Kuhanje je umetnost in tako kot vsa umetnost zahteva določeno mero talenta. Kljub temu se lahko vsaka ženska nauči delati čudeže v kuhinji. V idealnem primeru menija ne ponavljate prepogosto, da se družini ne bi dolgočasili določene jedi. Namig je, da pripravite tedenski jedilnik in tako prihranite čas ter omogočite posebno predanost pripravi hrane.
1? Naučite se delati osnove
Seveda je včasih malo inovativnosti ključnega pomena za novosti na meniju. Kljub temu je poznavanje osnov velika pomoč in veliko dela v kuhinji. Kakšne bi bile osnove? Riž, fižol, zrezek, čips in jajce: bolj brazilsko, nemogoče. Te jedi so preproste in enostavne za pripravo in verjetno vam bodo prihranile večkrat na dan. Če upoštevate samo riž in fižol, potem so spremljajoče variacije skoraj neskončne. Naučite se narediti osnove in šele nato skrbite za ostalo.
2? Specializirajte se
Naučite se nekaterih jedi, ki jih boste uporabljali kot običajne znake v vsakdanjem življenju. Specializirajte se za njih, trenirajte trdo, dokler se ne izkažejo prav posebne. To vam daje več možnosti, ko je ustvarjalnost izključena.
3? Upoštevajte družinske okuse
Torej vam ni treba narediti tisoč različnih jedi v enem obroku, upoštevajte okus ljudi, ki živijo z vami. Lažje je investirati v recept, ki je všeč vsem, kot pa poskusiti vsake svoje potrebe posebej uresničiti. Če nekdo na primer ne jedo rib ali ne mara testenin, se tej hrani izogibajte pri oblikovanju jedilnika tedna.
4? Naučite se, kako spremeniti, ne da bi preveč spreminjali sestavine
Pomembno je, da ste izvirni. Če želite to narediti, se morate naučiti kuhati isto hrano na več različnih načinov. Krompir je dober primer, ker je tako vsestranski: lahko jih naredite ocvrte, pečene, kuhane, pire, v majonezi, v solatah in na številne druge načine. Poskusite storiti enako z drugimi sestavinami. Rezanci lahko spremljajo različne vrste omake, riž je lahko? Z zelenjavo ali slanino mesa ni treba vedno postreči ocvrtega, zato si prislonite glavo na delo in se naučite, kako narediti isto hrano na različne načine.
5? Opazite, kaj imate v omari
In v hladilniku. Pred začetkom tedna sestavite seznam sestavin, ki jih imate doma. V nedeljo zvečer si na primer vzemite nekaj minut, da to ugotovite, s čim lahko sodelujete in kaj morate kupiti. S tem se izognete last minute dirkam na trg s pogosto nepotrebnimi stroški.
S tem seznamom v roki mirno sedite in si poskusite predstavljati, kakšne jedi lahko pripravite s temi predmeti. Pišite tako, kot se spomnite na koščku papirja. Na koncu si oglejte jedi, ki ste jih našteli, in jih razporedite po različnih dneh v tednu, pri tem pa bodite pozorni, da ne boste več zaporednih dni pripravili iste sestavine, da ne zbolite.
Suspense: The Kandy Tooth (April 2024)
- Kuhinja, diete, organizacija
- 1,230
