Številni ljudje imajo navado hraniti poln hladilnik, vendar opazno obilje lahko pomeni odpadke in morebitno zastrupitev s hrano, saj preveč predmetov lahko povzroči pozabo in pokvaritev hrane ali na neprimernih lokacijah za popolno konzerviranje. in prihodnjo porabo.
Organizacija hladilnika ni odveč ukrep, temveč vprašanje zdravja, saj pogosto niso vidni dokazi o tem, da je živilo pokvarjeno, zato jih je treba preprečiti, če jih hranite pravilno in imate nadzor nad veljavnostjo, če gre za izdelke. industrializirano.
Da se izognete odpiranju hladilnika in ne najdete slabega vonja ali hrane, si oglejte deset spodnjih nasvetov, ki vas naučijo, kako pravilno shranjevati različna živila in pijače, in se naučite, kako je treba hladilnik organizirati prikladno in učinkovito:
1? Jajca v originalni škatli
Jajc ne smete odstraniti iz originalne škatle ali jih oprati, preden jih postavite v hladilnik. Kartonska škatla je idealen material za popolno konzerviranje te hrane, ki jo je treba oprati le v času uporabe, ne pred odhodom v hladilnik, saj lahko njena porozna lupina absorbira in shranjuje vodo, zaradi česar se lahko pokvari.
2? Mleko na pravem mestu
Da mleko ne bi kislo, mora biti na hladnejših policah hladilnika, običajno zgornjih, saj mleko, ko ni izpostavljeno nizkim temperaturam, nagiba in tako pridobi kisel okus in nabiranje bakterij.
3? Datum Mlekarna Vidna
Jogurti, kisla smetana in sir potrebujejo tudi mleko, da se dobro ohladijo. Ker se ti izdelki kupujejo v večjih količinah in so v majhnih porcijah, je treba pri teh živilih biti še posebej pozoren: datum uporabnosti.
"Poskusite na primer zložiti pladnje z jogurtom in pustiti tiste, ki jim je najbližji rok trajanja," pravi Isabella Peixoto, proizvodna in kakovostna nutricionistka.
4? Surovo meso z zaščiteno kapljico
Surovo meso mora biti vedno v zamrzovalniku, a za odmrzovanje ga je treba vedno postavljati na najhladnejšo polico hladilnika in pod njim, tako da kaplja krvi in vode ne pade v hladilnik ali drugo hrano.
"Mesne kapljice so zelo nevarne, če pridejo v stik z drugo hrano, saj jih lahko okužijo, tako s svojim sokom kot z bakterijami, ki se lahko razvijejo v tej mešanici. razlaga dr. Isabella.
5? Zelenjava na vlažnem mestu
Da bi zelenjava dalj časa ostala sveža, jih hranite z malo vlage. Torej je predal za zelenjavo popolno mesto v hladilniku, da jih shranite. Hranjenje v ohlapnih plastičnih vrečkah in umivanje pred uporabo sta tudi dobra ukrepa za ohranjanje izolacije in preprečevanje kopičenja bakterij zaradi odvečne vode.
6? Sadje brez pranja
Sadje naj bo tudi v predalu za zelenjavo in zavito v plastične vrečke, razen citrusov, ki so lahko brezplačni. V teh primerih ni nujno pranje v hladilniku, samo v času uživanja, saj je sadje občutljivo na poslabšanje zaradi odvečne vlage in vodnih bakterij.
7? Intarziran na srednjih policah
Klobase in ostanki kozarcev za hrano, ki imajo velik promet, so živila, ki jih lahko pustimo na hladnejših policah hladilnika. Ker imajo klobase visoko raven konzervansov, je njihovo kvarjenje težje, zato takšnega hlajenja ni potrebno. A bodite pozorni, saj ta hrana ne sme biti ne na nizkih policah ne na vratih.
8? Hermetično zaprti sir in sir
Maslo in sir je treba hraniti v hermetično zaprtih kozarcih in v hladilnem predalu hladilnika, saj lahko ohranjata svojo idealno temperaturo, ne da bi se prekomerno zmrznila in izgubila teksturo ali postala proga.
9? Dišave na vratih
Dišave so običajno bogate s kisom in soljo, ki so naravni konzervansi. Na vratih hladilnika lahko na primer pustite kečap, majonezo, prelive za solate, oljke in vložene kumarice ali palmova srca.
10? Bolj ohlajajoč naravni sok
Pijače, kot so sokovi, sode in voda, se dobro hranijo na vratih hladilnika, neindustrijalizirani sokovi, tj. Sveže iztisnjeni iz sadja, pa naj bodo na hladnejših policah in jih zaužijemo čim prej, saj nimajo konzervansov in jih izgubijo. Njegove vitaminske lastnosti sčasoma so bolj dovzetne za razvoj bakterij.
The Great Gildersleeve: Christmas Shopping / Gildy Accused of Loafing / Christmas Stray Puppy (Maj 2024)
- Kuhinja, organizacija
- 1,230
