Ko se odločite sprejeti goste na vašem domu za božično večerjo, je zagotovo ena ključnih točk, da tem ljudem v veselem času zagotovite dobro hrano in pijačo v prijetnem okolju.
Če ste se odločili, da bo letošnja božična večerja ali celo božično kosilo za vas, je pomembno, da naredite nekaj korakov, da zagotovite, da bo vse dobro in da bo večerja za vaše goste nepozabna in prijetna.
Če ste samski, povlecite prijatelje, ki vam bodo pomagali pri iskanju. Če imate prijatelja, ga prosite tudi za pomoč. Če imate otroke, jih vključite v igro!
Vsa pomoč je dobrodošla, še posebej na dan, vendar mora biti vaša dolžnost zelo jasna in organizirana, sicer tvegate, da bo več ljudi na poti, kot pa pomoč pri organizaciji.
Tu je nekaj prvotnih nasvetov, kako se dan pred božičnim dnem ali na božični dan zapeti z lepim večerjem ali slavnostnim kosilom:
1. Nastavite število gostov
Ni vedno lahko natančno vedeti natančnega števila ljudi, ki prihajajo na dogodek, vendar je načrtovanje vsaj približnega števila gostov bistvenega pomena za izračun, koliko hrane in koliko pijače morate pripraviti in kupiti, da jo postrežete. Poskusite vnaprej potrditi, kdo se bo dejansko udeležil večerje, tako da je lažje načrtovati vse.
2. Načrtujte, katere jedi in pijače bodo služile
Ključnega pomena je, da natančno veste, kaj boste kuhali ali postregli in katere pijače boste ponudili gostom, da boste lahko načrtovali logistiko obrokov: kupili sestavine, določili čas kuhanja in podobno. Ne pozabite upoštevati, da lahko hrana nekaterih gostov zahteva različne jedi (alergični, laktozno intolerantni, vegetarijanci, otroci, starejši itd.). Zato je pomembno, da imate na mizi različne možnosti.
3. Sestavite seznam nakupov
Pripravite seznam nakupov na podlagi tega, kar ste opredelili kot večerjo in pijačo. Če je mogoče, poiščite nekoga, ki vam bo pomagal pri nakupovanju, še posebej, če kupujete veliko. Ena od idej je, da uporabite storitev dostave živil in kupite pijače pri distributerju, s čimer prihranite nekaj truda.
4. Okrasite hišo z božično tematiko
Ustvarjanje ustrezne nastavitve za božično večerjo vključuje okrasitev s predmeti, povezanimi s tem praznikom. Postavite božično drevo, postavite girlando na vrata, vseeno okrasite z utripanjem? Pripeljite božično razpoloženje v svoj dom, da v stilu sprejmete svoje goste.
5. Načrtujte okrasitev božične mize
Okrasitev mize je lahko preprosta, vendar mora biti urejena. Stavite na mini namizna božična drevesa, lep prt ter rdeče ali tematske prtičke. Če želite popestriti dekor, uporabite mini sveče in na brisačo razmažite zlate bleščice za poseben dotik.
6. Sestavite seznam opravkov? za predvečer
Teden dni prej ali več, pripravite seznam opravkov? na božični večer ali dan kosila. Ta seznam je pomemben, da ga pozabite in lahko vključuje naloge, kot so: pridobivanje pijač iz razpršilnika, čas in čas kuhanja posamezne jedi, med drugimi opravili, ki se končajo na sam dan.
7. Pred večerjo postrezite prigrizke
Ko povabite ljudi na obed, vsi ne pridejo vedno istočasno in do prihoda gostov vse ni vedno pripravljeno. Da bi se vaši gostje počutili udobno, si privoščite aperitivne pijače in sokove, ki jih spremljajo slane mešanice žit, kot so orehi, mandlji in pistacije.
8. Sprostite se! Uživajte v večerji s svojimi gosti
Najpomembnejši korak k uspehu vaše večerje je uživanje v trenutku. Sprostite se in uživajte v tem času s prijatelji in / ali družino. Vesela hostesa, ki se ne vznemirja zaradi nervoze, ko dela vse najbolje, je dobra hostesa.
Jure Čuk razkriva, kako WOOP! z majhno ekipo dosega uspeh [POINT OUT Weekly #97] (April 2024)
- Organizacija
- 1,230
