Na brazilski mizi je zelo tradicionalna maria-mola nič drugega kot sladkarije, katerih glavne sestavine so sladkor, snežni bel in brezbarvna želatina. Kupimo ga lahko pripravljeno, v škatlah različnih okusov ali pa ga pripravimo doma.
Maria-mol je izum Antonio Bergamo, italijanski potomec, ki je v São Paulu izdeloval bonbone. Iskal je način, kako bi užival beljake, in ko je mešanici dodal želatino, je videl, da je rezultat sladkarije, ki se ne strdijo. Od tod je nastalo ime maria-mol. Kul, kajne?
S pomočjo bain marie lahko naredite okusen puding, ki ne peče, za pripravo pa je potrebnih nekaj korakov. To so tiste hitre sladice, ki jih imajo vsi radi.
Maria-mol puding ima lahko različne različice in okuse. Z enako osnovo sestavin lahko domišljijo postavite na delo in zmešate okuse, ki najbolj ustrezajo vašemu okusu. Sirup je lahko tudi to, kar vam je ljubše, od tradicionalnega karamelnega sladkorja do sadnega želeja ali čokoladnih ostružkov. To je zalivanje ust!
Oglejte si 10 preprostih receptov pudingov z mega maria pudingi. Bo najtežji del čakal ure, ki jih puding potrebuje, da ostane v hladilniku? a čakanje je nagrajeno, bodite prepričani!
Preberite tudi: 10 zdravih alternativ za ubijanje hrepenenja po sladkarijah
1. Tradicionalni bolonjski puding: to je ena tistih sladic, ki se stopijo v ustih, veste? Sam puding ne potrebuje pečice ali štedilnika, temveč samo mešalnik in hladilnik. Sirup je sestavljen iz sladkorja in vode, ki ju kuhamo skupaj do karamele.
TOP 3 chia pudingy recepty (Maj 2024)
- 1,230
