? Izum? Ameriška, brownie je čokoladna torta, ki je že dolgo padla po okusu Brazilcev! Še posebej tisti, ki so nori na čokolado? ali celo domnevani čokoholiki.
Brownie je tradicionalno narejen le s petimi sestavinami: sladkorjem, čokolado, maslom, moko in jajci. To je piškotek, narejen na ponvi za torte in razbit na majhne kvadratke.
Velja pa omeniti, da so sčasoma in ob vsej tej brazilski ustvarjalnosti v recept dodale tudi druge sestavine, kot so oreščki, oreški, sadje itd., S čimer je ta piškotek še bolj okusen in zaželen!
Danes, ko gre za brownie, ni niti enega samega recepta! Ampak, da, dobri navdihi! Morda je edino pravilo, da ljubljeno čokolado uporabite več kot je potrebno, pa naj bo to mlečna, grenka, polgladna, bela ali dieta!
Zato se navdihnite s spodnjimi recepti in ustvarite svojo najljubšo različico!
Preberite tudi: 10 zdravih alternativ za ubijanje hrepenenja po sladkarijah
Klasični recepti
1. Enostavni Brownie: Okusen, vlažen, s čokolado bogat pecivo. Recept je izjemno zasvojen, saj ga narediš enkrat in potem to vedno želiš! Stvar je v tem, da v petih minutah testo narediš.
2. Hitro brskanje: Okusen, topel brownie, ki je pripravljen v dveh minutah, šteje čas za ločitev sestavin in kuhanje. Narediti kadarkoli želite okusno in praktično sladico!
3. Mokri Brownie: Napolnjen s čokolado in z mokro teksturo je ta Brownie kot nalašč za jesti kadarkoli! Uporabili boste nesoljeno maslo, temno čokolado, rjavi sladkor, jajca, pšenično moko, kakav v prahu, sol in ekstrakt vanilije.
4. Vaniljev Brownie: Uporabili boste pšenično moko, rafiniran sladkor, nesoljeno maslo, zdrobljeno čokolado, čokolado v prahu, vanilijevo esenco, sodo bikarbono in jajca.
5. Nutella Brownie: Tradicionalni recept s sodobnim sukancem, ki ne bo pomote! Ali Nutella daje nov zavoj in gre dobro z vsem? Čokoladice bodo vzljubile to čudovito mokro rjavolasko!
Preberite še: 100 receptov brez laktoze za zdrava in okusna obroka
6. Čokoladni čips Brownie: Za izdelavo tega lahkega rahlo gaziranega brownieja uporabite maslo, rafiniran sladkor, moko, kakav v prahu, jajca, sol, pecilno soda, vanilijevo esenco in sesekljano temno čokolado. .
7. Čokoladni Brownie: hiter in enostaven recept za brownie, ki je super moker in mehak, poln čokolade. Dobra izbira za postrežbo ob domačih obiskih!
8. Drobni čokoladni čips: Okusen brownie, ki ga lahko pokvari katerikoli ljubitelj čokolade! Potrebovali boste temno čokolado, maslo, sladkor, jajca, moko, čokoladni prah, vanilijevo esenco, sol in čokoladni čips.
Hrustljavi piškoti na dotik
9. Brownie z oreščki: enostaven za pripravo in okusen. Potrebovali boste temno čokolado, maslo, jajca, sladkor, zdrobljene oreščke in kvasno moko. Popolno je, da se napijete z zajemalko sladoleda!
10. Mokri Brownie z oreščki: se zmoči in "vleče". Najboljše od vsega je enostavno in hitro, mešalnika niti ne potrebujete! Čas priprave je približno 1 ura, recept pa daje 10 porcij ali 20 cm stranske ali okrogle oblike enakega premera.
Preberite si tudi: 18 receptov za torte z eglemi, ki jih boste lahko poskusili
11. Brownie s kostanji: odličen brownie, ki ga lahko delite med veliko ljudi? To je predlog recepta. Uporabili boste čokolado, maslo, jajca, moko, sladkor in mlete oreščke. Priprava nima nobene skrivnosti!
12. Vaniljev in kostanjev porjavček: Brownie tvori drobljiv stožec, notranjost pa je vlažna, ima teksture mokaste čokolade in oreščkov, da ne omenjam neverjetnega okusa! Ta sladkarije lahko pripravite za veliko noč, božič, rojstne dneve ali kar želite!
13. Dvojna čokolada in lešnik Brownie: Za to veselje boste uporabili nesoljeno maslo, narezano temno čokolado, jajca, rafiniran sladkor, rjavi sladkor, sol, vanilin, pšenična moka, mleto mlečno čokolado in opečene lešnike. grobo grize.
14. Brownie z oreščki in rozinami: Za spremembo je bil v tem receptu brownie izdelan v okrogli (ne kvadratni) obliki. Vabljeni pa, da boste uporabili tistega, ki ga imate doma, navsezadnje ne bo spremenil slastnega okusa tega brownieja, samo njegovo predstavitev!
