Kdor želi izgubiti odvečne kilograme, vzdrževati ali še vedno pridobivati na teži, mora slediti uravnotežena prehrana. To zahteva pravilno izbiro in dajanje optimalnih količin vsake vrste hrane na krožnik. Od tod mala pomoč prehranska piramida.
Razumevanje ilustracije je preprostejše, kot si morda mislite. Služi kot vodnik, kjer boste našli vse informacije, ki jih potrebujete za pripravo zdravih obrokov, in zelo enostavno in objektivno navedite, katera hranila morate dati prednost.
A prehranska piramida Ima trikotno obliko in je razdeljen na osem skupin, ki so oblikovane iz prehranskih značilnosti hrane. Vsaka skupina ima naveden odmerek dnevnega vnosa, v vsaki porciji pa določeno število kalorij.
Da postavim prehranska piramida V vsakodnevni vadbi in uživanju pravih obrokov le preverite kalorije vsakega živila pred jedjo in izračunajte količino, potrebno za oblikovanje obroka.
Poznavanje prehrambene piramide
Skupina 1: Sestavil ogljikohidratna hrana, ki tvorijo osnovo piramide. Čeprav velja za prave zlikovce, je prisotnost ogljikovih hidratov v prehrani bistvenega pomena, saj so največji vir energije za telo in prispevajo k pravilnemu delovanju metabolizma. Po piramidi naj bi bilo idealno, da bi dnevno zaužili pet do devet obrokov kabohidrata. Vsaka porcija ima 150 kalorij.
Skupina 2: V njem so zelenjava, ki so bogate z vitamini, minerali, vlakninami in imajo hranila, ki so ključna za različne funkcije telesa. Uravnotežena prehrana mora vsebovati štiri do pet obrokov zelenjave, vključno s samo 15 kalorijami na porcijo. Dajte prednost temno zeleni listnati zelenjavi (brokoli, gorčica, zelenice) in rumeno-oranžni zelenjavi (korenje, buča, pesa, bogata z beta karotenom).
Skupina 3: To je skupina sadje. So odlični viri vitaminov, mineralov in vlaknin, še posebej, če jih uživamo naravno. Glede na piramido morate dnevno zaužiti tri do pet obrokov, pri čemer ima vsaka 35 kalorij.
Skupina 4: Oblikoval mleko in mlečni izdelki, največji dobavitelji kalcija telesu. Kalcij je bistven mineral pri tvorbi kosti in zob, krčenju mišic in delovanju živčnega sistema. Vnos hrane iz te skupine ne sme presegati treh obrokov dnevno, vsak s 120 kalorijami.
Skupina 5: To je skupina proizvajalcev hrane. Po njih so poimenovani, ker so potrebni za gradnjo in vzdrževanje organskih tkiv, tvorbo encimov, hormonov, različnih tekočin in izločkov ter za ohranjanje imunskega sistema. V njem so tisti meso, jajca in ribe. Dnevno je treba zaužiti eno do dve obroki teh živil, da zagotovimo dobre količine beljakovin, kalcija, holesterola, mineralov, kot sta cink in železo. Porcija mesne in jajčne skupine vsebuje 190 kalorij.
Skupina 6: V njem so tisti stročnicekot so fižol, soja in grah. Prednost teh živil je, da nudijo kalorije, ne da bi škodili zdravju, pa tudi posebne beljakovine, kot je izoflavon, ki se borijo proti številnim boleznim. Za uživanje koristi priporočamo vsakodnevno porcijo 55-kalorične hrane te skupine.
Skupina 7: Na zadnjem koraku piramide so olja in maščobe, ki velja za energijsko hrano, veliko kalorij in holesterola. Pomembni so, ker nosijo vitamine A, D, E, K. Vendar jih je treba zaužiti v majhnih količinah: med eno in dvema obrokoma na dan, s 73 kalorijami.
Skupina 8: To so energijska živila, ki zagotavljajo veliko kalorij, a malo hranilnih snovi, zato jih je treba uživati zmerno. Piramida označuje, da ne sme presegati dveh porcij sladkorji in sladkarije, s 110 kalorijami vsak.
Ne glede na cilj, ki ga želite doseči, najmanjši znesek vsakega od skupine piramid hrane je treba zaužiti. Pri dietah z visoko kalorično omejitvijo je mogoče iz prehrane izključiti skupine maščob ali sladkorjev. Ampak ne omejujte hrane sami, to storite samo z vodstvom nutricionista in potem, ko veste, kakšne so vaše kalorične potrebe.
Kaj bi morali vedeti o vodi? Maria Ana Kolman (Marec 2024)
- Hrana, diete
- 1,230
