Presenetljivo je, da je gnezdo iz mleka zanesljiva sestavina za pripravo neustavljivih sladic. Si lahko predstavljate slast nestinega mlečnega pudinga?
Če ste kdaj imeli zalivanje ust, se naučite recepta in pojdite v kuhinjo!
Mlečni puding tradicionalno gnezdo
Sestavine ločite in poglejte, kako enostavno je narediti te sladkarije:
Sestavine
- 1 skodelica mleka v prahu Nest
- 1 skodelica sladkorja
- 2 skodelici mleka
- 4 jajca
- ½ skodelice sladkorja
Na sirup
Korak za korakom
- Prva stvar je karamela. V ponev dajte ½ skodelice sladkorja in jo segrejte. Ko se začne topiti, ponev obrnite tako, da sirup doseže točko (karamelna barva) in pokrije vse;
- Odložite karamelizirano ponev in ko se puding peče na vodni kopeli, dajte malo vode, da zavre;
- Ko se voda segreje, pripravite puding. Vse sestavine samo pretlačite v mešalniku;
- Nato mešanico samo vlijemo v ponev in pokrijemo z aluminijasto folijo;
- V drugo obliko dajte vrelo vodo in obliko pudinga;
- Zdaj pecite 50 minut, pri čemer preizkusite zobotrebec pred jemanjem;
- Po pečici pustite, da se vaš puding ohladi in ga ohladite;
- Ko je trdno in dobro ohlajeno, samo odlepite in postrezite.
Kljub različnim korakom končni okus nadomešča čakanje. Nihče ne bo verjel, da recept ne vzame kondenziranega mleka!
Drugi recepti za gnezdenje mlečnega pudinga
Poleg tradicionalne različice obstajajo tudi drugi načini za pripravo okusnega mlečnega pudinga Nest. Ti recepti so odlične možnosti:
Nutella pokrita gnezda mlečnega pudinga
Po branju naslova tega recepta mi povejte: ali gre lahko narobe? Mlečno gnezdo z Nutello je samo ljubezen! Za puding boste potrebovali kondenzirano mleko, gnezdo za mleko, kislo smetano, nearomatizirano mleko in želatino. Že sirup jemlje samo Nutello in kislo smetano. Najtežji del je želatina, a s potrpljenjem se vse izkaže! Preberite podrobnosti tega nepremagljivega recepta!
Mlečni puding v mikrovalovni pečici
Če želite narediti to različico, ločite kondenzirano mleko, vodo, jajca, gnezdo mleka in vanilijevo esenco. Priprava je zelo preprosta: sestavine pretepajte v mešalniku in mikrovalovno pečico 15 minut. Pomembno je počakati dve minuti, preden puding odstranite iz mikro. Oglejte si celoten opis in tudi recept za ganache za dokončanje sladice!
Gnezdo mlečnega pudinga v skodelici
Kdo ne ljubi receptov za vrčke? To je priložnost, da tisti, ki živijo sami ali se ne navdušijo z dolgimi recepti, pripravijo majhne dobrote. Ta mini puding jemlje sladkor, vodo, mleko, jajce, vanilijevo esenco in seveda gnezdo mleka. Oglejte si, kako narediti ta praktičen sladek.
Kaj čakate, da sestavite sestavine in se odpravite na pripravo? Uživajte!
Bakina kuhinja - šarene kiflice sa orasima (April 2024)
- Hrana
- 1,230