Ingver pomaga shujšati in je lahko sestavina okusnih receptov.

Mogoče ste že uporabili ingver v sokovih ali drugih receptih? Prav tako je pomembna sestavina pri pripravi znanih zelenih sokov, saj je dober zaveznik pri dietah za hujšanje.

Nutritolog Sandro Ferraz komentira, da je ingver rastlina z eksotičnim in začinjenim okusom, ki izvira iz Indije in Kitajske. Ima številne zdravilne lastnosti, zato je bil razširjen po vsem svetu. Danes ga gojijo v številnih tropskih regijah, vključno z obalno regijo Brazilije ?, pravi.

Preberite več o tej hrani, bogati s hranili, ki ima močne bioaktivne spojine za telo in možgane.

8 Koristi zdravja ingverja

Ferraz poudarja, da ima ta sestavina antioksidativno, protivnetno, baktericidno, fungicidno in antiseptično delovanje, poleg tega, da je zelo priljubljena zaradi svojih termogenih in diuretičnih moči. Oglejte si glavne prednosti, povezane z njegovo porabo:

1. Zaveznik za hujšanje: Ferraz poudarja, da ima ingver poleg diuretičnih lastnosti še termogene lastnosti, ki lahko pospešijo metabolizem in s tem olajšajo hujšanje.

Preberite še: 10 enostavnih in praktičnih načinov za izboljšanje prebave

2. Preprečevanje nekaterih vrst raka: Z antioksidativnimi in protivnetnimi lastnostmi je povezan s preprečevanjem in boju proti nekaterim rakom, na primer rakom jajčnikov in debelega črevesa.

3. Boj proti migreni: V nekaterih primerih po besedah ​​Ferraza ingver pomaga lajšati simptome migrene zaradi svoje sposobnosti zaviranja prostaglandinov, ki povzročajo bolečino in vnetje v krvnih žilah.

4. Preprečevanje gripe in prehlada: Ingver, ki je vir vitamina C, postane močan zaveznik pri krepitvi imunskega sistema.

5. Pomoč proti bolečinam in vnetjem: Nutrolog pojasnjuje, da ima ta rastlina veliko protivnetno in analgetično moč in lahko v nekaterih primerih ublaži bolečino in zmanjša vnetje.

6. Pomoč pri prebavi: Kot pravi Ferraz, ingver olajša prebavni proces, izboljša delovanje črevesja in pomaga v boju proti bolezni.

Preberite še: 14 sokov za hujšanje in povečanje prehrane

7. Boj proti gastritisu in razjedam: V nekaterih primerih se ingver proti tem boleznim lahko sooči zaradi svojega baktericidnega delovanja (ki se bori proti bakteriji H. Pylori).

8. Preprečevanje prezgodnjega staranja: Z antioksidativnim delovanjem lahko ingver pomaga tudi v boju proti prezgodnjemu staranju.

Ob toliko prednostih je vsekakor vredno vključiti to sestavino v svojo prehrano bodisi z zdravimi recepti bodisi z uživanjem ingverjevega čaja (znan je, da je odličen zaveznik v procesu izgube teže).

Ingverjev čaj: diuretični in termogeni

Ingverjev čaj je že del prehrane mnogih ljudi, še posebej tistih, ki želijo pospešiti postopek hujšanja. Spoznajte njegove glavne prednosti in veste, kako ga pripraviti!

7 glavnih prednosti ingverjevega čaja

1. Ima termogeno moč (povečuje telesno temperaturo in zato pomaga pri hujšanju);
2. Pomoč pri prebavi;
3. Krepi imunski sistem in prispeva k splošnemu zdravju;
4. Je enostaven za pripravo in ekonomičen;
5. Pomaga pri razstrupljanju telesa;
6. Je diuretično;
7. Zagotavlja večjo porabo vode čez dan (kot pri drugih čajih).

Sestavine

• 2 ali 3 cm ingverja (v sekancev ali sveže nariban);
• 1 liter vode

Priprava

1. Koren dobro operemo in narežemo na sekance ali rešetke;
2. Na visoki vročini zavremo samo vodo;
3. Ko začne vreti, izključite toploto in dodajte ingver;
4. Zaprite posodo in počakajte približno 5 do 10 minut;
5. Odcedimo in postrežemo.

Čaj lahko pripravimo tako preprosto z vodo in ingverjem, lahko pa dobimo tudi druge sestavine, na primer limono.

Preberite še: 24 receptov zelenega soka, ki jih dodate v svoj meni

Poleg tega je ingver lahko sestavina drugih čajev, na primer zelenega čaja ali hibiskusa.

