Pave je bombon francoskega izvora, njegovo ime pa naj bi izhajalo iz besede pločnik zaradi svoje slojne oblike na enak način kot stavbe. Plasti sladkarij so običajno sestavljene z izmeničnimi piškotki in smetano.
Tu v Braziliji so bonboni zelo priljubljeni tako zaradi svoje praktičnosti kot tudi zaradi okusa. Sestavlja mizo za večino družinskih srečanj, predvsem pa na počitniških zabavah bo tla skoraj vedno prisotna in je tarča šal, kot je "jesti ali jesti".
Paveti nam poleg piškotov in tradicionalne bele smetane omogočajo, da med druge različice dodajamo nove sestavine, kot so sadje, čokolada, oreščki. Recept lahko povečate po svojem okusu in ustvarite različice, ki ustrezajo različnim dietam.
Ne glede na recept za tlakovanje je gotovo, da so bomboni zelo uspešna klasika. Ker se bližajo počitnice, je vedno dobro, da zapišete nove recepte, s katerimi popestrite jedilnik zabave. Kako je z novim tlakom, ki bo ugodil družini in prijateljem? Oglejte si spodaj:
Sadni tlakovci
Sadne pavze so odlična izbira za osvežilne sladice, idealne za tiste vroče dni, ki zahtevajo lažjo in hladnejšo sladko. Ne pozabite, da lahko dodate sadje po svoji izbiri.
Preberite si tudi: 10 alfajorjevih receptov narediti z eno roko na hrbtu in jesti moliti
1. Limonin tla: Ploščica je narejena v dveh korakih, pripravljen je limonin mousse in piškotni čokoladni mousse se uporabljajo za sestavljanje. Namig avtorja je, da tlakovce postrežemo v skodelicah ali majhnih kozarcih.
2. Peach Pave: Ta breskev nima sestavin nič živalskega izvora, kar pomeni, da lahko vegani pripravijo recept. Skrivnost zelo doslednega in enostavno rezljivega tlakovca je, da pustite vsaj 8 ur v hladilniku.
3. Jagoda Pave: Pave krema je narejena z domačo stepeno smetano, ki ji daje poseben in domač pridih. Za okrasitev sladice ločite najlepše jagode.
4. Banana pave: za ta ponev pripravimo karamelo z bananami in po pripravi dodamo smetano. Za montažo se plasti smetane in biskvita prekrivajo. Sladkarije zaključimo s čokoladnimi ostružki.
5. Slivova tla: za ta recept se uporabljajo slive. S slivami se naredi sirup, ki dopolni tradicionalno belo kremo iz pave.
Preberite še: 20 receptov čokoladnega moussa, s katerimi posvetlite vsako nepce
6. Blueberry Pave: Super enostaven recept, vendar še vedno narejen z borovnicami. Osnova bele smetane je bela čokolada v nasprotju s kislim okusom sadja.
7. Pasto s sadjem: Pave krema je musav iz pasivnega sadja. Uporabljeni piškoti so šampanjec, sladica pa je zaključena s prelivom iz čokoladnega ganacheja.
8. Zažgana kokosova olje: bela smetana v tem receptu jemlje kokosovo mleko, da se ujema z žganim kokosom. Ta tlak, ko se ohladi, postane hrustljav kot opečena kokada.
Tradicionalni tlakovci
Tradicionalne pavše so lahko preproste, sestavljene so samo iz piškotkov in bele smetane ali v recept prinesejo druge različne sestavine. Na tem seznamu si lahko med drugimi dobrotami ogledate recept za pave de leche, orehov, vegan.
9. Enostavno tlakovanje: Z zelo enostavno pripravo in malo sestavin, avtor recepta zagotavlja, da je uspešna sladica.
Preberite še: 30 enostavnih in osvežilnih receptov za poletne sladice
10. Dulce de leche tlakovci: To je nekoliko drugačen tlakovnik od ostalih, saj ga ni treba hladiti. Idealno za sladico, ki mora biti hitro pripravljena.
