Roulade je na splošno tista impresivna jed. Ali je lahko slana, mesna ali sladka? To je pravzaprav bolj tehnika kot standardni recept: testo morate v osnovi razvaljati tako, da nadev poloviš na polovico.
Ko gre za pripravo, so, mimogrede, možnosti neskončne! In ali je narobe misliti, da je rulada ob vsej svoji lepoti zelo težko živilo? Ja, zahteva potrpljenje in skrb, še posebej, če gre za kodranje, vendar to ni sedemglava žival.
Tudi rezultat se izplača! Navsezadnje sta slana in sladka rulada zelo predstavljiva, zaradi česar se večina ljudi ne upira, vsaj malo poskuša!
Se navdihnite spodnjih receptov in si oglejte 1001 možnosti, ki jih rulada ponuja? S testo, nadevi in celo prelivom se lahko veliko poigrate, jed prilagodite vsem okusom.
Rlade s testeninami
1. Hrustljava piščančja rulada: Odličen recept za konec tedna ali tistega dne, ko vas navdihne, da v kuhinji naredite nekaj okusnega. Testo je hkrati lahka, hrustljava in mehka. Nadev je narejen s sočno nastrganim piščancem, olivami, čebulo in paradižnikom.
Preberite še: 10 domačih receptov grškega jogurta, s katerimi boste uživali manj
2. Mehka piščančja rulada: Poleg tega, da je zelo okusna, lahko to rulado ponovno uporabite, ker jo lahko naredite, ko imate pečen ostanek ali doma kuhani piščanec. Tu je nasvet!
3. Piščančja rulada Catupiry: Za izdelavo te zelo kremne polnilne rulade boste potrebovali svež kvas, mleko, olje, sol, sladkor, moko, jajce, kuhana in zdrobljena piščančja prsa, črni poper, sol, kaputerija (ali kremna skuta) in kurkuma.
4. Pizza rulada: samo napolnite, zvijte in postavite v pečico, brez umazane posode, brez zapravljanja časa. In rezultat je zelo okusna slana. Vredno je zapisati recept!
5. Šunka in sirna rulada: enostavna za pripravo, potrebujete samo kvas, mleko, olje, solni sladkor, moko, paradižnik, jajce, mocarelo, sir, šunko, origano, sol, kis in olivno olje po okusu, da začinite paradižnik .
6. Pelatinova rulada: uporabili boste testenine, ki jih lahko uporabite tudi za pripravo najrazličnejših slanih pečenk. Testo bo odprlo, ne bo ga puščalo pretanko, in pred valjanjem razširilo rezine sira, feferona in origana. Praktičen in okusen recept.
Preberite še: 11 receptov piščančjih palačink, zaradi katerih je popoln
7. Pelat in sirna rulada: enostaven za pripravo in okusno, z zelo mokrim testo. Potrebovali boste testo iz peciva, nariban minasti sir, klobaso s feferoni, origano, paradižnikovo omako z baziliko, jajcem in oljem.
8. Pecivo iz peciva in peciva: Enostaven za pripravo, uporabljali boste le pecivo, mleto feferoni, paradižnik, čebulo, sol, olivno olje, poper, origano, sesekljane oljke in nariban mocarelo. Ko želite, lahko to rolado naredite tudi v sladki različici, pri čemer ohranite testo in spremenite nadev.
9. Pecivo iz peciva: Tako kot testo za pecivo uporabite kremni kremni sir, drobno sesekljano čebulo, zeleno dišijoč paradižnik, zeleno koruzo, narezano mocarelo, narezano šunko in paradižnikovo omako. Če raje naredite brez omake, lahko uporabite rumen rumenjak in nariban parmezan do rjave barve.
10. Piščančja in šunkova rulada: je okusna in lahka, pa tudi barvita in lepa. Lahko naredite in zamrznete v miniaturah ali celo postrežete posebno vikend kosilo s čudovito zeleno solato.
