Hrana za boljše razmišljanje in čim boljši študij

Za tiste, ki se pripravljajo na izpit, naj bo to javni natečaj, šolska ocena ali sprejemni izpit na fakulteti, je pomembna vsaka podrobnost. Ali študija ni samo stvar branja in ponovnega branja vsebine, ki se bo zaračunala? Vključuje okolje, v katerem študira, čustveno stanje študenta in celo vrsto prehranjevanja, ki jo študent usvoji v času priprave na izpit.

Če greste skozi to fazo, ne obupajte: nutricionistka Cláudia Sena, specialistka za klinično prehrano in funkcionalno gastronomijo, razloži, da obstajajo živila, ki vam lahko pomagajo do večje koncentracije, lenobo odstranijo in izboljšajo vašo uspešnost.

Ustreli tesnobo

"Čustveni dejavniki, kot je tesnoba, so lahko neposredno povezani s hrano," razlaga Claudia. Nekateri, kot so čokolada, sladkor in kava, so najljubši moteči. Mnogi verjamejo, da ta hrana povzroča občutek dobrega počutja, a je v resnici ta učinek trenuten? Ko mine občutek sproščenosti, se tesnoba in živčnost vrneta, najpogosteje pa z večjo intenzivnostjo.

Ali bi morali strokovnjaki za prehrano dati prednost hrani, ki je bogata s triptofanom? snov, ki spodbuja občutek dobrega počutja. • Pri zajtrku raje jejte nemastno mleko in jogurt, beli sir, kruh in polnozrnate žitarice. Med obroki poskusite jesti porcije oreščkov in oreščkov, pa tudi sadje, kot sta banana in avokado. Za večje obroke, polnozrnate testenine, zelenjavo in pusto meso?

Tudi Claudia poudarja, kako pomembno je upoštevati količino in kakovost zaužite hrane? in naredi zanimivo opazovanje strastnega sadja, ki ga ljudski modrost meni, da pomirja: sadje ni pomirjujoče, ampak njegovi listi. Sodelujejo z analgetiki in relaksanti, saj imajo alkaloide in flavonoide, snovi, ki delujejo na centralni živčni sistem ?, pojasnjuje.

Osredotočite se!

Če se imate težave z osredotočanjem na študij, lahko tudi uredite prehranjevanje, da odpravite težavo, meni nutricionistka. "Nekatera živila so lahko povezana s postopkom koncentracije, nekatera pa pomagajo ohraniti zdravje nevronov, na primer živila, bogata z omega-3 maščobnimi kislinami." hladnovodne ribe, kot so losos, sardine in tuna?

Za njeno izboljšanje sposobnosti koncentracije je potreben diferenciran jedilnik. "Polnozrnata žita so vitamini skupine B, ki jih je mogoče uporabiti pri večjih obrokih, kot sta kosilo in večerja, med obroki in zajtrkom," pojasnjuje in navaja kot polnozrnate piškote in kruh, B kompleks pomaga vzdrževati pravilno delovanje živčnega sistema in tako izboljša komunikacijo med nekaterimi nevroni ?.

Ne pozabite, da se ogljikovi hidrati v telesu pretvorijo v sladkorje, ki telesu ustvarjajo energijo. Vedno se izogibajte preprostim ogljikovim hidratom (sladkarije, rafinirani sladkorji in bela moka), saj je njihovo delovanje hitro in močno poveča krvni sladkor, zato ima telo večje delo pri prebavi. Prav tako se je treba izogibati kavi, mastni hrani, odvečemu rdečemu mesu.

Dodatni odmerek energije

"Nekatera živila pomagajo v boju s spanjem in vedno je pametno vlagati v obrok, ki vsebuje dobro raznolikost in kakovost," pravi nutricionistka. Zanj je nujno, da dajemo prednost živilom, ki spodbujajo proizvodnjo melatonina, hormona, povezanega z uravnavanjem spanja.

? [Ta hormon] lahko najdemo v nekaterih semenih, kot so buča, lan, sezam in sončnica. Veljajo nekateri nasveti, na primer ne spanje takoj po obrokih, zlasti ponoči. Idealno je jesti 3 do 4 ure pred spanjem ?, pojasni.

In na testni dan?

Kot pravi Claudia, lahko nekatera posebna skrb s svojimi fizičnimi razmerami pripomore k boljši uspešnosti. "Ker dirka traja dlje časa, so vedno pomembni nekateri nasveti: vedno nosite steklenico vode in se izogibajte gaziranih pijač," priporoča. Žitne palice in polnozrnati piškoti so prav tako dobra možnost, da jih jeste na dan testa.

Številni učitelji predšolskih tečajev priporočajo, da učenci na izpitni dan prinesejo čokoladnico v učilnico.Claudia odobri spodbudo in razloži, zakaj je čokolada tako pomembna: Ali ima [čokolada] poživila, ki pospešijo razmišljanje, se spomni, da je pravilno uživati ​​čokolado z vsaj 70% kakava, saj so ti tisti z vsemi koristmi? .

Poudarja tudi pomen ne pretiravanja s količino čokolade, saj lahko hrana poveča tesnobo. Na koncu priporoča, da se "izogibajte mastni hrani, saj je njihova prebava počasna".

Ste pred kratkim vrgli hrano v koš? | Nina Sankovič | TEDxLjubljana (April 2024)