zdravje
Maj 2, 2024
Minut, Da Se Glasi: 4

Voda iz jajčevcev: poznati prednosti in vedeti, kako ga porabiti

Za tiste, ki želijo izgubiti nekaj kilogramov, je vsak nasvet dobrodošel, kajne ?! Torej ne preseneča, da je veliko ljudi zanimalo, kakšne prednosti ima voda iz jajčevcev ?!

»Pred časom sem v reviji bral o vodi iz jajčevcev in ker ponavadi imam jajčevce doma, sem se odločil za test. Prebral sem, da pomaga shujšati in ideja se mi ni zdela slaba, zato sem si privoščil, da vsako jutro zjutraj pred zajtrkom spijem kozarec vode?

Fernanda Elias, 21-letna študentka, pravi, da je poskusila tudi z vodo iz jajčevcev. Slišal sem, da nekateri govorijo, da je pomagalo shujšati in so se odločili poskusiti. Teden dni sem jemal pol litra na dan? Imel sem dobre rezultate, celo mislil sem, da sem izgubil malo trebuha, a iskreno ne bom več vzel, ker je okus vode zelo slab ?, pravi.

Če tega še ne poznate, se morda sprašujete: kaj sploh je to voda iz jajčevcev? Kakšne koristi ponuja? Te in druge odgovore vidite spodaj.

Kako pripraviti vodo iz jajčevcev?

Funkcionalna nutricionistka Helouse Odebrecht razloži, kako narediti vodo iz jajčevcev:

Preberite tudi: 12 korakov za izgubo teže brez korenite spremembe rutine

Uporaba:

1 jajčevca očistimo in narežemo
1 liter mineralne vode

Priprava: Jajčevce in vodo razporedite v kozarec in čez noč namočite v hladilniku. Sevijte in popijte kozarec vode na tešče. To lahko storimo tako, da z nekaj sadja udarimo tudi v vodo. Jajčevce uporabite v pripravku.

Splošno priporočilo je, da vodo iz jajčevcev pijete vsako jutro, na tešče teden dni. Kozarec lahko zgodaj popijete in nato čez dan pijete preostalo (1 liter).

Kakšni so učinki vode iz jajčevcev?

Večina ljudi se drži vode iz jajčevcev, ker verjame, da pomaga pri hujšanju in ponuja druge koristi. Toda, ali je to res?

Helouse poudarja, da je puščanje jajčevca v vodi nekaj časa (običajno celo noč) in nato pitje vode iz jajčevcev strategija, ki lahko deluje, ja. Predvsem zato, ker je jajčevca bogata z vlakninami, ki spodbujajo zmanjšanje holesterola v krvi. Se pravi, lahko povzroči, da telo izloča holesterol, ker to delovanje spodbuja s svojimi vlakni ?, poudarja.

Preberite še: Moka iz jajčevcev

Vendar, pravi nutricionistka Helouse, bi se morali vsi spomniti, da se čudeži ne dogajajo. "Pitje vode z jajčevci in nato pojest krožnik čipsa ali celo neuveljavljena prehrana ne bo pomenila nobene razlike," pravi.

Nutricionistka dodaja, da je lahko vnos jajčevcev v prehrano tudi zanimiva alternativa. "Na žaru, pečeni ali kuhani so vaše najbolj zdrave in najmanj kalorične različice," pravi.

Glavne prednosti jajčevcev

Ali je pomembno, ali boste v svojo prehrano vključili jajčevce? jesti ga na žaru, praženega itd. ? ali če boste navadili, da zjutraj pijete vodo iz jajčevcev, je pomembno vedeti, kakšne koristi lahko ta hrana nudi.

