Hitra hrana, pripravljeni obroki, prigrizki, pice, mikrovalovne kokice, sladoled, ocvrti prigrizki, čips, polnjen piškotek: ali veste, kaj imajo ti izdelki skupno? Vsebujejo odvečno trans maščobo in prekomerno količino natrija.
Po besedah nutricionista Francielle Franco, uživanje "sčasoma povzroči trigliceride, visok holesterol, težave s srčno-žilnim sistemom, tveganje za hipertenzijo, možgansko kap, katarakto, ledvične kamne in rak želodca." Poleg tega so glavne težave prevelike porabe teh izdelkov debelost in hitro pridobivanje telesne teže.
Nutricionistka Tatiana Guerra je pripravila seznam hitrih prigrizkov, ki se jih je treba izogibati za tiste, ki želijo shujšati. Oglejte si tudi nekaj možnosti za zamenjavo prehranskih zlikovcev z lažjimi, bolj zdravimi izdelki:
1. koruzni čips
Po besedah nutricionistke Tatjane so prigrizki bogati s soljo, maščobo in konzervansi, prekomerno uživanje pa lahko škoduje zdravju.
Možnost zamenjave: Dobra možnost je, da hrano za prigrizke nadomestite z mešanico oreščkov in oljnic, vira vitaminov, antioksidantov in vlaknin. Vendar ne pretiravajte, saj so kljub koristnosti zelo kalorične. Torej 30 gramov je dovolj. Tatjana navaja, da "pomagajo pri preprečevanju srčnih bolezni, raka in prezgodnjega staranja."
2. Sladoled iz peciva
Izogibati se jim je treba, ker imajo veliko sladkorja in transmaščob, pa tudi barvil in konzervansov.
Možnost zamenjave: Sveže sadje je najboljša možnost. Občasno se sprošča poraba sadnih maščob. "Če je želja po uživanju sladkarij prevelika, lahko 15g temne čokolade nad 55% kakava prinese tudi koristi," pravi Tatjana.
3. Polnjen piškotek
Izogibati se jim je treba, saj gre za živila, polna sladkorja in veliko kalorij. Poleg tega vsebujejo veliko nasičenih maščob, kar favorizira zvišanje LDL ("slabega holesterola") in znižanje HDL, ki se šteje za dober holesterol.
Možnost zamenjave: ? Trenutno trg ponuja široko paleto nekuhanih piškotkov in celo cele ali organske možnosti, obogatene z vlakninami, vitamini in minerali? vodniki Tatjana.
4. Ocvrta hrana
Slano hrano, krompir, kasavo in ocvrto polento je treba ukiniti. "Med cvrtjem se v uporabljenem olju pojavljajo kemične spremembe, kar povzroči trans maščobo in snov, imenovano akrolein, ki je visoko rakotvorna," pravi Tatjana.
Možnost zamenjave: Izberite pečeno slano meso brez kaupirine, lahek prigrizek s tuno z naribanim korenčkom ali naravni sendvič. Lahko jemo tudi lahkotno različico krompirjevih čipsov, v tem primeru je zmanjšanje kalorij 50%. Tatjana daje recept:? Krompir narežemo na paličice, potresemo oljčno olje in pečemo, dokler ne postanejo mehki in hrustljavi.?
5. Brezalkoholne pijače
Brezalkoholnim pijačam se je treba izogibati. Po besedah Tatjane formule na osnovi lepila vsebujejo snov, imenovano fosforna kislina, ki krade kalcij iz kosti:? Tudi različica prehrane, čeprav ne vsebuje sladkorja, je bogata tudi s natrijem, barvili, kislimi sredstvi in konzervansi, ki lahko predstavljajo resne nevarnosti za zdravje. ? pravi nutricionistka.
Možnost zamenjave: Naravni sadni sok je najboljša izbira pri zamenjavi sode. V nezmožnosti bi se morali odločiti za zamrznjeno sadno kašo, zgoščeni sok brez dodanega sladkorja ali celovit grozdni sok. V slednjem primeru lahko pijete sokove iz kanistra, vendar zmerno. Tatiana svetuje, da različic praška v nobenem primeru ne bi smeli uživati, saj so bogati s sladkorjem, barvili in konzervansi.
4. hitri prigrizki za fit postavo, ki ne redijo (Maj 2024)
- Hrana
- 1,230
