Jed sirsko-libanonskega porekla, ki je pridobila priljubljenost zaradi svojih nizkih kaloričnih možnosti, je ovoj nekakšen sendvič, kjer so sestavine za polnjenje razporejene na hlebcu kruha in valjane kot zvitek.
Plasten kruh, rjavi kruh, sveže narejena palačinka so le nekaj možnosti, da postane ta sendvič bolj hranljiv in malo kalorij.
Za polnjenje raznovrstno meso, zelenjava in celo sladke možnosti pomagajo, da je jed še okusnejša.
Ovojnica zaradi svoje vsestranskosti postane dobra izbira za nadomestitev obroka, saj je namenjena nizki porabi kalorij in enostavnemu sestavljanju tega sendviča.
S hitro in priročno pripravo preprosto dodajte sestavine, ki jih imate v hladilniku, da postane lahek in popoln obrok. Oglejte si nekaj receptov zavitkov za hiter in okusen obrok:
Preberite tudi: 10 zdravih živil, s katerimi ste zadovoljni
Obloge iz govedine, piščanca in klobas
1. Rump and Cheddar Wrap: Z burgerjem podobnega okusa je blogerka Karol prav na žaru začinila rezine rezine v protipekoči ponvi in sestavila ovoj, tako da je dodala kremni cheddar sir, solato in paradižnikovo solato. Z več praktičnosti je uporabila že pripravljene testenine.
2. Ovijač sira: Tukaj so avtorji recita uporabili mleto govedino, da bi še bolj poudarili hamburger. Če ga spremljate, mocarela sir. Zato samo zavihajte sendvič in uživajte.
3. Ovitki z mletim mesom: tukaj bloger deli recept za testenine, ki prinese približno 8 ovitkov in pomaga dodati več osebnosti v sendvič. Za nadev mleto meso, chorizo ter zelena in rdeča paprika zagotavljata izjemen okus.
4. Mehiški ovoji: Za zagotovitev mehiškega okusa jedi vmešajte začimbe koruze, zelene paprike, rdeče paprike, cheddarja in mocarele ter začimbe z začimbami s svežim cilantro, kumino in origano. To je okusno.
5. Mehiška govedina Fajitas ali obloge: z uporabo narezanih fižolov mignon, paradižnikov brez kože in rdeče paprike naredite to drugo mehiško različico jedi. Za zaključek bosta začimba jedi poskrbela čili v prahu ali kuminov poper.
Preberite še: 10 hitrih in zdravih vsakodnevnih idej za prigrizke
6. Mlet mesni zavitki in jogurtova omaka: Vrhunec te jedi je omaka, ki vpliva na orientacijo: majoneza, jogurt, gorčica in med. Idealno za spremljanje mletega mesa, uporabljenega pri polnjenju.
7. Piščančji piškoti s hrustljavo slanino: Da bo jed bolj praktična in hrustljava, je slanina mikrovalovna. Spremljamo slanino in pustimo najbolj okusen sendvič, popečen piščanec, solato in nariban korenček. Treba je omeniti trik, da bo pripravljeno testo bolj prožno za zvijanje: 30 minut ga segrejte v mikrovalovni pečici.
8. Piščančji ovitek z kaputijo in solato: Če imate radi kremne nadeve, je ta recept odlična možnost. Rahlo zmešajte kaputirni sir s kuhanim, nastrganim in začinjenim piščancem. Za dopolnitev solata iz kodraste solate, rugole in češnjevega paradižnika. Lahka in okusna možnost.
9. Avokado piščančji ovoj na žaru: Idealen za tiste, ki imajo radi malo bolj sladek okus, ta ovoj vključuje piščančji file, narezan avokado, navaden jogurt, gorčico Dijon, kari in meto. Eksplozija okusov.
Preberite tudi: 10 pametnih načinov za ponovno uporabo ostankov hrane
10. Ovoj piščanca in rugole: dobra možnost, da ne gremo iz prehrane, ta recept še vedno poskuša ponovno uporabiti pečen piščanec iz prejšnjega obroka. Samo drobite ga, dodajte rahlo smetanov sir in rugolo in naredili boste lahkoten in hiter prigrizek.
11. Piščančji ovitek s svetlim kremnim sirom: Druga različica piščančjega ovitka, poleg rukole, zelene solate in paradižnika ohranja mesno družbo, ki jedem zagotavlja večjo raznolikost hranilnih snovi.