15. Brownie z mandlji in dulce de leche: Namig recepta je dati velikodušne žličke dulce de leche in ne tako marmorne.V pečici se dulce de leche bolj karamelizira in tako postanejo kosi? in okusna, kar je velika razlika v receptu.
Preberite tudi: 10 zdravih živil, s katerimi ste zadovoljni
16. Slani karamelni oreščki in kremni porjav: hiter, enostaven in če pustite pravi čas v pečici, je okusen in zelo mehak. Uživanje samo čistega je že užitek, a zakaj ne dodate karamelnega sirupa v notranjost? Zaradi tega je še mehkejši in vlažnejši.
17. Baru Nut Brownie: Kombinacija 70% oreščkov kakavove čokolade izgleda neverjetno! Poleg teh sestavin recept vključuje datlje, ovseno kašo in vodo. Rezultat je gost, vlažen rjavkaš, bogat z okusom in hranilno vrednostjo.
18. Brownie Negresco: Če se želite oddaljiti od klasičnega in celo z Nutello pokritim browniejem, ta recept vzame slastne krekerje Negresco! Rezultat je superpozitiven! Še ena odlična ideja za tiste, ki so zaljubljeni v sladkarije!
19. Oreo Brownie: Uporabili boste nesoljeno maslo, rjav sladkor, kakovostno temno čokolado, jajca, pšenično moko, čokoladni prah, sol, piškote Oreo in kvadratno obliko velikosti 20 x 20 cm, obložene s pergamentnim papirjem.
20. 3 Layer Brownie: lep, drugačen in aromatičen obrvi. V bistvu boste potrebovali jajca, sladkor, nesoljeno maslo, sesekljano čokolado, moko, čokoladni prah, sodo bikarbono in Oreo.
21. Brownies in piškotki: Brownie in piškoti skupaj izgledajo neverjetno, kajne? In je! Ena plast piškotnega testa, ena iz topljene čokolade, še ena piškotka in zelo okusno Brownie pod njo. Vredno je zapisati recept!
Neustavljive kombinacije
22. Dulce de leche Brownie: znotraj mokra s hrustljavim stožcem na zunanji strani. Potrebovali boste temno čokolado, maslo, sladkor, jajca, kakav v prahu, pšenično moko, vanilijevo esenco, pecilni prašek, sodo bikarbono in dulce de leche.
23. Karamelno polnjen Brownie: Za pripravo tega okusnega boste potrebovali le maslo, temno čokolado, jajca, sladkor, moko in karamele ali mlečne tofe. Praktično in okusno, narediti kadarkoli želite!
24. Brownie iz čokolade in malin: enostavno izdelati, lahko vzamete v pečico ali mikrovalovno pečico! Malina daje poseben pridih tem čokoladnim sladkarijam, ki so že zelo cenjena klasika!
25. Čokoladni in bananin Brownie: V receptu se uporabljajo zrele banane, srebrno banano pa lahko uporabite, če želite, kar bo tudi delovalo. Še vedno je potrebno malo kvasa (čeprav recepti za brbončice ne dobijo kvasa), da mu dodamo malo mehkobe. Če pa raje sami nimate kvasovk, nadomestite s sodo bikarbono.
26. Black Forest Brownie: Recept je izjemno enostaven. To je običajen ocvirk s češnjami v notranjosti. Če želite dati oster okus, boste v testo uporabili žlico češnjevega sirupa. Poleg tega tokratno brizgalko v koščkih vzame belo čokolado in tako dopolni videz!
27. Brownov poper in čokolada: okusna kombinacija, vendar z eksotičnim pridihom. V osnovi boste uporabili temno čokolado, nesoljeno maslo, feferone, jajca, sladkor, vaniljev ekstrakt, cimet v prahu in pšenično moko.
28. Brownie s pridihom kave: Brownie za vsakogar kriv! In ne samo, da je okus neverjeten, tekstura in enostavno rezanje sta popolna! In seveda je dotik kave vse pomemben!
29. Browni arašidov: Potrebovali boste rjavi sladkor, jajca, temno čokolado, pšenično moko, čokolado v prahu, rjavi sladkor, sesekljane orehe in zdrobljene arašide. Neverjetna kombinacija okusa!
30. M&M Brownie: Recept je hiter in enostaven in malčki vam lahko pomagajo pri pripravi. Zaradi česar je toliko bolj zabavno, kajne? Uporabili boste temno čokolado, maslo, jajca, sladkor, moko, kakav v prahu, vanilijevo esenco, pecilni prašek in M&M? S
31. Brownie Twix: Če želite narediti to okusno, boste potrebovali samo maslo, temno čokolado, sladkor, jajca, vanilijevo esenco, pšenično moko, pecilni prašek in Twix.
32. Baileys Brownie: Eden najbolj znanih likerjev na svetu daje temu receptu poseben pridih. Donos je v povprečju 16 kvadratov. Potrebujete le temno čokolado, nesoljeno maslo, sladkor, jajca, baileje in presejano moko.
Neverjetne različice
33. Beli čokoladni Brownie: Ni tako sladek, je pa zelo okusen. Poleg tega je priprava zelo enostavna, mešalnika sploh ne potrebuje. Vredno je narediti malo variacije na tradicionalnem temnem čokoladnem browniju.
