Ingver spada med najbolj zdrave začimbe na svetu. Bogata je s hranilnimi snovmi in bioaktivnimi spojinami, ki imajo veliko koristi za telo in možgane, zlasti gingerol, snov z protivnetnimi in antioksidativnimi lastnostmi.
Zaradi vsega tega se ingver že dolgo uporablja v alternativni in tradicionalni medicini. Med najpogostejše uporabe so: pomoč pri prebavi, zmanjšanje slabosti in pomoč pri boju proti gripi in prehladu ter druge.
Korenina (podzemni del stebla) je tisti del, ki ga zaužijemo, bodisi svež, posušen, v prahu ali kot olje ali sok ali včasih dodan predelani hrani. Oglejte si nekatere njegove ključne prednosti, ki so jih dokazale znanstvene raziskave.
1. Zdravite slabost
Obstaja nekaj dokazov, da je uživanje ingverja za lajšanje slabosti in bruhanja lahko enako učinkovito kot tradicionalna zdravila. Celo bolniki z rakom pogosto uporabljajo za ublažitev teh učinkov, ki jih povzroča kemoterapija. Tudi nosečnice, predvsem pri preprečevanju jutranje slabosti? Toda v tem primeru je pomembno, da se pred zaužitjem pogovorite z zdravnikom, saj lahko pride do tveganj za otroka.
2. Zmanjšajte bolečino v mišicah
Ingver je učinkovit proti bolečinam v mišicah, ki jih povzroča telesna vadba. Učinek ni takojšen, vendar pomaga upočasniti vsakodnevno napredovanje te vrste bolečine zaradi njenih protivnetnih lastnosti.
Preberite še: 10 enostavnih in praktičnih načinov za izboljšanje prebave
3. Pomoč pri osteoartritisu
Osteoartritis je pogosta zdravstvena težava, ki povzroča degeneracijo sklepov v telesu, kar vodi v bolečine in togost sklepov. Jemanje ekstrakta ingverja ublaži to bolečino. In uporaba kombinacije ingverja, mastike, cimeta in sezamovega olja prav tako izboljša togost.
4. Preprečevanje bolezni srca
Nedavna študija je pokazala, da lahko vsakodnevno in na tešče uživanje ingverjevega praška zmanjša raven sladkorja v krvi in oksidiranih markerjev lipoproteina, kar je glavni dejavnik tveganja za srčne bolezni, zlasti pri bolnikih s sladkorno boleznijo tipa 2.
5. Zdravite kronično prebavo
Za kronično prebavno motnjo so značilne ponavljajoče se bolečine v zgornjem želodcu in nelagodje in jih lahko povzroči pozno praznjenje želodca. Ingver pospešuje to praznjenje in lajša težavo.
6. Izboljšajte menstrualne krče
Ena izmed tradicionalnih uporab ingverja je lajšanje bolečin, vključno z menstrualnimi bolečinami. Jemanje 1 grama ingverjevega praška na dan prve tri dni menstruacije pomaga ublažiti krče.
7. Znižajte holesterol
Dieta je eden glavnih dejavnikov, ki spreminjajo LDL (slab holesterol), ki je povezan s povečanim tveganjem za srčne bolezni. Izvleček ingverja lahko pomaga pri tej kontroli.
Preberite tudi: Ingverjeve vode upočasnjujejo in pomaga prebavo: naučite se recepta
8. Boj proti okužbam
Gingerol, snov v svežem ingverju, lahko pomaga zmanjšati tveganje za okužbe z zaviranjem rasti številnih različnih vrst bakterij.
Ingver se lahko uporablja v različnih receptih, sladkih in slanih. Lahko ga celo dodate sokom, čajem in celo juham. Druga značilnost ingverja je, da je termogen, povečuje hitrost metabolizma. Stavite na ingver!
301 Najboljše od življenja - Walter Veith / slovenski podnapisi (Marec 2024)
- Hrana
- 1,230
