Trenutno je vedno večja zaskrbljenost glede zdravja splošne populacije. Tveganja, ki jih debelost lahko predstavlja za človeka, so znana v vseh državah, ne glede na to, ali gre za otroka ali odraslega, moškega ali žensko.
V tem okviru vsakodnevno beremo in slišimo, da je treba slediti zdravi prehrani, katere cilj ni le izguba teže ali vzdrževanje telesne teže, temveč tudi varnejše življenje pred boleznimi, ki jih povzroča slaba prehrana.
Nasprotno pa vedno več hitrih živil po vsem svetu prihaja z neverjetno hitrostjo vsak dan. In kolikor večino ljudi skrbi, da bi se izognili takim živilom? in jesti, kadar je le mogoče, doma ali kvečjemu v restavracijah, ki ponujajo domačo hrano - občasno iz čiste skušnjave? ali celo zaradi pomanjkanja časa, nekateri na koncu pojedo prigrizek ali drug izdelek v enem od teh omrežij.
Po besedah nutricionistke Sabrine Lopes je ideal ta, da se ljudje izogibajo uživanju hitre hrane čim več ali pa je nikoli ne jedo za lastno zdravje.
"A ker večina prebivalstva ni železna in včasih pade v skušnjavo, ali je to sprejemljivo?" uživanje teh izdelkov enkrat do dvakrat mesečno, ne da bi pri tem ogrožali zdravje in / ali povečanje telesne teže. To, če ima oseba uravnoteženo prehrano in redno vadi telesno aktivnost ?, pojasnjuje nutricionistka.
Sabrina Lopes dodaja, da pogosto uživanje hitre hrane lahko vodi do povečanja telesne teže, visokih trigliceridov, holesterola in glukoze v krvi, kar lahko potencira razvoj srčno-žilnih bolezni. "To je posledica velike količine soli, maščob in ogljikovih hidratov ter nizke količine vlaknin v teh živilih," opozarja.
Pazite na menije restavracij s hitro hrano
A pomiri se, vse ni izgubljeno! Če se vam ob takem ali drugačnem občutku zdi, da jeste v eni od teh verig s hitro hrano ali če spremljate nekoga, ki se je odločil za prehrano v teh krajih, je nasvet, da bodite pozorni na jedilnik in si prizadevate za izbiro bolj zdrave možnosti.
Spodaj nutricionistka Sabrina Lopes govori o tem, kaj je mogoče jesti (brez kakršne koli ali toliko krivde) in česa se je dobro izogniti v menijih s hitro hrano, ki so na voljo v Braziliji. Oglejte si:
1. Mc Donald? S
Čeprav je Mc Donald? S nedavno spremenil jedilnik in začel ponujati nekoliko bolj zdrave možnosti, še vedno ni mogoče pripraviti 100% zdravega obroka zaradi prisotnosti predelanega ali predelanega mesa, omak in umetnih sokov z z visoko vsebnostjo natrija ?, pravi nutricionistka.
Čemu se izogniti: zlasti s sodo, sladicami in sendviči s slanino.
Kaj zaužiti: solate namesto sendvičev in čipsa; voda ali sok namesto sode.
2. Burger King
"Burger King sledi enakemu zgledu kot Mc Donald? S: na svojem jedilniku ima možnosti solat, vendar ga spremljajo piščančje in natrijeve omake. Kljub temu je solata nekoliko bolj zdrava možnost, ki jo najdemo. Sokovi so vsi v pločevinkah, kar jasno navaja količino natrija in postopek industrializacije ?, pravi nutricionistka.
Čemu se izogniti: krompirjevi ali čebulni obročki, sendviči s slanino in drugimi kaloričnimi izdelki ter sode in sladice.
Kaj zaužiti: samo sendvič brez kombinacije krompirjevega ali čebule. In po možnosti solata namesto prigrizka.
3. Podzemna železnica
"Med hitrimi jedmi, ki strežejo prigrizke, je Subway tak, ki ima lahko bolj kakovostno in kakovostno hrano, vendar bo odvisno od potrošnika pri sestavljanju sendviča ali izbiri solate," pravi Sabrina Lopes.
Čemu se izogniti: V času solate je dobro odložiti kumarice in oljke, ker vsebujejo velike količine natrija. Izogibajte se predelanim ali vdelanim mesom. Izogibajte se tudi kombinacijam s piškotki in čipsom ter tudi sode.
Kaj zaužiti: dajte prednost polnozrnatim kruhom, sestavite nadev čim bolj naraven, brez predelanega ali vdelanega mesa. Jed naj bo sir, ki je med predstavljenimi možnostmi najmanj kaloričen. In končno, namesto omak uporabljajte in zlorabljajte naravna zelišča in začimbe.
