7 zanimivih dejstev o kokicah

V hladnejših dneh leta ni nič boljšega kot ogled filma, bodisi v kinu ali v udobju lastnega doma. In za spremljanje tega malega programa so kokice skoraj vedno najljubša hrana!

Vendar pa se pri zdravstveno ozaveščenih ljudeh lahko porajajo nekatera vprašanja, na primer: kokoši tov? Kako pogosto ga lahko jem? Med drugimi vprašanji so se mnogi že postavili.

Za ljubitelje kokic je tu dobra novica: Če se pravilno porabi, se ne zgosti in morda celo dobro za vaše zdravje!

Spodaj boste našli to in druge zanimive informacije o tej hrani, ki ugajajo večini ljudi.

1. Kokice so dobre za vaše zdravje

Nutricionistka Priscila Azevedo poudarja, da kokice ob pravilnem uživanju ne vidimo več kot "zlikovca" (glejte spodnjo točko 4). V raziskavi Ameriškega kemijskega društva so znanstveniki poročali, da vsebuje veliko količino zdravih antioksidativnih snovi: polifenolov.

"Polifenoli, ki jih najdemo tudi v sadju, zelenjavi, čokoladah, vinu, kavi in ​​čajih, so znani po svojih lastnostih, saj pomagajo zaščititi srce in zmanjšati tveganje za nastanek raka," pravi Priscila.

"Količina polifenolov, ki jih najdemo v kokicah, je bila do 300 mg na porcijo, v primerjavi s 114 mg, ki jih najdemo v eni porciji sladke koruze, in 160 mg v sadju," razlaga raziskava Priscila.

Vendar je treba omeniti, da kokice ne morejo nadomestiti svežega sadja in zelenjave v zdravi prehrani. "Sadje in zelenjava vsebujeta vitamine in druga hranila, ki so ključnega pomena za dobro zdravje," opozarja nutricionistka.

2. Popcorn lahko prepreči bolezni

"Polifenoli zaradi svojih antioksidativnih lastnosti delujejo proti prostim radikalom in preprečujejo vse od prezgodnjega staranja do raka," pravi Priscila. Kot pravi Joe Vinson (vodja študije), je to zato, ker količina vode, ki jo najdemo v sadju in zelenjavi, dosega 90% in s tem večje razredčenje antioksidantov. Že v kokicah je količina vode približno 4%, kar omogoča večjo koncentracijo antioksidantov ?, pojasnjuje nutricionistka.

3. Kopriva kokice je še bolj zdrava

Nutricionistka Priscila Azevedo poudarja, da je v lupini kokice? del, ki ga večina ljudi ne mara? kar je najvišja koncentracija polifenolov in vlaken. "Čeprav ni tako okusna, lupina ponuja več vlaknin, snov, ki prispeva k fekalni pogači," pojasnjuje.

4. Kokice lahko uživate vsak dan.

Po besedah ​​nutricionista Priscile je priporočena dnevna poraba kokic 20g ali skodelica in pol (čaj). "Dobro je vedno izbrati tradicionalne kokice, pri čemer se izogibajte mikrovalovni?", Pravi.

"Kokice bi dopolnile količino zrn, ki so navedena za vsakodnevno uživanje, ker so njihova zrna cela, saj prinašajo več koristi kot drugi izdelki na osnovi celih semen, ki gredo skozi predelavo in izgubijo del lastnosti," razlaga nutricionistka.

Vendar je vredno zapomniti, da ga je treba zaužiti z malo soli ali brez nje.

5. Tradicionalna kokica je boljša od mikrovalovne

Veliko ljudi se odloči za mikrovalovno kokico, ker je hitrejša in bolj priročna za pripravo. Res pa je res, da ni zdrav kot tradicionalni. Vredno se je izogibati!

Tradicionalna kokica ima v skodelici čaja povprečno 78 kalorij, mikrovalovna pa 114. Poleg tega ima mikrovalovna različica zelo veliko maščob: v povprečju 7g. V nasprotju s tem tradicionalna kokica nima lipidov? Razloži nutricionistka Priscila Azevedo.

Prav tako si velja zapomniti, da je količina natrija, predstavljena v mikrovalovnih kokicah, 255 mg. In glede na prehranski vodič brazilskega prebivalstva priporočilo soli NaCl ne sme presegati 5 g na dan (1,7 g natrija) ?, dodaja Priscila.

6. Kokice ne dobijo maščobe

Če ga uživate brez pretiravanja in malo soli, kokice ne bodo škodile prehrani. "Vključite ga v primerne količine v uravnoteženo prehrano, pijte povprečno 2 litra vode na dan in redno vadite telesno aktivnost," pravi nutricionistka Priscila.

Ne pozabite, da je treba kokice zaužiti z malo (ali brez) soli in brez dodatka sladkorja, čokolade, omak ali začimb.

7. Filmske kokice niso dobra izbira

Ne bo pomote. S tradicionalnimi domačimi kokicami lahko nadzirate količino maščobe in tako postanete bolj zdrave.V kinodvoranah so že na voljo maščobe, ki škodujejo zdravju, kar lahko vodi do zamašitve arterij, nastanka srčnih bolezni itd.?, Opozarja nutricionistka Priscila. "Pogosto imajo tudi druge izdelke, ki krepijo okuse in negativno vplivajo na zdravje," dodaja.

Zabeležili vse podatke ?! Če imate radi kokice, zdaj veste: ko jih zaužijete, ima kokice številne zdravstvene koristi!

Suspense: Summer Night / Deep Into Darkness / Yellow Wallpaper (Maj 2024)