Izguba teže je za večino ljudi naporna naloga. Soočanje s strogimi dietami, spreminjanje vseživljenjskih navad in nenehno izvajanje telovadbe so pomembni koraki do vitkejšega telesa.
Seveda je za prehranske strokovnjake potrebno določiti, kakšen je namen vsakega pacienta, potem ko analizirajo prehrano in njihove rutinske navade in šele nato določiti idealen jedilnik za ta določen primer. Če pa želite odstraniti nekaj kilogramov, lahko le nekaj preprostih podrobnosti vse spremeni v lestvici.
Michelle Schoffro Cook, nutricionistka in doktorica naravne tradicionalne medicine, ima več člankov o zdravstvenih koristih potrošnikov hrane. Zdi se, da kuhar natančno ve, katera živila so navedena, da pomaga zdraviti skoraj vse.
Debelost ni na seznamu, zato je izkušnja nutricionista še enkrat presenetljiva. Ste vedeli, da lahko kurite maščobo s pravilnim izbiro začimbe, ki jo boste uporabili pri obrokih?
Česen in čebula
Britanski raziskovalci v centru Česen leta 2001 so ugotovili, da imajo ljudje, ki so pojedli eno kapsulo česna na dan, večjo odpornost proti virusu navadne gripe. Toda koristi česna se tu ne ustavijo. Raziskava, ki jo je izvedla Embrapa Vegetables v sodelovanju z Nacionalno univerzo Brasilia (UNB), je pokazala, da česen lahko pomaga znižati holesterol.
Tudi čebula ne zaostaja. Glede na raziskavo raziskovalcev s farmakološkega raziskovalnega inštituta Mario Negri v Italiji lahko zelenjava zmanjša tveganje za nastanek raka za do 14%. Za Cook sta obe začimbi učinkoviti pri odstranjevanju maščob iz telesa in jo ščitijo pred virusi, glivami in bakterijami.
Kurkuma (ali kurkuma)
Glede na raziskavo, predstavljeno na 17. mednarodnem simpoziju o funkcionalni medicini, ki je potekal leta 2010, kurkuma ali preprosto kurkuma pomaga uravnavati metabolizem, je dobra za kožo in celo ščiti pred rakom. Cook pojasnjuje, da je začimba bogata z beta karotenom, ki ščiti jetra pred poškodbami prostih radikalov in zmanjšuje hitrost shranjevanja maščob v njenih celicah.
Cimet
Raziskovalci ameriškega ministrstva za kmetijstvo so ugotovili, da uživanje čajne žličke cimeta z obroki pospeši telesno presnovo sladkorja za 20-krat. Sladkor, kadar je v presežku, lahko povzroči kopičenje maščobe.
Čili
Priljubljen med ljubitelji mehiške hrane, čili lahko pomaga tudi pri hujšanju. V raziskavi, ki so jo opravili na univerzi Purdue v ZDA in objavili v reviji Physiology and Behavior, so raziskovalci ugotovili, da ta vrsta popra lahko zmanjša apetit in poveča kurjenje kalorij.
Razlaga je, da čili vsebuje kapsaicin, aktivno snov, ki znatno izboljša kurjenje telesne maščobe. Cook pojasnjuje, da je pravilnost, tako za to začimbo, kot tudi za vse druge, ta, da jih vključimo v dnevni meni, tako da je njihova poraba konstantna.
Poznajte moju mačku Kitty! (Marec 2024)
- Dieta, hujšanje
- 1,230
