zdravje
April 30, 2024
Minut, Da Se Glasi: 2

Kako pridobiti grenak okus jajčevca?

Ste vedeli, da je jajčevci sadež? Da, to se dogaja tudi s paradižnikom, bučkami, kumarami, šamotom in papriko, ki jih pogosto imenujemo zelenjava.

Razlaga za to je, da so plodovi po definiciji botanike tisti deli rastline, ki vsebujejo zrele jajčnike, kjer se seme nahajajo? in to se zgodi z jajčevci.

Mogoče so te informacije popolnoma nove, toda verjetno ni novo, je dejstvo, da jajčevci včasih okusijo zelo grenko, kar pokvari naše priprave.

Če imate radi jajčevce, vendar se sestavini izognete zaradi grenkega okusa, se morate za rešitev te težave naučiti naslednje tehnike.

Naučite se, kako pridobiti grenak okus jajčevca

Ko ste izbrali recept, ki ga boste pripravili, si vzemite nekaj časa za to in uživajte v svoji jedi, ne da bi vas skrbelo grenak okus.

Preberite si tudi: 10 nadomestkov, s katerimi bo vaša prehrana poleti bolj zdrava

Sestavine

1 liter vode
2 žlici kisa ali limoninega soka

Kako narediti

Jajčevce narežite po receptu
V vodo zmešajte kis ali limonin sok in 20 minut dušite jajčevce
Izperite pod tekočo vodo

Tehnika tako rekoč ni dela, zato se splača posvetiti tistih dodatnih minut, preden zaženete sam recept.

Prednosti Jajčevca

Poleg tega, da je zelo okusen? ko pridobimo grenak okus, je seveda jajčevec živilo z mnogimi koristnimi lastnostmi za naše zdravje.

Zmanjšanje holesterola

Pri testih na zajcih je vnos jajčevcev zmanjšal raven holesterola za 30%, vendar pri drugih živalih, kot so miši, teh rezultatov ni bilo.

Pri ljudeh obstajajo poročila, da imajo ljudje, ki pijejo jajčevcev sok, raven holesterola v krvi znižano, vendar raziskave še niso dokončne. Mogoče ste v skupini, ki vam lahko koristi ta lastnost, kajne?

Izboljšana prebava

Ker je bogata s prehranskimi vlakninami, jajčevci pomagajo, da se počutimo siti in izboljša pretok v črevesnem traktu, olajša tranzit odpadkov.

Preberite še: 16 okusnih jajčevcev iz lazanje, za dieto z malo ogljikovih hidratov

Nadzor sladkorne bolezni

Jajčevec je dobro živilo za sladkorno bolezen tipa 2, saj ima malo ogljikovih hidratov in veliko vlaknin. Poleg tega ima sadje tudi kemične spojine, imenovane fenoli, ki pomagajo vzdrževati raven glukoze v krvi.

Zaščita možganov

Jajčevec, ki vsebuje fitonutriente in antioksidante, pomaga zaščititi nevrone pred delovanjem prostih radikalov. Poleg tega vitamin B6, ki je prisoten tudi v sadežu, pomaga zmanjšati duševno utrujenost in uravnavati razpoloženje.

Preprečevanje raka

Jajčevčeva lupina vsebuje antioksidant imenovan nasunin, znan po svoji veliki moči za boj proti prostim radikalom.

Nasunin s preprečevanjem oksidacije celic preprečuje nastanek rakavih celic in posledično razvoj tumorjev.

Ne pozabite, da raziskave o prednostih jajčevcev niso prepričljive, in še vedno obstaja nekaj dvomov o njegovih lastnostih. Torej ne trgujte z nobenim zdravilom, ki vam ga je predpisal zdravnik za jajčevce, ok?

Preberite še: 15 receptov za hamburger je primerno za breztežen prigrizek na vesti