11. Barvita rulada: Ali je narejena iz testa, s katerim lahko naredimo poljubno pečeno slano? To je enostavno narediti, čeprav je tako kot vse dobre testenine treba malo počitka, da zraste in postane bolj elastična in mehka.
Preberite še: 100 receptov brez laktoze za zdrava in okusna obroka
12. Rulada sardine: praktičen recept, ki ga navdihujejo sendviči s pašteto sardine. Potrebovali boste v osnovi konzervirane sardine, hlebčke kruha, skuto in ovojni papir.
13. Rolo sladoled iz tune: narejen je iz testa, ki ga poleg okusnega in lahkotnega valja tudi zelo enostavno. Nadev je lahko tuna ali kateri koli drug po vaši izbiri.
14. Rumenjak lososa s testo: Če želite narediti to okusno, potrebujete samo narezan kruh, kremni sir, rikoto, gorčico, dimljeni losos, peteršilj, limono, sveže mlet bel poper in sezam.
15Buffalo Mozzarella Roulade: Za izdelavo te posebne rulade boste potrebovali odejo bizalo mocarelo, rukolo, sušen paradižnik, konzerviran paradižnik, baziliko, smetano z rikoto, sesekljane orehe, poper in sol.
16. Narezan paradižnik s paradižnikom in sirom: Odličen recept za postrežbo ob posebnih priložnostih. Lahko se pripravi vnaprej in je okusno postreženo hladno ali vroče. Če želite jedi dati še en čar, ga postrezite z omako pesto.
Preberite še: 16 okusnih jajčevcev iz lazanje, za dieto z malo ogljikovih hidratov
17. Ricotta, bučke in rozinski lisičji zvitek peciva: s lisnatim pecivom v rokah vas skrbi samo, kako narediti nadev? Nič drugega kot zdrobljena rikota z naribanim bučkami in peščico rozin. Drugačen in okusen recept.
Ruladice mlete govedine
18. Ricotta roulade: kako je z lahkim nadevom za dobro staro govejo rulado ?! Preprost recept, v katerem boste uporabljali samo mleto goveje meso, drobljivo rikoto, sol, origano, črni poper, jajčni beljak in ovseno kašo.
19. Rumenjak s šunko in sirom: enostaven za pripravo, v osnovi boste uporabili mleto goveje goveje meso, čebulo juho ali katero koli drugo mesno začimbo, ki jo imate najraje, mocarelovo siro in šunko. Če vam je všeč, lahko dodate tudi druge začimbe, na primer čebulo in česen.
20. Mini-zvitek s pršutom in sirom: dobra izbira za spreminjanje dobro znanih mesnih zvitkov. Poleg priprave v majhnih enotah naredite omako, ki jo boste postavili na vrh džema, z ekstraktom paradižnika, čebulo, česnom, oljem, soljo, črnim poprom in nekaj sladkorja, da odstranite kislost.
21. Rulada iz oljk, paradižnikov in koruze: možnost, da se zberete od zrezka na žaru ali piščanca. Rolo, ki je okusno in zelo lahko. Recept prinese 10 obrokov po 130 kalorij.
22. Rulada iz klobas in slanine: poleg okusnega in zelo kremnega nadeva daje veliko. Služi dobro, v povprečju šest ljudi. Kombinacija mlete govedine, slanine in klobas je neverjetna!
23. Provolone rulada: recept, ki uporablja ovseno kašo za kombiniranje v mesu. Ovsena kaša naredi rulado bolj hranljivo, ne da bi posegla v okus. Namig je, da postrežemo ob preprostem pire krompirju in svežem grahu.
24. Brokoli in orehova rulada: Rulada, ki je videti okusna in lepa (zaradi uporabe brokolija). Najboljše od vsega je priprava enostavna. Idealno za spreminjanje porabe mletega govejega mesa.
25. Posušeno meso, korenje in sirna rulada: nadev naredi okus govejega govejega mesa poseben. Namig je, da rulado postrežemo z ananasom in rdečim zelenjem. Dobra izbira za družinsko kosilo!
