Ketogena dieta: odpravite ogljikove hidrate in kilograme

Čez dan izvajamo različne aktivnosti. Razdeljeni smo na delo, fakulteto, vadbo, nego na domu, poroko in otroke. Te dejavnosti so že del vsakodnevnega življenja sodobnih žensk in za to, da se spopadeš s toliko stvarmi, je potrebno veliko energije! Ali veste, od kod prihaja energija, ki jo porabimo za izvajanje vsakodnevnih aktivnosti?

Ketoza: Ali veste, kaj je to?

Naši primarni viri energije so v ogljikovih hidratih. Prav zaradi kruhov, žit, riža in testenin, ki so prisotni v naši prehrani, metabolizem vzame gorivo, potrebno za vzdrževanje in izvajanje vsakodnevnih dejavnosti.

Vendar pa pri prehrani, kjer ni ogljikovih hidratov, telo išče druge energetske rezerve, maščoba (maščobna kislina) pa postane glavni vir. Fizični vzgojitelj Cristiane Lima Dias pojasnjuje, da je ketoza stopnja katabolizma (razgradnje snovi, kot so beljakovine), ki nastane, ko trebušna slinavka pretvori beljakovine v maščobne kisline, maščoba pa se porabi za pridobivanje energije za telo.


Ketoza je torej stanje, v katerem telo, če vsaj 3 dni ne primanjkuje ogljikovih hidratov v hrani, uporablja telesne maščobne maščobe in tudi maščobo, ki jo zaužije s hrano, kot gorivo za telo, ki jih pretvori v ketone ali telesa. ketoni. Se pravi biti v Ketozi je, da porabljamo telesno maščobo kot energijo.

Glukoza v primerjavi s ketoni

Glukoza je monosaharid (preprost sladkor), ki ga telo uporablja za proizvodnjo metabolizirane energije za celice. Inzulin ima funkcijo pretvorbe glukoze v energijo.

Tako kot glukoza so tudi ketoni vir goriva in energije za človeško telo. Kadar glukoza / sladkor ne najdemo v telesu, ketoni proizvajajo jetra iz maščobnih kislin in povzročajo razgradnjo telesne maščobe? in hujšanje.


Ketogena dieta? Inducirana ketoza

Večina ljudi verjame, da je hujšanje dovolj, da dobimo obliko. V tradicionalnih dietah, pri katerih običajno jeste manj, kot porabite, je težnja k hujšanju in vitki masi / mišicam. Rezultat je lahko vitkejše, a šibkejše telo. Kaj pa dieta, ki izgublja samo maščobo, medtem ko ščiti pusto maso? Ona obstaja!

Ketoza lahko pomaga pri hujšanju, ker jo povzroča pomanjkanje ogljikovih hidratov, zato mora telo izkoristiti maščobe kot svoj primarni vir energije. Ena od najnovejših diet, ki danes obljublja hitro hujšanje, temelji na tem načelu, pojasnjuje Cristiane. Ob predpostavki, da ne uživanje ogljikovih hidratov povzroči izrabo telesnih rezerv maščob in posledično izgubo teže, se je pojavila ketogena dieta *.

Ketogena dieta, ki jo danes poznamo kot beljakovinska dieta, je populariziral kardiolog dr. Robert Atkins v dvajsetih letih 20. Cilj prehrane je bil zmanjšati zaloge telesne maščobe s spodbujanjem procesa ketoze z nizkim ali brez vnosa ogljikovih hidratov.


Biti na ketozi pomeni, da je glavni vir energije vaše telo maščoba. Ko zaužijete ustrezne beljakovine, telo ni treba razgraditi lastnega mišičnega tkiva. Ketoza ponavadi pospeši izgubo maščobe, ko jetra pretvorijo maščobo v ketone, ki jih ni mogoče pretvoriti nazaj v maščobo, zato se izločijo kot ketonska telesa.

