16 kuharskih trikov, ki jih uporablja vsak kuhar, kar morate vedeti

Biti kuhinjski strokovnjak je marsikdo, ki si nikdar ni sanjal, da bi domače kuharske uspehe ponavljal doma?

Kuhanje je umetnost in za marsikoga se zdi nedosegljivo. Morda ste slišali, da je nekdo rekel, da se ni rodil, da bi se zmešal z lonci. ali kaj? Najbolj lahko naredim rezance, kajne?

Pravzaprav ni skrivnosti ali skrivnosti, ki bi umetnost kuhanja otežila. Samo vedite, kateri so pravi triki, ki jih šefi uporabljajo in jim olajšajo življenje.


Naučite se 16 najpogosteje uporabljenih trikov, ki jih morate danes poznati, da boste zagotovili praktični uspeh!

1. Prihranite čas z rezanjem češenj

Vse paradižnike postavite pod pokrov, jih rahlo pritisnite, da se ne premikajo, in jih z nožem prerežite na pol.

Preberite tudi: 10 pametnih načinov za ponovno uporabo ostankov hrane


2. Naučite se, kako hitreje rezati hrano

Uporabite rezalnik za pice, da hrano sesekljate hitreje, kot jo lahko na primer uporabite v omleti.

3. Uporabljajte električne rezalnike

Električni kuhinjski rezalnik vam lahko pospeši delo pri rezanju, sekljanju in luščenju hrane.

4. Banane naj bodo ohranjene

Če želite preprečiti, da bi lažje oksidirali, jih zaščitite na mestu reza.


5. Pripravite slanino v mikrovalovni pečici

Da dobite hrustljavo, suho slanino, jo 30 sekund segrejte v mikrovalovni pečici.

6. Lažje oblikujte piškotke

Želite okrogle piškote popolne oblike? S kozarcem vina naredite kalup in razrežite testo.

Preberite še: 20 kreativnih idej za ureditev predmetov in ureditev hiše

7. V pečici kuhajte jajca

Kako je s kuhanjem jajca s pomočjo pečice za pripravo neke druge hrane? Samo daj jih na mrežo.

8. Naredite čokoladne kroglične oblike

Ta ideja povzroči nekakšno čokoladno piškoto, v katero bi postavili torte, bombone in sladoled. Samo napolnite zračni balon in stopite čokolado v vodni kopeli na pol navzdol, kar vodi do zamrzovalnika. Nato samo posodite balon in ga vzemite ven in v čokoladni skledi postrezite, kar želite.

9. V mikrovalovni pečici naredite omlete

Želite narediti preprosto in hitro omleto, ne da bi se bali izgorevanja? To je enostavno! Pripravite mešanico in jo postavite v skodelico v mikrovalovno pečico za 45 sekund in končali ste! Pripravljena je na veselje!

10. Pečite tortilje na rešetki pečice

Tako kot jajca lahko tudi na žaru pečice pripravite tortilje. Dobra stvar je, da pridejo v pravem formatu, topli in hrustljavi, ki jih je treba postreči.

11. Naredite slanino slanine za nadev za kruh

Predstavljajte si, da pripravite slanino, ki je, ko je pripravljena, že v pravem formatu, ki ga boste postregli na kruhu? Zato pripravite žar slanino! Samo zavite rezine, zavite v folijo, in jih specite. Ko bodo pripravljeni, bodo kot nalašč postavljeni na hlebček kruha ali na krožnik.

Preberite tudi: 6 učinkovitih nasvetov za shranjevanje gurua Marie Kondo

12. Poskrbite, da bodo vaši hamburgerji kuhani

Če pripravljate obrtne mlete goveje goveje meso, na sredini naredite majhno luknjo, da se bodo enakomerneje pekli, ne da bi bili robovi kuhani, središče pa še premalo.

13. Naučite se izbrati sveža jajca

Veste tisto frustracijo, ko boste odprli jajce, da si ga pripravi in ​​bo gnilo? Ker je mogoče zmanjšati možnosti za to: da dvomite, jih potopite v prozorno posodo z vodo. Če se potopi, je kul.

14. Hitro rezite krompir

Želite lažje rezati krompir, da bi ga ocvrli v tradicionalnem modelu? Uporabite jabolčni rezalnik, da dobite pravilno obliko, brez dela.

15. Lažje odstranite naključne lupine jajc

Veste, ko razbijete jajce in spustite to drobljivo lupino? Da, odstranjevanje je preprosto: samo navlažite prst in ga odstranite. Odpadki prosojnic bodo skoraj nič in izšli bodo zlahka.

16. Izogibajte se razlitju vrele vode iz ponve

Eden od načinov za preprečitev, da bi voda iz ponve pretakala vodo in peč zavrela, je uporaba lesene žlice na vrhu ponve. Preprosto in praktično!

Preberite tudi: 10 babičinih trikov za uporabo v kuhinji

Kaj ste pomislili na te neverjetne nasvete? Sprejemite jih v vsakdanje življenje in imejte bolj praktično kuhinjsko rutino!

Suspense: Lonely Road / Out of Control / Post Mortem (April 2024)


  • 1,230