34. Rdeči žametni Brownie: To je rdeči žametni brownie s sladoledom iz kremnega sira. Neverjetno okusno in drugačno. Dobra izbira za postrežbo prijateljev ali družine po posebnem kosilu.
35Brownie z viskijem in rozinami: viski je vodilni recept, zato če vam ni všeč, ta recept ni za vas. Zdaj, če vam je všeč, boste navdušeni! To je zelo gosto, zgoščenega okusa, polno lešnikov in rozin, odišavljenih s viskijem.
36. Brownie Natalino: Užitek, ki ga lahko privoščite v božiču ali katerem koli letnem času. Najboljše od tega je, da si z okrasitvijo teh okusnih in očarljivih brbončic privoščite vso družino, da se zabava in počne skupaj z vami!
37. Brownie duo z borovnicami in vanilijo: da bi naredili ta majhen košček nebes, boste potrebovali rjavi sladkor, rafiniran sladkor, maslo, jajca, pšenično moko, pecilni prašek, zdrobljeno belo čokolado, zdrobljeno mlečno čokolado, borovnice, sol in vanilijeva esenca.
38. Piščančasta pita iz mešanice: mešanica za pito, z zelo hrustljavim, mokrim rjavkanjem v notranjosti, z veliko močvirskega marshmallowa. Kako ne ljubiti ?! Lepa in okusna sladica.
39. Marmorni Brownie: Kombinacija Brownie in cheesecake, ki izgleda odlično z mešanico temnega brownieja in belega kremnega sira. Lahko jih narežete na koščke in jih pustite v hladilniku, da jedo, kadar želite, zelo hladno.
40. Brownie Popsicle: S tem receptom je sreča zagotovljena z vsakim grižljajem. V osnovi boste uporabili temno čokolado, nesoljeno maslo, kristalni sladkor, rjavi sladkor, jajca, vaniljev ekstrakt, kakav v prahu, sol in pšenično moko.
Veganski, fit in brez glutena
41. Hitri Brownie brez glutena: čudovit, sočen brownie, ki je narejen iz samo treh sestavin: banane + čokolada v prahu + kvas. Kdor želi, da je še bolj fit, lahko uporabi kakavo namesto čokolade v prahu.
42. Brownie brez glutena in laktoze: Ta recept vsebuje mandljevo moko, ki daje odličen okus in teksturo tej vrsti sladkarij brez glutena in laktoze. Brownie je zelo moker, okusen in z veliko čokoladnega okusa.
43. Veganski Brownie: Uporabili boste pšenično moko iz kvasa, kakav v prahu, kristalni ali demerara sladkor, sol, mandljevo mleko, olje, vanilijevo esenco, stopljeno temno čokolado, zdrobljeno temno čokolado in sesekljane oreščke.
44. Bownie fit in vegan: Brownie, ki bo osvojil vso publiko? Zdrava je, ker vsebuje funkcionalne sestavine, kot so sladki krompir, kokosovo olje in kakav v prahu, brez pšenične moke (brez glutena) in mlečnih derivatov ter ima zelo bogat okus.
45. Brownie brez glutena s kokosovim oljem: Rahlo mokro in z močnim čokoladnim okusom. Brez masla in narejena v mešalniku. Uporabili boste jajca, rjavi sladkor, kakav v prahu, temno čokolado v prahu, riževo moko, koruzni škrob, kvas in kokosovo olje.
46. Brezbarvni orehov Brownie: odlična sladica za tiste, ki imajo intoleranco na gluten. Malce sladko, ta brbončica bo še bolj neverjetna s stepeno smetano ali kremnim sladoledom. Oranžna lupina ni obvezna, vendar ji daje poseben pridih.
47. Brownie dieta: Če želite razveseliti to sladkor, boste uporabili nesoljeno maslo, dietno mlečno čokolado, velika jajca, sladilo iz pečice in kuhalnika, vanilijo, pšenično moko, nizko vsebnost maščob ali sesekljano dietno čokolado in grobo opečene orehe. ugrizi.
48. Brownov Bean: Na začetku se ne zdi ravno pravšnja kombinacija, vendar je Brownie videti okusno! Poleg tega je v času lakote zelo zdravo, mokro in kot nalašč spiti ob kavi.
49. Čičerik Brownie: Brez moten recept. V bistvu boste potrebovali jajca, kuhano čičeriko, rjavi sladkor, melaso, kokosovo olje in kakav v prahu. Je zdrava, okusna in zelo simpatična.
50. Ovsena kaša, arašidovo maslo in čokoladni brownie: hiter in preprost recept, ki bo poskrbel za okusne brbončice, ki bodo ugajale celotni družini! Preliv, da dobimo idejo, je narejen s sladkorjem iz ledu, arašidovim maslom in mlekom.
Če imate radi tudi čokolado, se zagotovo ne boste uprli tem okusnim receptom. Izberite svojo najljubšo in postrežite celotni družini s to prekomerno okusno sladico!
Browniji I Zdrav recept za čokoladne brownije I Vesela Žlica (Maj 2024)
- 1,230
