Salpicão, vrsta solate, ki je navadno narejena iz sesekljanega piščanca, krompirja, zelenjave in sesekljanih jabolk, pomešanih z majonezo in obložen s krompirjem iz slame, je jed neznanega izvora, čeprav mnogi branijo svoj izvor kot brazilsko. Široko uporablja za nedeljska kosila, je odlična izbira za vroče dni ali kot prigrizek za neformalna srečanja.
Poleg tega, da je preprosta za izdelavo, je tudi hranljivo in vizualno lepo živilo. Jed s profilom ponovne uporabe sestavin se lahko pripravi z ostankom mesa iz prejšnjega obroka.
Razen izjem, kot je v veganski različici, bo salpicão sestavljen iz naslednjih sestavin: mesa, sadja in zelenjave ali zelenjave. Da bo še bolj kremna, lahko omako naredimo s kislo smetano ali majonezo.
Vsestranska in demokratična jed, ugaja najrazličnejšim okusom le s spremembo ene ali druge sestavine. Pogosta prisotnost na večerjah v Braziliji, uživajte in se zgledujte po spodnjih receptih in naredite vaše zabave še bolj posebne in okusne.
Salpicão s piščancem
1. Piščanca Salpicão ponovno pregledana: lažji od tradicionalne različice, piščanca poleg tega, da namesto majoneze prinese jogurt, peče v pečici, da postane še okusnejši. Odlična možnost za uživanje preostalega pečenega piščanca od prejšnjega dne.
Preberite si še: 15 receptov piščančjih prsi z usta
2. Piščančji salpicão: Z uporabo čilija je ta recept bogat z antioksidanti in protivnetnimi sredstvi ter ima sposobnost preprečevanja raka.
3. Funkcionalni salpicão: Sadje, izbrano po tem receptu, je marelica, bogata z vlakninami, vitamini in betakarotenom ter odličen zaveznik pri zdravju kože in las. Glede ostalih sestavin raje imejte organske različice, bolj zdrave, saj pesticida pri gojenju ne uporabljajo.
4. Svetlo salpicão: Z uporabo smetane z rikoto namesto majoneze je ta različica lažja, z manj vpadljivim, a nič manj okusnim okusom.
5. Piščančji salpicão: Tu se omaki doda gorčica, ki zagotavlja močnejši, vpadljiv okus. Da je recept kremast, je bila krema po izbiri omaka.
6. Piščančja majoneza z domačo majonezo: Za tiste, ki radi pripravite vsako podrobnost jed, ta recept pri pripravi uporablja domačo majonezo, zaradi česar je jed še bolj poseben.
Preberite še: 20 receptov lahkih in okusnih solat
7. Tradicionalni salpicão: recept z drugo različico domače majoneze, pri pripravi uporablja nenavadno sadje: banano. Bogata z vlakninami, kalijem in vitamini bo jed naredila sladek okus.
8. Dimljeni piščanec Salpicão: Hiter in praktičen za izdelavo je ta salpicão lahek in okusen. Dimljeni piščanec uporablja kot glavno meso in jogurt za kremnost.
9. Različni Salpicão: Namesto majoneze ta recept jemlje slano stepeno smetano, ki ji daje edinstveno lahkotnost in okus, če ga pomešamo s preostalimi sestavinami.
10. Salpicão z jogurtom: Ta vsestranski recept vam omogoča, da uporabite lahko dostopne sestavine ali nadomestite sestavine, ki jih nimate v svojem domu. Še enkrat je naravni jogurt izbrana možnost, da jed postane še bolj kremna.
11. Dimljena piščančja in ananasova salsa v sirupu: Kot primerna za hitenje trenutkov, ta praktična jed uporablja ananas v sirupu kot sadež po izbiri, da zagotovi ravnotežje med sladkim in slanim okusom.
12. Svetlo salpiko: Z domačo majonezo, pripravljeno iz posnetega mleka, je ta jed lahka in okusna ter ima še vedno hitro in enostavno pripravo.
Salpicão s svinjino
13. Nastrgan svinjski file s ohrovtom: Ta recept s filetim svinjskim mesom prinaša tudi kokosovo mleko in jogurt, ki jedi prinašata drugačen in okusen okus.
14. Dimljeni sir za solino: Z uporabo dimljene svinjske rezine in ananasa v sirupu ima ta balans natančno ravnovesje grenkega okusa. Da bi zagotovili kremnost, kislo smetano in majonezo skupaj naredita pomen.
15. Piščančji pire s kanadskim pirejem in grškim jogurtom: Ta recept uporablja dve vrsti mesa: nastrgan piščanec in kanadski pire, ki jedi zagotavljata bogato hranilno vrednost. Da bo jed še lepša, jo postrežemo v a? rukavice, s čimer v obrok vnese gurmanski zrak.
16. Jedi, piščanec in šunka salpicão: Tukaj poleg uporabe potegnjenega svinjskega fileja in piščanca v recept dodamo še šunko, ki jed še bolj okusno.
