Vitamin D je že nekaj časa pogost predmet strokovnjakov in je v medijih pridobil posebno pomembnost. Danes je celo znano, da ima približno 50% brazilske populacije neustrezno raven tega vitamina in da je odpravljanje tega pomanjkanja pomembno za ponovno vzpostavitev pravilnega delovanja telesa, izboljšanje črevesne absorpcije prehranskega kalcija in zmanjšanje tveganja za osteoporoza, med drugimi drugimi koristmi.
Ana Luisa Vilela, zdravnica Slimform, razloži, da se vitamin D presnavlja v koži in ima različne učinke v telesu, najbolj znana pa je nedvomno absorpcija kalcija. "Proizvaja se v telesu in se aktivira pri izpostavljenosti soncu," pravi.
Glavna posebnost vitamina D je v primerjavi z drugimi vitamini v tem, da je njegov glavni vir proizvodnje izpostavljen soncu: to je, da ultravijolični žarki tipa B (UVB) lahko aktivirajo sintezo te snovi. Druge vitamine lahko na splošno pridobimo le s prehrano.
Vitamin D je v hrani redko prisoten, kar nekoliko upravičuje številne primere pomanjkanja vitamina D? Ima temeljno vlogo pri vzdrževanju kostnega tkiva in znatno vpliva na imunski sistem, saj je zanimiv za preprečevanje in zdravljenje številnih bolezni, zlasti pri zdravljenju avtoimunskih bolezni.
Tudi zaradi te težave pri pridobivanju vitamina D s prehrano je v večini primerov, ko se odkrije pomanjkanje vitamina D, nakazano dopolnjevanje.
Preberite še: vitamini skupine B so ključnega pomena za telesno, duševno in čustveno zdravje
Živila, ki so vir vitamina D
Skupna ekipa? Brazilijska ekipa, ki skrbi za več športnikov v ZDA, katerih lastnik je nutricionist Rubens Gomes in življenjska trenerka Dora Rodrigues? poudarja, da so najboljši viri vitamina D ponavadi hladnovodne maščobne ribe, kot sta losos in postrvi. "Vendar je treba spomniti, da do 90% proizvodnje spodbuja sonce, tj. Izpostavljenost sončni svetlobi je glavni pospeševalec povečane sinteze vitamina D."
Priscila Amadio, nutricionistka na kliniki Chiquetá, poudarja, da je malo živil resnično bogato z vitaminom D, vendar to ni resna težava, saj ima človeško telo to značilnost, da dobiva vitamin D predvsem iz sonca (ne iz hrane).
Vendar spodaj nutricionist poudarja nekaj živil, ki so vir vitamina D:
Na splošno je pri odkrivanju pomanjkanja vitamina D že nakazano nadomeščanje tega vitamina v obliki zdravil (in ne le s hrano).
6 funkcij vitamina D v telesu
Čeprav se zdaj govori o številnih koristih, povezanih z vitaminom D, še vedno poteka veliko raziskav. Toda, je mogoče izpostaviti nekatere glavne funkcije tega vitamina v telesu:
Preberite še: 4 bistvene vitamine in minerale za lepo kožo in lase
1. Zdrave kosti
Ana Luisa poudarja, da vitamin D deluje na absorpcijo in nadzor kalcija. To je celo njegova glavna funkcija. Toliko, da lahko pomanjkanje tega vitamina pri otrocih povzroči rahit; osteoporoza pri odraslih; poleg manjše mišične moči pri starejših (povečuje tveganje za padce in zlome).
2. Dobro delovanje srca
Skupina pojasnjuje, da ta vitamin deluje tudi za nadzor krčenja srčne mišice in pomaga pri črpanju krvi v telo.
3. Zdrava nosečnost
Preberite še: 10 živil, ki zagotavljajo dobro zdravje
Ta vitamin ima pomembno vlogo v nosečnosti, predvsem zato, ker deluje na imunski sistem, pomaga preprečiti splav (povezan z zavrnitvijo implantacije zarodkov). Številne študije so ocenile druge prednosti vitamina D za nosečnice, na primer zmanjšanje tveganja, da otrok razvije težave z dihanjem, prepreči gestacijski diabetes, prezgodnji porod in okužbe.
