Razumeti, kako deluje alkalna dieta

Alkalna prehrana, ki temelji na knjigi Natasha Corrett "Iskreno zdrava", je med zvezdniki postala vročina. Da bi dobili svoje telo v formi, so se programu pridružili znani ljudje, kot so Gywneth Paltrow, Kirsten Dunst, Jennifer Aniston in Victoria Beckhann, katerih namen je ohranjati pH-ravnovesje v telesu.

Odvečni toksini in vnetja skupaj z nepravilno prehrano spadajo med vzroke za debelost. Nekatere raziskave krepijo idejo, da pH-prehrana izboljša metabolizem in poveča sposobnost telesa za izločanje toksinov ter zmanjša zadrževanje tekočine in s tem optimizira postopek hujšanja. Vendar ni dovolj, da obstaja ravnovesje pri vnosu kisle in alkalne hrane, je treba biti pozoren tudi na količino zaužite hrane?

Kakšna je alkalna prehrana?

Da bi razumeli, kako deluje dieta, je treba najprej razumeti, kako deluje telo. Nutricionistka pojasnjuje, da ima naša kri pH, ki velja za alkalnega, ki je okrog 7 in 7,5. V nekaterih situacijah, kot so stres, staranje, onesnaževanje in telesna aktivnost, je mogoče, da se proizvodnja kislin poveča in ogrozi krvno ravnovesje. V takšnih primerih telo aktivira nekatere regulativne mehanizme, na primer? kalcij iz kosti, tako da mineral deluje kot alkalna snov.

Alkalna prehrana ali pH prehrana se široko oglašuje s holistično medicino in je sestavljena iz zmanjšanja uživanja živil, ki poslabšajo to stanje in zagotavljajo več alkalizirajoče hrane. Pomembno je, da je treba kislost živil meriti glede na njihov vpliv na telo po prebavi in ​​ne na njihovo vsebnost kisline in alkalnosti. Ali so citrusi dober primer kisle hrane, ki po prebavi alkalno vpliva na telo ?, pojasnjuje.

Dovoljena in prepovedana hrana

V tej dieti je dovoljena vsa hrana, vendar mora biti v večji meri prisotna alkalna. To so: sadje, vključno s citrusi in suhimi, zeleni listi, zelenjava, korenine, oljčno olje, zelena koruza, tikvice, okra in surov hajot.

Nekatera živila naj bi v tej fazi uživala manjše količine, ker povečujejo proizvodnjo kislin. Tako je s sladkorjem, alkoholom, kavo, črnim čajem, brezalkoholnimi pijačami, predelano hrano, mlečnimi izdelki in mesom.

Učinki prehrane na zdravje

Alkalna prehrana ne omejuje nobene skupine hrane in krepi pomen uživanja
sadje in zelenjava, ki sta pomemben vir vitaminov, mineralov in vlaknin. Po drugi strani pa odvrača od uživanja predelane hrane, soli, sladkorja, alkoholnih pijač in pijač na osnovi kofeina, za katere se je izkazalo, da škodujejo zdravju, če ga uživamo v presežku. Zato alkalna prehrana velja za koristno za zdravje.

Nasprotno pa lahko nizek vnos mesa in mlečnih izdelkov, ki spadajo v skupino kislih živil, povzroči znatno pomanjkanje hranil, zato je usmerjanje in spremljanje prehranskega strokovnjaka najboljši način, da se izognemo prehranskim pomanjkanjem med dieto.

• To dieto lahko izvaja vsak zdrav človek, saj ni izključena nobena vrsta hrane, temveč prilagoditev zaužite količine. Vendar se je treba izogibati zelo restriktivnim dietam, da telesu ne bo škodovalo pomanjkanje drugih hranilnih snovi, poleg spoštovanja biokemične individualnosti in prilagajanja prehranskih potreb vsakega, da se izognemo pomanjkanju ?, sklene nutricionistka.

The Great Gildersleeve: The Houseboat / Houseboat Vacation / Marjorie Is Expecting (Maj 2024)