Harvardska šola za javno zdravje je v svoji publikaciji z naslovom Zdrava prehranjevalna plošča sporočila ameriškemu ministrstvu za kmetijstvo ter vsem strokovnjakom za prehrano in strokovnjake. (Zdravo prehranjevanje na krožniku), ki je spremenil predstave o znani prehrambeni piramidi.
Glede na študije univerzitetnih specialistov, za katere je bilo dokazano, da nimajo vpliva na trgu hrane, mlečni izdelki niso koristni za zdravje. Nasprotno, preveč uživanja lahko sproži težave, kot sta rak prostate in jajčnikov. Poleg tega poudarjajo količino maščobe, ki jo vsebuje ta vrsta hrane, in koliko drugih virov, kot je soja sama, so lahko veliko boljša alternativa iskanju kalcija in drugih hranil.
Glede na rezultate, pridobljene v študijah, je pomembno razumeti, da ni treba popolnoma zmanjšati teh živil, temveč je treba njihovo uživanje zmerno in previdno.
More Than an Apple a Day: Preventing Our Most Common Diseases (Maj 2024)
- 1,230
