Bogata z omega 3, koristno za telo, morskimi sadeži, je bistvenega pomena za zdravo in uravnoteženo prehrano. Zato je njihovo vstavljanje v meni lahko najboljša rešitev za zagotovitev boljše kakovosti življenja. Toda pri nakupu morate biti zelo previdni, saj niso vedno sveži in so idealni za uživanje.
Kdo jih želi dodati v prehrano, je idealno, da kraj dobro poznajo, analizirajo higienske pogoje in predvsem skladiščenje rib. Vključitev teh v prehrano prinaša vitamine A, B, D in E, pa tudi kalcij, jod, železo, baker, kalij in cink? Komentira gospodinja in nekdanji kuhar Dirce Ballarine.
Vrste
Ko govorimo o morskih sadežih, raznolikosti okusov ne manjka. Raki, kot so jastogi, kozice in raki, imajo vitamine in mineralna krila, ki pomagajo popolno delovanje telesa. Mehkužniki, kot so ostrige in školjke, vsebujejo tudi snovi, ki jih človeško telo ne proizvaja, ampak za telo izjemno koristijo.
? Morski sadeži se lahko pripravijo z blagimi začimbami, ki meniju dodajo še bolj poseben pridih. Poleg tega, da v jed vnesejo več okusa, nudijo večjo kakovost življenja vsem, ki jih uživajo ?, komentira kuhar.
Top 5 rib
Losos: Je velika količina omega 3, zato ga je treba zaužiti vsaj enkrat na teden. Poleg tega, da blagodejno deluje na človeško telo, pomaga pri pripravi okusnih jedi.
Tune ribe: So tudi bogati z omega 3, vendar se morate pred nakupom zavedati in dobro izbrati. Kdo ima rad konzerve, se izogiba znamkam, ki imajo olje.
Tilapija: Ribe lahko ocvrte v oljčnem olju, prisotne v sladki vodi, tako da je jedilnik še bolj okusen in zdrav. Rezine paradižnika in oljk lahko vstavite v posodo.
Krčme: Tradicionalna bakalar s krompirjem velja tudi za zdravo jed in jo jemo brez strahu!
Sardoni: Tudi bogata z omega 3, najdemo jo v soli in globoki vodi.
Pred nakupom
Vonj ribe: Pred nakupom je nujno analizirati vonj. "Vonj ne sme biti premočan, saj pomeni, da ni dovolj svež," usmerja Dirce.
Analizirajte okolje: Oglejte si pogoje, v katerih je bilo shranjeno. "Biti mora na ledu in brez vročine ali žuželk," pravi nekdanji kuhar.
Povlecite: začutite ribe. "Moral bi biti zelo gladek in brez grudic," priporoča Dirce.
Meso: • Držite tudi ribe v roki in preverite, če pritisnete prst v ribo. Če se to zgodi, ali to pomeni, da je svež ?, pravi nekdanji kuhar.
Plavuti: "Ne smejo biti poškodovani, ampak gladki, mokri in mehki," svetuje Dirce.
Ne pozabite, da je idealen nakup na trgu, ki mu zaupate, in analizirati vse te izdelke, da zagotovite, da je hrana zdrava in idealna za uživanje. Nato kombinirajte začimbe in pripravite recept za svojo družino. Zagotovo ga bodo imeli vsi radi!
Dominion (2018) - full documentary [Official] (April 2024)
- Hrana
- 1,230