11. Pave orehi: bela smetana ni nič drugega kot okusna bela brigadeiro. Sestava je zelo enostavna, le oreščke zmešajte z brigadeiro, vmešajte v krekerje in zaključite z več oreščki.
12. Pačuka Paçoca: Za tiste, ki imajo radi zelo sladke sladice, je to dobra izbira. Lepe plasti tlakovca sestavljajo paçoca brigadeiro, čokoladna smetana, paçoca, koruzni škrob in stepena smetana. Ne pozabite pritrditi v prozorno posodo, da se lepota sladice pokaže.
13. Veganski arašidi Pave: Vegani lahko okusijo tudi okusno pavo. Za ta recept je narejena krema z arašidovim maslom, kokosovim mlekom in puščicami v prahu. Če želite sestaviti samo izmenično smetano, piškote in zaključite, okrasite s sesekljanimi arašidi.
14. Pave dve kreme: V tej različici pripravimo dve kremi, eno belo in eno temno čokolado. Da bi bilo vse v redu, je treba montažo opraviti, ko so kreme že hladne.
Preberite še: 57 domačih receptov za sladoled za osvežitev vročih dni
15. Paveti iz bele in črne čokolade: Druga možnost je ta podloga, narejena z izmeničnimi sloji čokoladne smetane, smetane iz bele čokolade, piškotov in stepene smetane. Recept prinese veliko, saj je odlična možnost, da služi za vso družino.
16. Chocolate Pave: Razlika tega tlaka je v kremi, ki nosi čokolado v prahu. Velika izbira tlakovcev za čokolade.
17. Beljakova čokolada z jagodami: Krema iz bele čokolade ima posebno sestavino bele čokolade. V eno izmed plasti dodamo tudi sesekljane jagode. Za okrasitev lahko ločite nekaj lepih jagod in postavite na vrh sladice.
18. Jagodna čokoladna ploščica: Čokoladna krema v tem receptu ima posebno zasuk, pomarančno lupino, ki pomaga, da se sladkarije malo razbijejo. Za dekoracijo se uporabljajo stepena smetana in jagoda.
Različni tlakovci
Za tiste, ki si želite nenavadne sladice, je vredno vlagati v nekatere recepte na tem seznamu. To so bolj izpopolnjeni recepti, vendar brez izgube praktičnosti vsakega tlaka.
19. Caipirinha Pave: Super preprosta za pripravo in okusna. Bela krema je limonin mousse s cachaço in uporabljeni biskvit napolni z okusom limone. Odlična sladica za odrasle.
20. Waltz Dream Pave: Za tiste, ki imajo radi to čokolado, je različica v obliki tlakovca videti super, kajne? Sladica, ki poleg okusne, razveseli tudi oči, da so lepe!
21. Pave kinder bueno: Navadna tlakovka, ki dobi poseben pridih z kinder bueno čokolado, ki nadomesti piškotek v sestavi. V receptu je prisotna tudi vanilija, da bo krema še bolj nepremagljiva.
22. Pave de oreo: Poleg piškotka oreo in tradicionalne bele kreme ima ta okus tudi ganache iz mlečne čokolade. Ker piškotki pred vgradnjo niso mokri, je rezultat hrustljav in kremast tlak hkrati.
23. Pave de bis: Končno še ena ideja, ki ponuja pridih hrustljavosti. Za recept morate čokolado bis vstaviti v zamrzovalnik za nekaj časa, preden začnete. Nato samo pripravite osnovno kremo za pave, sestavite in razveselite!
Ali za spomin na okus otroštva ali za predstavitev možnosti prilagajanja, je pave sladica, ki zagotovo ima neko različico, ki vas veseli. Kaj pa poskusite s temi recepti v nedeljo ali za novoletno zabavo?
NEVERJETNI TRIKI: DOMAČA ŽAR OMAKA (Maj 2024)
- 1,230