Da bi telesu resnično koristili, je nujno, da je čaj povezan z zdravo prehrano.

Ingverjevi recepti, ki so okusni in hranljivi

Niste pripravljeni sprejeti ingverjevega čaja, ampak želite uživati ​​ugodnosti, ki jih ponuja ta sestavina? Naučite se receptov, ki vam bodo pomagali pri tem:

1. Medenjaki: Medenjaki, to je eden najbolj aromatičnih piškotov tam! Ko jih pečete, celotna hiša diši po začimbah.Odlične so za božič, tudi kot darilo, vendar to ne pomeni, da jih ne morete narediti v drugem letnem času!

2. Vloženi ingver: To je sladki konzervirani ingver, ki ga strežejo v japonskih restavracijah. Lahko ga jeste čisto ali s katero koli listnato solato, pa tudi različne jedi japonske kuhinje.

Preberite še: 10 prehranjevalnih navad, ki krepijo presnovo

3. Ginger Brigadeiro: Drugačna možnost, vendar z zelo prijetnim okusom, ki bo presenetil vse! Za zvijanje boste uporabili le kondenzirano mleko, maslo, svež ingver, filtrirano vodo in kristalni sladkor.

4. Korenčkov, pomarančni in ingverjev sok: Korenčkov pomarančni sok ni nov, a veste, da dodajanje ingverjevega čipsa tej mešanici prinaša vse razlike? Sok postane bolj osvežujoč, okusen in zdrav!

5. Sok iz ananasa, ohrovta, ingverja in mete: Ta sok ima neverjetne lastnosti, saj je ananas diuretičen in protivnetno; ohrovt ima tudi shujševalne moči, bogat je z vlakninami in preprečuje staranje; ingver pa po svoje izstopa po termogeni moči.

6. Pasivno sadni mousse z ingverjem: Ingver daje bolj osvežujoč pridih tradicionalnemu in ljubljenemu mousseu iz pasijonke! Priprava je zelo preprosta, sladico pa lahko postrežemo ob različnih priložnostih, tudi ob posebnih datumih!

7. Krema iz bučk in ingverjev: okusna, dobro začinjena, zdrava in enostavna za pripravo. To juho lahko postrežemo s prigrizki iz čičerike, zaradi česar je še bolj hranljiv, ali s kakšno drugo beljakovinsko opcijo. Odličen nasvet za hladnejše dni in zelo dobro zasita!

8. Pečen piščanec z medom, pomarančo in ingverjem: za hiter in okusen obrok! Uporabljali boste le koščke piščanca (stegno brez kože in bobnič), pomarančo, med, nariban ingver, česen, olivno olje in sol. Za spremljanje je nasvet preprosta testenina!

9. Rezanci iz bučk in ingverja: praktičen, okusen in varčen vegetarijanski rezanci! Potrebovali boste le testenine, čebulo, česen, bučke, zeleno dišeč, nariban ingver, olivno olje, sol in črni poper.

10. Dip škampov s kanijem in ingverjem: recept, ki navdušuje za svežino in bogastvo okusov. Služi kot aperitiv, je lahek in se zelo dobro kombinira z osvežilnimi pijačami, belim vinom ali šampanjcem, da ne omenjam zelo elegantnega!

To je le nekaj primerov, saj lahko številne druge jedi in pijače zaslužijo prav poseben pridih ingverja!

Kontraindikacije in opozorila o porabi

Nutrolog Sandro Ferraz poudarja, da je največja količina za uživanje ingverja 3 g na dan. "To bi lahko bile na primer 3 ali 4 skodelice čaja čez dan," pravi.

Kljub zdravju koristnemu živilu in varnemu za večino ljudi, prekomerno uživanje ingverja ni priporočljivo in ima lahko negativne učinke. "Preveč čaja, na primer, lahko povzroči draženje želodca / črevesja," komentira nutrologinja.

Uživanje nosečnic je sporno, zato je idealno, da v zvezi s tem upoštevajo nasvet zdravnika ali zaupanja vrednega zdravnika.

Tudi zato, ker je ingver običajno ni dobro priporočljiv za tiste s hipertiroidizmom, srčnimi boleznimi ali alergijami.

Nasprotno, kdo že uživa in ceni ingver, zdaj ve, da je poleg dobre kulinarične sestavine zelo koristen tudi za splošno zdravje? Odlične novice!

301 Najboljše od življenja - Walter Veith / slovenski podnapisi (Maj 2024)