V ketogeni prehrani so ogljikovi hidrati prepovedani. Prehrana je pridobila priljubljenost zaradi jedilnika s privlačnimi možnostmi: beljakovine, maščobe in vlaknine lahko uživamo:

  • Picanha
  • Losos
  • Slanina
  • Beli sir
  • Jajca
  • Kisla smetana
  • Pašteta
  • Šunka
  • Kadilka prsi
  • Mortadela
  • Zelenjava
  • Oljčno olje
  • Kostanj
  • Piščanca
  • Ribe
  • Vse vrste mesa, vključno z mastnim, kot sta terit in titty.

A pozor, ni čudež: "Ni koristi, če nimaš uravnotežene prehrane in programa telesne dejavnosti," pravi Cristiane. Če s temi dietami običajno ni ravnovesja ali prehranske vzgoje, je verjetnost, da bo kasneje pridobila na teži, zelo velika. Spodaj je seznam prednosti in slabosti prehrane.

Pros:

  • Izločanje rafiniranih ogljikovih hidratov, ki prihajajo iz živil, pripravljenih s sladkorjem in rafinirano pšenično moko. To pomeni: kruh, testenine, prigrizki, sladkarije, torta, sladoled, soda itd .;
  • Vzdrževanje vitke mase;
  • Nižji apetit, manjša želja po sladkarijah, večje izločanje natrija in manjše zadrževanje tekočine, izboljšani predmenstrualni simptomi, izrazito znižanje skupnega holesterola in LDL, nadzor insulinske odpornosti in večja učinkovitost delovanja insulina.

Proti:

  • Kot stranski učinek lahko ketoza povzroči slabost, utrujenost, slabost in glavobole, zaprtje;
  • Nabiranje ketonov ali ketonskih teles v telesu daje vašemu dihu neprijeten vonj, zaradi česar celotna oseba diši po acetonu;
  • Diete z veliko beljakovin predstavljajo nevarnost za zdravje, saj lahko z dehidracijo povzročijo kratkotrajno izgubo teže. Izgubile se bodo velike količine vode, kar bo vodilo v prepričanje, da prihaja do občutnega zmanjšanja teže.

Radovednosti

Ketoza in alkohol: Uživanje alkohola ne ogroža ketoze in tudi pri pitju alkohola jetra še naprej normalno proizvajajo ketone. Težava je v tem, da alkohol lažje pretvori v ketone kot maščobne kisline, zato bodo jetra najprej porabila ves alkohol, nato maščobo. To je: več alkohola zaužijemo, manj maščob se bo izgubilo. Še ena podrobnost: pri ketozi se je veliko lažje napiti.

Sladkorna bolezen in ketoza: Razlika med ketozo in ketoacidozo: Besedo ketoza pogosto zamenjamo s ketoacidozo. Ketoacidoza se zgodi, ko pH krvi postane kisel zaradi visoke ravni krvnega sladkorja: Diabetična ketoacidoza se lahko pojavi pri sladkorni bolezni tipa 1 in 2, ki jo povzroča kislost? v krvi, ki je zaradi kopičenja ketonskih teles nižja od običajne ph? posledica pomanjkanja inzulina, ker telo nima glukoze, ki bi jo lahko uporabljal kot vir energije, pojasnjuje Cristiane. Telo se še naprej proizvaja in ketoni še naprej proizvajajo potrebno gorivo, saj celice ne morejo uporabljati sladkorja. Visok krvni sladkor in kislo stanje, ki ga zagotavlja ta hiperglikemija, zagotavljata nevarno stanje za diabetike.

Ketoza in denga: Če ni pod nadzorom denga, lahko pride do ketoze. V tem primeru se ketonska telesa štejejo za nevarne. Za odkrivanje težave je treba opraviti teste.

Pozor! Preden se odločite za ketogeno dieto, je priporočljivo poiskati napotke in spremljanje zdravnika, nutricionista ali fizičnega vzgojitelja. * Prehrana je znana z različnimi imeni: ketonska, ketonska, ketogena, beljakovinska prehrana.

30 dni keto diete... in zgodilo se je tole (April 2024)


  • Dieta, hujšanje
  • 1,230