Helouse poudarja, da ima jajčevca, poleg tega, da je okusna, že več opredeljenih lastnosti in koristi. To pojasnjuje spodaj:

Je odličen vir vlaknin, vitaminov in mineralov, ki so nujni za nekatere vitalne funkcije.
Bogata je s kompleksom B, ki sodeluje v različnih dejavnostih našega telesa, med drugim: spominu in mišični moči.
Je tudi odličen vir vitamina C, ki krepi imunski sistem.
Je tudi vir vitamina A, pomembnega za zdravje las, kože in nohtov.
Od mineralov lahko omenimo kalcij, kalij in magnezij, ki nadzorujejo zdravje kosti in živčnega sistema.
Poleg vseh teh hranilnih snovi najdemo še nekaj bioaktivnih in antioksidantnih spojin, ki so še bolj hranljive in funkcionalne.

Tako Helouse kot glavne funkcije jajčevcev izpostavlja:

Preberite še: Kako shujšati: 14 nasvetov, kako shujšati z zdravjem

Diuretično delovanje;
Nadzor ravni holesterola v krvi;
Nadzor nad hipertenzijo;
Boj proti prezgodnjemu staranju;
Podpora pri zdravljenju debelosti s pomočjo odstranjevanja maščob v prehrani;
Pomaga pri nadzoru sladkorne bolezni, artritisa in revmatizma, saj zmanjša absorpcijo glukoze in ima protivnetni učinek.

Okusni recepti za jajčevce

Če želite vključiti jajčevce v svojo prehrano, vam bodo všeč spodnji recepti.Prvi od njih je predlog funkcionalne nutricionistke Helouse:

1. Jajčevci Antipasto

Uporaba:

2 velika jajčevca, narezana na trakove
1 rumeno papriko narežemo na trakove
1 rdeča paprika, narezana na trakove
1 velika čebula
3 žlice bele rozine
3 žlice brazilskih oreščkov
½ skodelice oljčnega olja
½ skodelice rdečega vinskega kisa (neobvezno)
Sol po okusu

Priprava:

Jajčevce narežemo na lupino, rumeno in rdečo papriko ter čebulo.
Damo v zatičnik in solimo zelenjavo. Pustite 15 minut.
Damo v ponev: najprej plast jajčevcev, nato eno rumeno in rdečo papriko ter nazadnje čebulo.
Rozine in zdrobljene oreščke položite po oljčnem olju.
Ponavljajte plasti v zgornjem vrstnem redu, dokler ponev ni napolnjena.
Kuhajte na šibkem ognju, dokler ne dobi rdečkasto barvo.
Postrežemo ga lahko hladno.
Po potrebi dodajte vodo, da preprečite lepljenje.

2. Kebab iz jajčevcev

Uporaba:

1 skodelica (čaj) pšenice
3 skodelice (čaj) vode
2 velika jajčevca
1 žlica limoninega soka
1 srednja čebula, drobno sesekljana
1 žlica sesekljane mete
1 žlica sesekljane bazilike
½ čajne žličke lahke margarine
Sol po okusu
1 žlica rahle margarine, da se namaže

Priprava:

Dve uri namočimo pšenico v dve skodelici vode. Nato operemo in stisnemo. Rezerva
Jajčevce olupite in narežite na majhne koščke ter kuhajte, dokler jih ne združite s preostalo vodo in limono.
Odcedimo in pustimo, da se ohladi.
Nato stisnite in jajčevce, da odstranite vso odvečno vodo in jih z nožem nasekljajte na manjše koščke.
V skledi zmešajte jajčevce, pšenico, čebulo, meto, baziliko, margarino in sol. Gnetemo z rokami.
To testo razporedite po ognjevarni ponvi, namaščeni z margarino, ne da bi gneteli.
Pokrijte z aluminijasto folijo.
Pečemo v srednji pečici, da se peče 25 minut.
Odstranite papir in pecite še 15 minut.

Zdaj veste: obstaja veliko dobrih razlogov za vključitev jajčevcev v prehrano! Če vam je ljubše, pijte jajčevce vodo, vendar se spomnite, da ne dela čudežev? Za pomoč pri procesu izgube teže ga je treba zaužiti v uravnoteženi prehrani. V dvomih se vedno posvetujte s svojim nutricionistom.