26. Pire iz krompirja in funghi rulada: Pire krompir in mleta govedina sta sama po sebi neverjetna kombinacija. Pa si predstavljajte to govejo rulado, polnjeno s pire krompirjem in mešanico gob ?! Za vsakogar, ki lahko postavi napako!
27. Bučke, puranje prsi, beli sir in paradižnikova rulada: recept, ki ni le enostaven in hiter, ampak vsestranski, saj ga lahko naredite z nadevom, ki ga želite in? zakaj ne ?! ? dokler ne zamenjate piščanca namesto govedine, za drobiž.
28. Špinača, provolon in češnjev paradižnik: popoln recept za navdušenje vaših gostov, ki ni niti preveč naporen niti predrag. Kontrast špinače s paradižnikom daje čudovit videz in še bolj popestri jed. Provolone po drugi strani daje bolj prefinjen pridih in poudarja okus mesa.
Zelenjavne rulade
29. Rulača iz leče in kvinoje: vegetarijanska, okusna, hranljiva in beljakovinska rulada. Ima okusno teksturo in izgleda lepo. Vredno je zapisati recept!
30. Omleta iz bučk, puranje prsi in kapulijska rulada: recept z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov (vendar, saj je narejena s puranjevimi prsmi in kaupirjo, ni lahko). Poleg tega je praktičen in lahko sestavine spreminjate tolikokrat, kot želite, na primer brokoli ali kuhano špinačo.
31. piščančja krompirjeva rulada: drugačen način uporabe krompirja, ki ga že imate doma! Testenine so lahke in okusne, piščančji nadev pa združuje okusne okuse, kot so oljke, koruza in jajca.
32. Runado iz špinače iz tune: izredno enostaven recept. Da bi vam dali idejo, je testo z rulado narejeno v mešalniku in je zelo rahlo, po špinačni aromi in ne vsebuje pšenične moke. Nadev je bil narejen s tuno, vendar lahko v hladilniku naredite karkoli imate.
33. Brokolijeva rulada s sirom Camembert in orehi: Poleg glavnih sestavin boste uporabili nariban parmezan, piščančjo zalogo, maslo, navaden jogurt, jajca, muškatni orešček, sol, poper, moko in mleko.
34. Špinačna rulada z brie sirom in indijskim okrasom: vegetarijanski in drugačen recept, v katerem boste uporabili nariban parmezan, špinačo, piščančjo zalogo, maslo, navaden jogurt, jajca, muškatni orešček, sol, poper, moko , mleko, olupljeni brie sir, opečene in sesekljane indijske omake.
Sadne rulade
35. Jagodna rulada: slastna sladica. Uporabili boste jajca, sladkor, moko, pecilni prašek, jagode, rafiniran sladkor, smetano, kondenzirano mleko in vanilin sladkor.
36. Blender jagodna rulada: recept, ki ni samo praktičen, ampak tudi okusen. Uporabili boste le jajca, margarino, sladkor, moko, vanilijevo esenco, pecilni prašek in jagodno marmelado.
37Jagode iz rude in jagode: očarljiva sladica, dobra za posebne priložnosti. Potrebovali boste le jajca, pšenično moko, kristalni sladkor, jagode, sveže mleko in rafiniran sladkor.
38. Bananina rulada: Okusna je, zelo vlažna in enostavna za pripravo. Ker se nadev peče skupaj s testo, ga je veliko lažje razvaljati. Konec koncev gre za recept, ki jemlje malo sestavin.
39. Oranžna rulada: Za pripravo te okusne sladice, ki je sladke velikosti, boste uporabili pomarančni sok (ne apno pomarančno), naribano pomarančno lupinico, jajca, sladkor, moko in peki papir.
40. Slivova rulada: Za izdelavo tega recepta boste uporabili jajca, sol, sladkor, pšenično moko, kondenzirano mleko, mleko, margarino, čokoladni prah, sirotkino smetano, svežo smetano in sladkor iz ledu.