12. Super zdrav zdravi piščančji ovoj: Vrhunec tega sendviča je omaka. V njegovo pripravo gre naravni lahki jogurt, metini listi, beli poper, sol, olivno olje in limonin sok. Lahka omaka in idealna za spremljanje preostalih sestavin sendviča.
13. Omaki iz polnjenih piščančjih piščancev: ovitek služi kot palačinke, poleg tega pa dobi kremast piščančji nadev, dobi tudi paradižnikovo in baziliko omako, zaradi česar je jed še bolj okusna.
14. Piščančji ovitek Teriyaki: piščanec Teriyaki, ki je v vzhodni kuhinji zelo pogost, je začinjen in na žaru z mešanico pikantnih okusov, kot so olivno olje, sojina omaka in balzamični kis ter sladkarije kot med in sladkor. Ta zelo cenjen piščanec je zvezda te jedi.
Preberite še: 100 receptov brez laktoze za zdrava in okusna obroka
15. Omarano prsno odejo iz prsi: Če iščete več okretnosti v pripravi, je ta sendvič dobra izbira.Z uporabo samo hladnih sestavin se čas kuhanja za razliko od okusa, ki pri vročih možnostih ne izgubi ničesar.
16. Turčija odeja in kremo iz rikote: Avtor je s pomočjo pripravljene kreme za rikoto dodal samo puranje odeje, solato in začinjeno z origanom. Lažje nemogoče.
17. Štiri nadena šunka iz ovitka: Za ta recept je avtor namesto hlebčevega kruha uporabil sveže testo iz lazanje, v katerega so polnili štiri sire, sir in šunko.
18. Big Pig Wrap: različica za zavijanje s hrenovkami, ta sendvič vsebuje štiri klobase, paradižnikovo omako, cheddar sir in solato. Idealno za takrat, ko je lakota velika.
Ribe in morski sadeži
19. Avokadovi kremni ribji oblogi: nenavadna, a zelo okusna kombinacija, ta recept jemlje fileje morske kreme s solato in paradižnikom, odejo iz avokadove omake. Ne pozabite, da je to sadje bogato z vitaminom E in pomaga v boju z visokim holesterolom.
20. Ovojljeni dimljeni losos, skut in češnjev paradižnik: Zdrava in lahka možnost, ta ovoj dobi posebno obliko stožca, ko ga pečemo v želenem položaju 10 minut. Odlična ideja za spreminjanje videza sendviča.
21. Tuna Wrap: Druga možnost hitrega kuhanja, ta ovoj tune spremlja solata, listi bazilike, paradižnik brez semen, nariban korenček in lahka majoneza.
22. Obloga iz domače dimljene tune: z uporabo rdeče paprike, lahke smetane rikote in prekajene tune ta možnost postane bolj zdrava od prejšnje, saj ne uporablja konzervirane tune.
23. Kozice na žaru, kremni sir in orehova omaka: Idealen za ljubitelje kozic, ta recept uporablja kozice na žaru s čebulo in česnom, kremnim sirom, rukolo in črnimi olivami, da se zagotovi edinstven in osupljiv okus te mešanice.
24. Kozica iz kozice v avokadovo pasto: Ponovno se pokaže okus grenčice. Kozice v tem receptu spremljajo papriko, olivno olje in granuliran česen, medtem ko avokadova pasta sadje uporablja skupaj z majonezo, listi koriandra in limoninim sokom.
Brez mesa, brez glutena ali brez laktoze
25. Okras iz jagod in rugulje: Avtor je s kozjim sirom, jagodami in rugolo ustvaril drugačen recept, vendar z okusnim okusom. Odlično za hlajenje v toplejših dneh.
26. Polnjenje srca s palmami za ovitek: Pletenje srca palme, paradižnika in oljk z začimbami in pito moko, razredčeno z vodo, povzroči okusen in kremast nadev za tiste, ki želijo sendvič brez mesa.
27. Ovojnica solate iz avokadovega jajca: avokado se je ponovno izkazal za vsestransko in okusno sestavino. V tem receptu je na voljo naravni jogurt in kuhana jajca, kar ima za posledico nadev z edinstveno kremo.
