Alkalna voda: Nutricionist navaja prednosti in uči, kako se pripraviti

Vode, ki so razvrščene kot alkalne, so tiste, katerih pH je višji od 7, kar velja za idealno za pravilno delovanje telesa. PH pomeni "vodikov potencial", lestvica, ki meri stopnjo kislosti dane raztopine. Eden najpogostejših pripravkov te vrste vode je z dodajanjem limone v mineralno vodo.

Nutricionistka Giovanna Oliveira s klinične klinike dr. Maria Fernanda Barca pojasnjuje, da človeško telo sestavlja od 70 do 80% tekočine, odvisno od starosti in telesne sestave. PH v krvi pa okrog 7,35 do 7,45 PH, torej rahlo alkalen.

Toda s prehrano, bogato z brezalkoholnimi pijačami, rafinirano hrano, sladkorjem, ocvrto hrano, mesom in predelanimi izdelki, ki jih splošna populacija vse pogosteje uporablja, se ta pH vrednost spreminja, zaradi česar se naš pH bolj zakisa.

Poleg tega je navadna voda, ki jo pije večina ljudi, tudi bolj kisla voda. Večina kislih voda običajno vsebuje dodatno obremenitev nečistoč. Nekateri so kontaminirani s težkimi kovinami. To je zato, ker se za vzdrževanje sprejemljivih bakterioloških nivojev vode uporablja veliko neustreznih virov, na primer dodajanje klora in fluora, zaradi česar bo še bolj kislo, pravi. Vendar pa pojasnjuje, da ker telo naravno nagiba k alkalnosti, to pomeni, da je uživanje več alkalne vode in hrane koristno.

7 zdravstvene koristi alkalne vode

Tudi nutricionistka pravi, da so v zadnjih letih preučevali alkalno vodo. Še vedno ni podlage, da bi rekli, da ima shujševalne funkcije, kot pogosto rečejo mnogi. Obstaja pa več prednosti, ki se pripisujejo vašemu dnevnemu vnosu. Naštela je nekaj:

Preberite še: Razumejte, kako deluje alkalna prehrana

1. Pomaga pri prebavi:Njegova poraba ima lahko terapevtske koristi za bolnike z ezofagealnim refluksom, ker ta vrsta vode onemogoča pepsin, ki je prebavni encim.

2. Deluje na zdravje kosti:Študija, objavljena leta 2012 v Kanadi, je pokazala, da lahko povečano uživanje alkalne hrane izboljša zdravje kosti z zmanjšanjem izgube mišic in tveganjem za kronične bolezni, kot je hipertenzija.

3. Daje več energije:alkalizacija poveča tudi znotrajcelični magnezij, ki je potreben za različne encimske reakcije za proizvodnjo energije in aktiviranje vitamina D.

4. Izboljša pomnilnik:Ne le voda, ampak alkalna prehrana ustvarja hormonske spremembe, ki lahko izboljšajo spomin in kognicijo.

5. Zmanjša zadrževanje tekočine: Natrij največ prispeva k zastajanju tekočine v telesu, zato pitje vode čez dan preprečuje telesu, da bi ta elektrolit in druge snovi zadrževal.

Preberite še: 12 nasvetov za razstrupljanje telesa

6. Okrepi kožo: dermatokozmetika deluje na površinske plasti kože, voda pa lahko sega v globlje plasti; Zato je najboljši način, da kožo naredite bujno in še izboljšate videz gub in čvrstejše kože.

7. Preprečuje raka:po besedah ​​Nobelovega nagrajenca Otta Warburga iz leta 1931 se rak razvije v kislem okolju; zato se ne more razvijati v alkalnem okolju.

Toda po mnenju strokovnjaka kljub vsem dosedanjim raziskavam še vedno ni soglasja o vlogi alkalne vode in njenih dolgoročnih koristih.

Kako pripraviti alkalno vodo

Najboljša pitna voda je mineralna, ki je umetno ne dodajamo s sodo bikarbono ali drugimi minerali. "Ker je soda bikarbona zelo alkalna, je treba paziti, da ne povzroča nevarnosti za zdravje," pojasnjuje. Glavni nasvet je, da dodamo malo limone.

Voda z limono

Nutricionistka pojasnjuje, da čeprav gre za kislo živilo, ko limona pride v stik s telesom, postane alkalna. "V tem primeru lahko dodate pol limone, stisnjeno v kozarec vode," uči.

Preberite še: Poznajte vse prednosti limone

Uživanje je treba jemati čez dan in se lahko razlikuje glede na prehrano in starost. Še vedno obstajajo drugi recepti, ki jemljejo sodo bikarbono, magnezijev klorid in himalajsko sol, vendar je treba porabo usmeriti in priporočiti strokovnjak.

Ali je potreben filter alkalne vode?

Da bi se izognili onesnaženju vode, pravi, da so potrebni posebni filtri, ki pomagajo zmanjšati obremenitev nečistoč. ? Na trgu obstajajo filtri, ki alkalizirajo in zmanjšujejo onesnaženje.Uporaba kakovostnih filtrov za zmanjšanje klora v vodi vas ščiti pred morebitnimi zdravstvenimi težavami. Namestitev ionizacijskega filtra v kuhinjo pomaga zmanjšati takšna tveganja, odstranjuje klor iz vode in jo očisti ?, razlaga.

Ionizirana, magnetizirana in magnetizirana alkalna voda: kakšne so razlike?

Veliko se govori tudi o različnih vrstah alkalne vode in posebnostih vsake. Nutricionistka bolje razloži:

• Ionizirana voda: vsa alkalna voda se lahko šteje za ionizirano, saj je ionizacija postopek, ki vodo pretvori v alkalno;
• Magnetizirana voda: Magnetizacija se sicer zgodi, ko voda posega v magnetna polja, vendar po mnenju nutricionista ni dokazov, ali to res deluje ali točno kakšen je postopek;
• Magnetizirana voda: Mnogi pravijo, da se ta voda bori proti prostim radikalom, vendar po mnenju strokovnjaka o tem ni nobenih dokazanih uradnih informacij.

Kontraindikacije in opozorila o porabi

Strokovnjak trdi, da je naravno alkalizirana voda? z limono? ali prek posebnih filtrov nima kontraindikacij. Že pečenje vode in vode mora imeti strokovno spremljanje.

Zato je najpomembneje, da se pred začetkom posvetujete s nutricionistom. Vsaka oseba ima posebne potrebe in skrbi, povezane s svojim zdravjem. A zloraba in uporaba brez spremstva lahko povečata krvni tlak in celo poslabšata pravilno delovanje želodca ?, opozarja.

Preberite še: 20 receptov za energizirajoče in osvežilne čaje

Najzdravije alkalne namirnice sprečavaju rak, infarkt i gojenje (Marec 2024)