41. Guava rulada: preprosta jed in udobna hrana! To je testo z gobjo torto, polnjeno z marmelado guava. To storite kadarkoli želite okusiti sladkarije!
42. Breskvasta rulada: Rulada, polnjena s kondenzirano kislo smetano in breskev, ki izgleda zelo mokro in okusno. Dober nasvet za sladico po družinskem kosilu, vsi jo bodo imeli radi!
43. Bučna rulade iz breskve s kremo: praktična in okusna sladica. V sirupu boste uporabili le jajca, sol, sladkor, moko, svežo smetano, sladkor iz ledu, stepeno smetano in pločevinko breskev.
44. Acai Roulade: Drugačen recept, lahkoten, osvežilen in okusen! Uporabili boste samo acai kašo, žele, banano, stepeno smetano, jajca, sladkor, moko in koruzni škrob.
Čokoladne rulade
45. Čokoladna rulada: Uporabili boste jajca, mleko, moko, sladkor, pecilni prašek, maslo ali margarino. Za polnjenje uporabite kondenzirano mleko, čokolado v prahu in margarino, s čimer naredite mehko brigadeiro.
46. Brigadirjeva rulada: Za testo boste uporabili sladkor, jajca, moko in rafiniran sladkor. Za nadev potrebujete samo kondenzirano mleko, maslo in čokolado. Okusna in praktična sladica.
47. Čokoladna testo Rlada: Zelo sladka sladica, idealna za sladke mesne dežurice. Dobra izbira za postrežbo po družinskem kosilu med vikendom ali počitnicami.
48. Nutella rulada: dobra izbira za posebne priložnosti, vsi jo bodo imeli radi! Konec koncev, kdo se upira Nutelli ?! Poleg nje boste uporabili le jajca, moko in sladkor.
49. Rulada iz tartufov: To je klasična prtljažnica božičnega drevesa, ki jo postrežejo ob praznikih držav, kot so Francija, Libanon in Kanada. To je sladica, ki izgleda bolj kot okras kot sladkarije, vendar ima prijeten okus.
50. Čokoladna in orehova rulada: sladica, ki ima gladko teksturo kot mousse in uravnotežen okus? Ne preveč sladko, ne preveč čokoladno. Če želite spremeniti recept, lahko zamenjate oreščke za lešnike ali katero koli drugo vrsto oreščkov.
51. Rumenjak iz jagodne čokolade: Simpatična rulada, narejena iz elastičnega testa (težko lomljivega) in okusne jagodne kreme. Da ne omenjam, da je rezultat lep bombon!
52. Čokolada in stepena smetana: Za testo boste uporabili maslo, jajca, rafiniran sladkor, pšenično moko, nesladkan čokolado v prahu in maslo. Za nadev potrebujete samo svežo smetano in rafiniran sladkor.
53. Črna gozdna rulada: recept daje osem kosov. Potrebovali boste jajca, sladkor, moko, čokolado v prahu, pecilni prašek, sladkor za ledino, svežo smetano, sesekljane češnje, temno čokolado, čokoladni čips in cele češnje.
54. Rogljiček mačjega jezika: Za pripravo te okusne in drugačne sladice boste uporabili jajca, sladkor, maslo, pšenično moko, mačji jezik, maslo, sladkor iz ledu, vanilijevo esenco in kakav v prahu.
55. Čokoladni slinček z dekliškim drobljenjem: enostaven za izdelavo, ta čokolada iz čokoladnega testa dobi mehko polnjenje iz jajčne kreme, dekliški drool. Lepa sladica in onstran okusne.
56. Čokotonska rulada, gnezdo za mleko in Nutella: idealen recept za praznike. Z neverjetnimi sestavinami je ena izmed teh sladic, ki se jim nihče ne more upreti! Kljub izpopolnjenemu videzu ni težko izdelati zvitka.
57. Čokoladna rulada s smetano in orehi: enostavno izdelana, a dobro videti rulada, ki je primerna za posebne priložnosti. Postrežemo ga lahko pri sobni temperaturi ali hladnem.
