7 dobrih razlogov za vključitev kivija v vsakdanjo prehrano

Z zeleno kašo, rjavkasto kožico in številnimi črnimi semeni v notranjosti je kivi zelo znan in cenjen sadež. Njegov okus je lahko bolj ali manj kisel, odvisno od stopnje zrelosti, na splošno pa je oko ujeti prav vaš rahlo trpinčen in osvežujoč okus!

Gabryella Batista, funkcionalna klinična nutricionistka pri Inštitutu Alliance, članica brazilskega društva funkcionalne prehrane, specialistka onkološke prehrane in podiplomka iz področja debelosti in hujšanja, komentira, da je kivi rojen na Kitajskem in da je njegov največji svetovni proizvajalec Italija.

Sadje je značilno za regije z zmernim podnebjem in je vir vitamina C, kalija, kalcija in fosforja. "Ima nizko kalorično vrednost, približno 50 kcal na enoto, še vedno pa ima pektin, zelo pomembno vrsto vlaknin pri zatiranju dislipidemije," pravi nutricionistka.

Spodaj bolje poznate prednosti, ki jih kivi lahko nudi zdravju in se naučite tudi, kako narediti okusne recepte s pomočjo tega sadja.

7 razlogov za uživanje in ljubezen kivija

Ob toliko pomembnih lastnostih (vitamin C, kalij, kalcij, fosfor, vlaknine) si ni težko predstavljati, da uživanje tega sadja ponuja več koristi za zdravje, kajne ?! Spoznajte glavne v nadaljevanju:

Preberite še: 40 želejevih receptov, da boste zdravo posladkali življenje

1. Antioksidantno delovanje: Kaj je posledica močne prisotnosti vitamina C. "Tako to sadje pomaga v boju proti prostim radikalom, ohranja zdravje kože, upočasnjuje staranje in preprečuje bolezni," pravi Gabryella.
2. Pomoč pri prebavi: Gabryella pojasnjuje, da ima sadež aktinidijo, encim, odgovoren za prebavo beljakovin.
3. Nadzor krvnega tlaka: Nutricionist poudarja, da prisotnost kalija v velikih količinah uravnoteži raven drugih elektrolitov, zlasti natrija.
4. Nadzor teže: Gabryella poudarja, da ima sadje nizke kalorije, visoko vsebnost vlaknin in nizek glikemični indeks.
5. Zaveznik za diabetike: Nutricionistka pojasnjuje, da kivi prispeva k ravnovesju sproščanja insulina; Ima nizek glikemični indeks, zato na značilen način ne prispeva k povečanju glikemije.
6. Boj proti srčnim boleznim: Gabryella poudarja, da ima sadež antikoagulantno delovanje, kar zmanjšuje možnosti nastanka trombov v krvnem obtoku.
7. Zmanjšanje holesterola: Nutricionistka pojasnjuje, da sadje zmanjšuje črevesno absorpcijo holesterola zaradi prisotnosti vlaknin.

Omeniti velja, da je kivi še vedno vsestransko sadje, ki ga lahko uživamo v solatah, sokovih, svežih, vitaminih in v različnih receptih.

12 receptov za boljše uživanje sadja

1. Kivi žele: mešanica sladkega in kislega kolačka z? Hrustljavostjo? iz semena, ki marmeladi še vedno daje lep videz. Priprava je preprosta in potrebujete le kivi, sladkor in jabolko.

2. Kivi torta: Preprosta, prijetna in okusna, ne da bi bila preveč sladka. Idealno za na primer popoldanski prigrizek ali ko imate doma več kivijev in želite narediti nekaj drugega!

3. Palačinka s kivi sirupom in mango z medom: okusna kombinacija. Uporabili boste jajca, pšenično moko, polnomastno mleko, kivi, mango, vodo, sladkor, kremni sir, med in čokolade.

4. Vanilija in kivi Kanten: Potrebovali boste agar, kivi, sladkor, kondenzirano mleko, mleko in vanilijo. Za lahko, lepo in okusno sladico!

Preberite še: Agar pomaga pri hujšanju in nadomešča želatino v vegetarijanskih receptih

5. Jogurt in kivi parfait: Poleg simpatične predstavitve ga lahko postrežete tudi za zajtrk, brunch ali celo kot lahko in zdravo sladico. In detajl je v tem, da je zelo enostavno pripraviti.

6. Mango in Kiwi Verrini: Verrine je ime, ki je bilo dodeljeno jedem? ki jih v resnici ne postrežemo na krožnikih, ampak na kozarcih! Potrebuje samo dobro zrel mango, kivi in ​​kremo iz oreščkov. Lepa je in okusna!

7. Kivi sorbet: Dobiček tega recepta je 450ml in uporabljali boste le zrel kivi, vodo, kristalni sladkor in vodko. Upoštevajte, da se lahko količina sladkorja razlikuje glede na to, kako zrel je kivi. Dobra izbira za vroče dni!

8. Kibet in melona sorbet: Za pripravo te osvežilne sladice boste uporabili le kivi, melono, sladkor, vodo in limonin sok. Pred serviranjem pustite sorbet na sobni temperaturi 5 do 10 minut.

9Popsicle iz limon in kivija: odlična izbira za vroče dni! Okusen, osvežujoč in praktičen recept za posodice. Potrebovali boste le limono, filtrirano vodo, sladkor, liste bazilike in kivi.

Preberite še: 7 velikih razlogov, kako danes jesti mandlje

10. Kivi in ​​jagodni popki: Želite nizkokalorično sladko možnost za obed popoldne ali po kosilu? To je odlična ideja! Poleg zelo okusne je ta kombinacija lepa in ni težko narediti!

11. Shake s čokolado, kivijem in medom: recept, ki združuje kakavovo grenko, kivi kislo in medeno marmelado. Osvežilna in zdrava možnost za tiste, ki ste razpoloženi za nekaj drugačnega, a ne za "ekstrapoliranje prehrane".

12. Smoothie avokada, banane in kivija: Uporabili boste ovseno kašo, zrel avokado, banane, kivi in ​​meto. Gre za zgoščeni šejk, če pa imate raje več tekočine, lahko dodate še nekaj ovsene kaše.

Kontraindikacije za kivi

Večjih težav, povezanih s uživanjem kivija, ni. Toda na splošno ni primeren za ljudi z ledvičnimi kamni, želodčnimi težavami ali dokazano alergijo na sadje.

Pri nekaterih ljudeh ima lahko sadje blag odvajalni učinek, vendar ga ponavadi ne, kivi pa se običajno uživa v uravnoteženi prehrani, celo nudi pomembne zdravstvene koristi!

Suspense: Murder Aboard the Alphabet / Double Ugly / Argyle Album (Maj 2024)