4. Bob? S
"Bob? S sledi isti liniji kot Mc Donald? S in Burger King, v meniju ima solate, vendar z dodatnim predelanim mesom in omakami s sodo. Možnost ublažitve poškodbe je, da se izognemo čipsu, sode, sladicam in slanini? «Pravi nutricionistka Sabrina.
Čemu se izogniti: čips, sode, sladice in slanina.
Kaj zaužiti: Solata namesto sendviča.
5. Giraffa? S
"Giraffa? S ima zelo prilagodljiv meni, ki poskrbi za vse okuse, poleg tega, da ima sendviče, vsebuje tudi otroške jedi in jedi. S tem lahko hrana postane nekoliko bolj zdrava, saj se lahko izognemo sendvičem in mastnim porcijam ?, poudarja Sabrina Lopes.
Čemu se izogniti: mastno meso in klobase. „In bežite pred parmigianami in stroganoffi, ker poleg solate ne vsebuje kisle smetane, sira ali ocvrte hrane, ki se topi. Morali bi se izogniti tudi porcijam, sladicam, mlečnim šejkom in hamburgerjem ?, pravi nutricionistka.
Kaj zaužiti: Pri izbirah jedi raje linijo Brazil in Brasileirão, Grilled in Light Tips. "Te štiri možnosti vključujejo popoln obrok s solato, beljakovinami in ogljikovimi hidrati, vendar bodite pozorni na vrsto mesa, ki ga boste vključili na svoj krožnik," dodaja.
6. Habibes
"Habib? S" je hitra arabska hrana, kamor ljudje običajno hodijo po esfihe. V tem času je idealno, da brez dodatnih porabimo čim bolj tradicionalno esfiho, pravi Sabrina.
Čemu se izogniti: sendviči, slani prigrizki, sladice in sode.
Kaj zaužiti: špinačna, piščančja in bela sira sfiha. "Vendar je ideal, da se odločimo za arabske jedi, ki so prisotne na jedilniku ali v beirutu?", Dodaja nutricionistka. Druge zdrave možnosti so solata, file solate na žaru in sokovi.
7. Spoleto
»Ko želite pripraviti svojo jed na Spoletu, če želite biti zdravi, poiščite solate, ki jih spremlja meso. Če pa se testeninam in rižotam ne morete izogniti, poskusite oplemenititi oljčno olje, izbrati majhno ali srednje velikost, izogibati se štirim sirno-belim omakam in kaloričnim sestavinam, pravi Sabrina Lopes.
Čemu se izogniti: slanina, klobasa, rumeni sir in konzerva.
Kaj zaužiti: solate, ki jih spremlja meso. "Najboljše mesne možnosti so tiste, ki nimajo sirnih nadevov," dodaja nutricionistka.
8. Kitajska v škatli
Kitajska hrana je vedno sestavljena iz veliko zelenjave, ima pa tudi veliko ocvrte hrane, maščob in sojine omake. Torej, ko se odločite za China in Box, si dobro oglejte priprave ?, pravi Sabrina.
Čemu se izogniti: ocvrta hrana in sladice. "V času sestavljanja obroka je idealno tudi, da izberete samo eno vrsto ogljikovih hidratov, ne da mešate yakissobe z yakimesshijem, na primer," dodaja nutricionistka.
Kaj zaužiti: predvsem zelenjava. "Obstaja tudi nekaj menijskih možnosti, ki se zdijo uravnotežene, na primer China Bowl in China Mix," pravi Sabrina.
9. Vila za kozice
"Vila iz škampov je odlična možnost jesti ribe, ki so bistvenega pomena za našo prehrano, toda pri izbiri jedi moramo biti previdni pri izbranih stranskih jedeh, pravi nutricionistka Sabrina.
Čemu se izogniti: prenesti predjedi, ocvrto hrano, testenine, rižote in sladice.
Kaj zaužiti: Za spremstvo škampov vedno imejte solate in tudi pripravke brez smetane in sira. Na meniju so tudi možnosti izbire samo solate. Za pijačo izbirajo naravni sokovi ?, dodaja nutricionistka.
10. Koča za pice
"Meni Pizza Hut ponuja solate in zavitke, kar je dobra možnost za tiste, ki ostanejo nekoliko bolj zdravi," pravi Sabrina Lopes.
Čemu se izogniti: pobegnite od nadevov, kot so slanina, kaputerija, cheddar, štirje siri, polnjeni robovi itd., bele omake, sladice in sode.
Kaj zaužiti: Solate, ovoj ali pice z manj kaloričnimi nadevi.
Te smernice vam olajšajo sledenje zdrave prehrane, tudi če občasno ali na kratko obiščete hitro hrano. Vedno bodite pozorni na jedilnik in se dobro odločite!
Gary Yourofsky - The Most Important Speech You Will Ever Hear (April 2024)
- Hrana
- 1,230