Druge sladke rulade
58. Orehova rulada: Po besedah avtorja recepta gre za "orjaški cameo, zavit v mehko in okusno piškoto", različica, ki si zasluži, da greš v kuhinjo in se čim prej pripraviš!
59. Medenjaki iz medenjakov: okusna možnost posebnega popoldanskega prigrizka ob dobri kavi.Če želite to narediti, potrebujete samo Fleischmannovo mešanico medenjakov, ledeno mleko, jajca, maslo, mlečno čokolado in dulce de leche.
60. Prestižna rulada: nadev je iz kondenziranega mleka, naribanega kokosa in masla. Ko želite, lahko tudi v receptu spremenite nekaj sprememb, na primer tako, da poljub zamenjate z drugo brigadirko ali če čokolade v prahu ne boste dali v testo in naredili bele barve.
61. Dulce de leche roulade: Za pripravo te čudovite sladice boste v bistvu potrebovali kristalni sladkor, pšenično moko, jajca, dulce de leche, mleko in sladkor iz ledu.
62. Dulce de leche rulada s hrustljavimi mandlji: Ledena rulada, napolnjena z moussejem iz dulce de leche in hrustljavim mandljevim prelivom. Preprosta sladica za pripravo, vendar neverjetnega učinka, z nežnim okusom in teksturo.
63. Lastovka skala: sladica, ki bo, samo s prikazom slike, usta zalila vode. Za izdelavo boste potrebovali jajca, sladkor, moko, maslo, majhen nariban kokos in parmezan.
64. Ovomaltine rulada: neverjetna in enostavna različica s super mehkim polnilnim testo, ki ne potrebuje nobenih odličnih predstavitev! Dobra stvar pri družinskih druženjih? Vsi bodo radi!
Lahke in omejujoče različice
65. Zdrava mesna rulada: recept, ki je všeč odraslim in otrokom? Odličen način je, da v prehrano družine vstavite zrno. Priprava je zelo podobna tradicionalni, razlika je v vstavljanju vlaken in zrn, ki rulado spremeni v funkcionalno jed, bogato z vitamini in vlakninami.
66. Goveja rulada Dukan: Potrebovali boste dvakrat zmleti raček, sol, črni poper, jajce, peteršilj, rožmarin, čebulo, česen, pusto šunko in nekaj svežega kremnega sira.
67. Riževa rulada: recept brez glutena, pripravljen v mešalniku, ki lahko ponovno uporabi kuhan riž. Poleg tega boste uporabili mleko, olje, jajca, nariban sir, pecilni prašek, majonezo, mocarelo in šunko.
68. Piščančja rulada iz špinače in lahkega sira: Če želite, da ta jed postane popoln obrok, potrebujete mlete piščančje prsi, česen, sol, čebulo, peteršilj, črni poper, limono, beli kis, naribana špinača, korenje in lahki listi mocarele.
69. Almond dulce de leche roulade: prigrizen in zelo okusen. Nadev je narejen iz sladkornega mandljevega mleka, okus se zelo razlikuje od tradicionalnih bonbonov kravjega mleka, vendar je zanimiva in popolna različica, seveda za tiste, ki ne prenašajo laktoze.
70. Rulada brez glutena in laktoze: Ima lahkotno in okusno testo. Če želite to narediti, boste uporabili le jajca, limono, rjavi sladkor, stopljeno ghee maslo, rjavo riževo moko in chia (neobvezno). Polnjenje je po vaši presoji!
71. Dieta / lahka guava rulada: recept brez sladkorja! Dobra izbira, da ubijete željo po jesti torto z zvitki ali drugimi sladkarijami! Za tradicionalno različico samo nadomestite sladilo s sladkorjem v enaki količini.
Slana ali sladka, je rulada vedno sinonim za neverjetne okuse in dobro predstavitev? Idealno za postrežbo pri družinskih druženjih ali preprosto za domače obiske. Ste se odločili, kateri recept boste najprej preizkusili?
Sťahujeme sa ??? | 216 (April 2024)
- 1,230
