Vse, kar morate vedeti o biomasi zelene banane

Ste že slišali za biomaso zelene banane? Zavedajte se, da ponuja različne zdravstvene koristi in je lahko v veliko pomoč tudi pri dietah za hujšanje!

Vânia Beletate, nutricionistka, specialistka klinične prehrane z univerze São Camilo in magistra zdravstvenih ved z zvezne univerze v São Paulu (Unifesp), razloži, da je biomasa zelene banane krema, narejena s sadjem. Pripravljena je za prodajo v trgovinah z zdravo hrano ali pripravljena doma.

Tako ni opravičila, da v svojo prehrano ne vključite biomase zelene banane in razlogov ne manjka! Spodaj odgovorite na vsa vprašanja o tej močni hrani in se naučite, kako je lahko del vašega jedilnika.

Prednosti biomase zelene banane

Po besedah ​​nutricionista Vânia uživanje zelenih banan pomaga pri pravilnem črevesnem tranzitu, pa tudi preprečuje razvoj bolezni, kot je rak črevesja. To je posledica visoke vsebnosti odpornega škroba, ki je prisoten v sadni kaši. Odporen škrob se ne prebavi in ​​absorbira v tankem črevesju in ga lahko fermentira v debelem črevesu, pri čemer nastajajo snovi, ki služijo kot vir energije za proizvodnjo koristnih bakterij v našem črevesju. Prav tako ohranja celovitost črevesne sluznice, ki je odgovorna za pravilno absorpcijo hranil in oviro za vstop škodljivih snovi ?, pravi.

Vânia Beletate pojasnjuje, da lahko zelene banane igrajo tudi pomembno vlogo pri preprečevanju bolezni srca in ožilja. "To je zato, ker po nekaterih znanstvenih raziskavah uživanje odpornega škroba deluje na zmanjšanje holesterola, zmanjšanje njegove proizvodnje v jetrih in povečanje njegovega izločanja z žolčnimi kislinami," pravi.

Toda tu se ne ustavi! Druga prednost vsebnosti vlaken v zeleni banani je spodbujanje večje sitosti in s tem pomoč pri nadzoru debelosti. ? Poleg tega biomasa zelene banane pomaga preprečevati in nadzorovati sladkorno bolezen, saj velja za hrano z nizkim glikemičnim indeksom. To pomeni, da sta njegova prebava in absorpcija počasnejša, zato se količina sproščene glukoze v krvi pojavlja postopoma, zato ohranja raven glukoze v krvi, pojasnjuje.

Kako je lahko biomasa zelene banane uporabna pri dieti za hujšanje?

Ali prehrana, kot je že poudarila nutricionistka, spodbuja večjo sitost vlaken v zelenih bananah? To lahko štejemo za zelo pomembno pri dieti za hujšanje.

"Biomasa iz zelene banane je zaveznik v procesu izgube teže, saj z vlakninami, ki jih vsebuje, spodbuja sitost, zaradi česar človek poje manj hrane in zavira tudi absorpcijo maščob in sladkorja iz hrane," krepi Vânia Beletate.

Kdo lahko uživa biomaso zelene banane?

Vânia pojasni, da porabe ni omejitev, če se biomasa uporablja v pravilnih razmerjih. "Primerna je celo za tiste z določenimi prehranskimi omejitvami, kot so intoleranca na gluten, intoleranco za laktozo in alergije na hrano," pravi.

Kako porabiti biomaso zelene banane?

Po mnenju nutricionista Vânia je za pospeševanje sitosti na primer zaužitje biomase zelene banane v sokovih med obroki. "Predlog porabe je približno dve žlici biomase na dan," pravi.

Strokovnjak doda, da lahko biomaso dodamo vsakemu pripravku, saj poleg obogatitve pripravljene hrane ne spremeni okusa, barve in vonja. Lahko nadomesti sestavine, kot so kondenzirano mleko, kisla smetana in majoneza, ker deluje kot zgoščevalec. Lahko krompir na primer nadomestite v juhah?

V receptih brez glutena, poudarja nutricionistka, je glavna funkcija biomase, da priprave postanejo mehkejše.

Kje najti biomaso zelene banane?

Biomaso zelene banane lahko najdete pripravljeno za prodajo v trgovinah z zdravo hrano ali jo pripravite doma. "Obe možnosti sta dobri, po lastni presoji človeka?", Poudarja Vânia.

Da bi ga pripravila doma, nutricionist poda recept:

1. Izberite 10 zelo zelenih pritlikavih banan in jih narežite do konca, ne da bi pustili, da se kaša pojavi. Operite jih v lupini z milom in vodo ter dobro sperite.
2. V tlačnem kuhalniku zavremo dovolj vode, da pokrijejo banane. Olupljene banane dajte v vrelo vodo (da ustvarite toplotni šok).
3. Ponev pokrijemo in od začetka pritiska štejemo 8 minut. Izključite in pustite, da se banane kuhajo do 20 minut kuhanja.
4. Na koncu kuhanja banane hranite v vroči vodi ponve.
5. Postopoma odstranite lupino kaše, ki jo je treba takoj prestaviti v mešalnik.
6. Da se prepreči drobljenje, mora biti kaša zelo vroča.
7. Dodajte dovolj mineralne vode, da jo pretvorite v kremo.
8. Zmes hranite v stekleni posodi v hladilniku do enega tedna.

Vânia dodaja, da lahko biomaso damo v ledene ponve in jo odnesemo v zamrzovalnik. Tako ga je mogoče hraniti do štiri mesece.

Pričevanje tistih, ki so že uživali biomaso iz zelene banane

Shirley dos Santos, stara 40 let, gospodinja, pravi, da je njena nutricionistka priporočila uživanje biomase zelene banane. ? Biomaso sem kupila pripravljeno in jo dala v svoje sokove? na primer pasijonka, acerola. Sem opazil, da moje črevo deluje bolje in sem v tem obdobju shujšal? Verjamem pa, da sem biomaso zelene banane povezala s pravilno prehrano, seveda, zakaj bi jo porabila brez? Zapiranje ust? Mislim, da to ne bi kaj dosti pomagalo?

Po zaslišanju o prednostih zelenih banan se je 27-letna učiteljica Marianna Ferraz odločila, da jo bo vključila v prehrano. »Začel sem se počutiti veliko bolje. Moje črevesje je začelo bolje delovati, na splošno sem se počutil lažje. Rezultati trajajo nekaj časa, da se začnejo prikazovati, v mojem primeru 4 do 8 tednov, a je vredno poskusiti?

Zdaj imate pomembne informacije o biomasi zelene banane in jo lahko vključite v svojo prehrano, da uživate vse njene prednosti. Izberite, ali ga boste kupili pripravljeni ali ga naredite doma in uporabite svojo ustvarjalnost, ko ga uporabljate v svojih receptih!

Ne pozabite, da mora biti uporaba biomase zelene banane povezana z uravnoteženo prehrano, ki jo priporoča nutricionist.

The Dangers of Cigarette Smoking (April 2024)