juhe ali celo rižote.
18. plesnivi kruh lahko postane toast, puding, pite in torte, če le ustvarjalnost.
19. Če želite prihraniti denar za meso in ribe, lahko za vegetarijanski obrok izberete en ali dva dni v tednu.
20. Domače torte in sladice so cenejše in okusnejše od že pripravljenih.
21. Preostala hrana, kot so sir, meso in kruh, lahko postane okusen sendvič, samo pustite svoji domišljiji divje!
22. Internet lahko pomaga tudi: z iskanjem poceni receptov na spletu lahko najdete več možnosti.
23. Ostanki od včerajšnjega obroka lahko postanejo praznik, če se ponovno uvedejo. Samo dodajte jajca ali drugo sestavino, da se pojavi nov okus.
24. Ne zapravljajte pecljev in listnate zelenjave. Vsakdo lahko ponovno uporabi.
25. Če posode med pripravo obroka ostanejo zaprte, preprečite zapravljanje plina s pospešitvijo kuhanja.
26. Za oživitev izsušenih zelenjavnih listov jih preprosto namočite za nekaj minut v vroči vodi in nato v hladni vodi s kisom.
Po besedah nutricionista Priscile Felix je pri nakupovanju potrebno biti pozoren na veljavnost hrane. Ta način, ki se bo prej iztekel, bo treba najprej uporabiti. Priscila opozarja tudi na nevarnost, da se hrana pusti iz hladilnika, saj hlajenje zagotavlja, da ne pride do širjenja mikroorganizmov, zaradi katerih lahko hrana postane neuporabna in tako povzroči odpadke.
Ponovna uporaba hrane za varčevanje denarja
Recepti s polno uporabo hrane so lahko okusni, hranljivi in prijetni, poudarja Priscila. Ali nutricionistka priporoča naslednje recepte za ponovno uporabo živilskih olupkov? Elementi, ki se jih običajno opusti:
Biskvit limoninega olupka
Sestavine
- 2 žlici naribane limonine lupinice;
- 4 skodelice pšenične moke iz kvasa;
- 1 skodelica sladkornega čaja;
- 200 gramov margarine;
Priprava
Margarino s sladkorjem dobro stepemo. Dodamo jajce in limonino lupinico. Beat. Dodajte ostale sestavine. Testo sploščite z valjarjem in piškote oblikujte s skodelico. Pečemo v zmerni pečici (200 ° C), dokler rahlo ne porjavi (15 minut).
Torta z bananinimi olupki
Sestavine
- 2 skodelici zrele bananine olupke;
- 4 dragulji;
- 4 jajčna beljaka;
- 2 skodelici sladkorja;
- 3 skodelice moke;
- 5 plitvih žlic margarine;
- 2 žlici pecilnega praška;
Priprava
Bananine olupke zmešajte z 1/2 skodelice vode. Na knjigo. V mešalnik damo margarino, rumenjake in sladkor, pretepaš do gladkega. Zmešajte pretečene bananine olupke, moko in pecilni prašek. Nazadnje beljake stepemo v sneg. Pečemo v namaščeni in mokati ponvi, pečemo približno 30 do 35 minut.
Ananas lupin sok z limono
Sestavine
- Lupina 1 ananasa;
- 1 liter vode;
- Rafiniran sladkor;
- Led;
- Limonin sok;
Priprava
Ananas olupke temeljito operemo. Surove olupke stresemo z vodo v mešalniku, odstavimo, dodamo limono in postrežemo sladoled.
Z varčevanjem v kuhinji si naredite žep in svojo vest uslugo, saj se dobro založena kuhinja izogne odpadkom in tako prispeva k okolju.
The Great Gildersleeve: Dancing School / Marjorie's Hotrod Boyfriend / Magazine Salesman (April 2024)
- Kariera in finance, Kuhinja
- 1,230