17. Slana šunka: Ta možnost je pripravljena kot prigrizek, pripravljena pa je s praženim in drobljenim svinjskim rezinam, postrežena pa je v košarici filo peciva.
Salpicão z ribjim mesom
18. Salami iz kanija: Možnost, ki se razlikuje od tradicionalne piščančje salpicão, ta recept vključuje kani, palico iz ribjega mesa in imitacijo mesa rakovice, izdelek, ki se pogosto uporablja v japonski kuhinji.
19. Cod Salpicão: Z uporabo sušene in drobljene trske dobi ta različica portugalski zrak, če ga spremljajo oljke, krompir in prepelice.
20. Lososov salpicão: Diferencirani recept pri svojem pripravi uporablja meso lososa. Riba, ki je zelo hranljiva, bogata z omega-3, vitamini in maščobnimi kislinami.
21. Tuna salpicão: S preprostimi in okusnimi sestavinami je ta recept praktičen ter hiter in zelo okusen.
22. Slana riba: Z uporabo zdrobljenega mesa tilapije ta različica salpicão vsebuje visoko vrednost beljakovin in pomaga pri hujšanju.
23. Tuna in ananas salpicão: S sestavinami, ki jih je enostavno najti, ta recept uporablja ananas kot sadje po izbiri. Sadje je bogato z vlakninami, ki imajo prebavne encime, ki lahko pomagajo pri razgradnji maščob.
Salpicão z narezki
24. Praktični recept za solato: Kot dokaz vsestranskosti te jedi ta recept pri pripravi ne uporablja mesa, ampak puranje prsi in mocarelo, s čimer je priprava jedi še bolj prožna.
25. Narezki: Druga različica, ki pri pripravi ne uporablja mesa, ima ta sir sir, puranje prsi in narezano šunko, kar ima za posledico lep videz.
26. Hladno meso in kumare v pogovoru: Če želite še bolj izpopolniti videz, ta recept v pripravi vzame kumare v pogovoru. Poleg lepote jed dobi s tem dodatkom vitamine A in C ter mineralne soli.
27. Narezki in čili: Če dodate papriko in por, ta recept dobi presenetljive okuse in več hranilnih snovi kot tradicionalna različica. Da bo jed še bolj kremna, zmešajte majonezo in navaden jogurt.
28. Lahki narezi: Idealen recept za tiste, ki so na nizkokalorični dieti, vključuje sir rikote, puranje prsi in jogurt z nizko vsebnostjo maščob, sestavine, ki zagotavljajo lahkotnost jedi.
29. Narezki manga in orehov: Sadje, izbrano za predstavitev tega recepta, je bil mango, bogat z minerali, hranili, vitamini in vlakninami. Če želite jedem dodati hrustljavost, uporabite orehe.
Salpicão brez mesa
30. Tofu Salpicão: Z uporabo tofua, tradicionalnega sojinega sira v japonski kuhinji, ta recept vodi tudi do požrešnosti, mesa, bogatega z glutenom, ki ga uživajo vegani in vegetarijanci.
31. Sadje Salpicão: Za nadomeščanje mesa ta recept uporablja "meso jackfruit", staro poznano privržencem veganstva. To meso je sestavljeno iz zelene kaše jackfruit, kuhane v kuhalniku. Vredno poskusiti!
32. Vegetarijanska čičerika in končni konzervi: Čičerika, živilo, ki se uporablja v tem receptu, je ena izmed najbolj prehransko celovitih živil in pomaga zniževati holesterol, so okusni in vsestranski. Tu ga spremljajo endivije, zelenjave grenkega okusa, bogate s cinkom.
33. Vegetarijanski salpicão: Z malo sestavin je ta jed hrustljava, okusna in s pretežno sladkim okusom. Da se umaknem iz rutine.
34. Paprika: Praktičen in hiter recept spominja na klasični recept salpicãoa, razen prisotnosti piščanca, ki glede okusa ne pušča ničesar želenega.
35. Vegetarijanski salpicão s papriko: Ena bolj mesna slana možnost, ta različica vsebuje pout papriko, sladko aromatizirano papriko, bogato z minerali. Slastno!
36. Vegetarijanska solata iz zelja: Z belim zeljem, narezanim na tanke rezine, ta salpicão dobi vitamin A in kalij, zaradi česar je obrok bolj hranljiv.
37. Salpicão brez piščanca: Puranje prsi v tej različici nadomesti piščančje meso, ki skupaj s sirom ricotta poskrbi za lahkotnost jedi.
Ob tako številnih podrobnih in okusnih receptih bo enostavno izbrati, katera vrsta salpikoa vam je najljubša. Samo sledite navodilom in navodilom, da bo šlo vse po načrtih. Uživajte v nasvetih in osupnite to okusno, osvežujočo in enostavno pripravo jed.
MLEČNI RIŽ S CIMETOM - 37. epizoda 3. sezone Lejko!receptov (Marec 2024)
- 1,230