28. Paradižnikov paradižnik, špinača in sir: lahek recept, uporabljajo cele zavite testenine, paradižnik, baziliko in lahki sir mocarela. Kot izbrana zelenjava je špinača, bogata z železom, fosforjem in kalcijem ter vitamini.
29. Ovoj iz listov ohrovta: Za ljubitelje sendviča, ki ne želi zlorabljati ogljikovih hidratov, ta ovoj uporablja namesto kruha. Za nadev paradižnik, svetel bel sir, olive in nariban korenček.
30. Ovoj kaleja s kostanjevo kremo: Kale spet zasede mesto kruha. Kot nadev je žafranova krema narejena iz skute brez laktoze, brazilskih oreščkov, žafrana in mete. In da bo sendvič okusnejši, kostanjeva krema bogata s selenom, maščobnimi kislinami, vlakninami in vitamini.
31. Polno pšenično špinačno omako s skutnim sirom: pri polnjenem pšeničnem kruhu ima ta sendvič malo kalorij. Idealno za tiste, ki želijo prehrano posodabljati.
32. Sir Labneh ovitek brez laktoze: Labneh sir, znan tudi kot shanklish, je libanonski sir iz jogurta. V običajni kuhinji se običajno uporablja za spremljanje solat, testenin ali sendvičev, v tem receptu pa se uporablja v različici brez laktoze. Idealna možnost za nestrpnega.
Sladki ovitki
33. Nutella Wrap: Znana lešnikova krema se kaže kot posebna in edinstvena sestavina pri nadevu tega ovojnika. To naredite tako, da v ponvi nekaj sekund preprosto segrejete testo, da postane bolj prekuhano. Nazadnje po kruhu razporedite lešnikovo kremo in jo razvaljajte. Preprosto in okusno.
34. Banana ovija: Če želite napolniti ta ovoj, banane narežite na rezine, dodajte med in cimet ter mikrovalovno pečico 2 minuti. Da bo še bolj okusno, pred testo dodajte banane arašidovo maslo. To je okusno.
35. Ovoj banan z dulce de leche: Druga možnost uporabe tega sadja, bogatega z železom, vitamini in minerali. Tukaj ga spremlja dulce de leche, da postane recept še slajši.
36. Enostavna dulce de leche: V tej različici slovitega dulce de leche se zavito testo uporablja kot stožec in peče približno 25 minut, da ohrani obliko. Po tem času le napolnite z dulce de leche. Po želji sladice s zdrobljenim kokosom.
37. Čokoladni jagodni ovoj: za izdelavo čokoladne smetane, toplotnega mleka, čokolade, koruznega škroba, medu in kakava v prahu.Ko končate, razporedite po pripravljenem zavitem testo in dodajte jagode, da bo še bolj okusno.
38. Kremni orehov in čokoladni ovoj: Druga različica uporabe čokolade, ta ovoj še vedno uporablja orehe, oljnice iz Evrope in Azije, oreh je bogat z omega 3, omega 6, vitamini in minerali.
Zavite recepte za testenine
39. Testo za zavijanje ali tortiljo: Če raje naredite vsak korak recepta, je priprava zavitega testa zabavna in ekonomična možnost. V tem receptu je le nekaj sestavin, kot so moka, maslo ali margarina, sol, sladkor in voda.
40. Veganski ovoj: Za vegane ali alergike je v tem receptu različica zavijalnega testa brez mleka, ki njegovega okusa sploh ne spremeni.
41. Integralni ovoj: V tem receptu se uporabljajo samo tri sestavine, ki uporabljajo samo polno moko, povečajo vlaknine kruha in zmanjšajo količino kalorij.
42. Ovoj iz lanenih semen: Če uporabljamo samo mleto laneno seme kot moko, ta recept postane bogat z vlakninami in omego 3. Avtor še vedno pušča predlog, da nadev s tuno in solato naredi sendvič bogatega okusa.
43. Ovojnica brez glutena: Za alergijo na gluten ali intoleranco ta recept namesto pšenične moke uporablja koruzni škrob ali krompirjev škrob. Ta sprememba sploh ne spremeni okusa ali videza ovoja.
Možnosti testa ali nadeva so številne. Vsestranskost jedi se razlikuje skupaj z željo po jedi, včasih imamo raje sladko, včasih slano. Glede na to raznolikost izberite svoj najljubši recept in se držite roke.
Энциклопедия армянской кухни. Сборник рецептов (April 2024)
- 1,230