4. Izboljša mišični dobiček
Strokovnjaki skupine Skupine poudarjajo, da vitamin D deluje v človeškem telesu kot hormonski dodatek zaradi svojih steroidnih lastnosti.
5. Dobro delovanje endokrinega sistema
Ana Luisa pojasnjuje, da vitamin D uravnava endokrini sistem in deluje na obščitnico in nadzoruje delovanje PTH (obščitničnega hormona).To je pomembno, ker če se PTH poveča in kalcij iztroši, lahko to povzroči osteoporozo, pa tudi možnost, da napreduje do degenerativnih bolezni in bolezni živčnega sistema.
Preberite še: 11 živil za preprečevanje osteoporoze
6. Preprečevanje in zdravljenje bolezni
Vitamin D se že uspešno uporablja za zdravljenje avtoimunskih bolezni (ko imunski sistem napada zdrava telesna tkiva), kot so multipla skleroza, revmatoidni artritis in težave z očmi.
Opravljenih je bilo veliko raziskav, da bi dokazali prednosti vitamina D v boju proti preprečevanju raka, vendar je treba v zvezi s tem opraviti več raziskav.
Pomanjkanje vitamina D: Simptomi in zapleti
Strokovnjaki iz ekipe Skupine pojasnjujejo, da so pri odraslih nizke ravni vitamina D pogosto asimptomatske. "Toda pri nastajanju in rasti človeka lahko njihovo pomanjkanje privede do zaostajanja v motoričnem razvoju in genetski tvorbi."
Če povzamemo, jih lahko izpostavimo z nekaterimi zapleti, povezanimi z pomanjkanjem vitamina D:
- Zamuda pri motoričnem razvoju in genetski tvorbi;
- Osteoporoza;
- Bolezni srca;
- Nizka imunost, s povečanimi boleznimi dihal in okužb;
- Mišična oslabelost in / ali izguba moči pri starejših.
Ana Luisa poudarja, da lahko pomanjkanje vitamina D povzroči porast PTH (obščitničnega hormona) in obrabo kalcija, kar lahko povzroči osteoporozo, pa tudi možnost, da napreduje v degenerativne bolezni in bolezni živčnega sistema.
Priscila poudarja, da je najboljši način za dokazovanje pomanjkanja vitamina D pregled krvi, ki ga je naročil zdravnik.
Nadomestitveni postopki z vitaminom D
Če se po krvni preiskavi odkrije pomanjkanje vitamina D, bo zdravnik navedel najučinkovitejše zdravljenje, ki običajno vključuje:
- Uravnotežena in raznolika prehrana;
- Izpostavljenost soncu (ne pozabite, da krema za zaščito pred soncem v tem primeru ne bi smela biti uporabljena, ampak je zato izpostavljenost soncu treba izvajati v času manjšega sončnega sevanja, vedno v skladu z zdravniškimi nasveti);
- Dodatek vitamina D
"Nedvomno mora posameznik dati prednost sončenju, vendar učinkovito in stalno dopolnjevanje lahko daje prednost odlaganju, če vse zdravljenje nadzira zdravstveni delavec ali zdravnik," so povedali strokovnjaki iz ekipe na splošno.
Tveganja prekomerne porabe
Priscila poudarja, da ima človeško telo sam sistem proti strupenosti? D, torej ni nevarnosti, da bi ta vitamin zastrupil zaradi izpostavljenosti soncu. Toda dopolnitev (ustno), da, če je v presežku, lahko privede do strupenosti.
Po mnenju strokovnjakov skupine, nekateri neželeni učinki, povezani s presežkom vitamina D v telesu, so:
- Izguba apetita;
- Slabost in bruhanje;
- Prekomerna žeja;
- Povečana emisija urina;
- Slabost;
- Živčnost;
- Hipertenzija;
- Ledvični kalčki.
Pomembnost zaužitja vitamina D (z dodatkom prehrane) se tako okrepi le, kadar obstaja zdravniški nasvet.
Poleg tega so uravnotežena prehrana in izpostavljenost soncu (ki se izvaja ob pravem času brez zaščite pred soncem) pogosto učinkoviti ukrepi za zagotovitev ustrezne ravni vitamina D v telesu.
Hrana za razvoj možganov (Maj 2024)
- Hrana
- 1,230
