Ste vedeli, da je srčna bolezen prvi vzrok smrti v Braziliji in po vsem svetu? Podatki so iz Svetovne zdravstvene organizacije (WHO). Je v tem kontekstu tema? Holesterol? si zasluži polno pozornost.
Ne bi ga smeli obravnavati kot velikega »zlikovca«, ampak mora nadzorovati stopnjo te vrste maščobe, prisotne v krvi, saj ko je v visoki ravni, poveča tveganje za srčno-žilne bolezni (zlasti srčni infarkt in kap).
José Alves Lara, medicinski nutrolog in podpredsednik brazilskega združenja za nutrologijo (Abran), poudarja, da je holesterol lipidna snov, ki nastaja v jetrih. "Je osnova za proizvodnjo hormonov, DNK in celičnih membran, vključno z možgani."
Se pravi, holesterol je spojina, ki deluje v človeškem organizmu, vendar njegova povišana vrednost ali neravnovesje njegovih frakcij povzroča zdravje zdravju.
Težava se pojavi, ko se LDL (znan kot slab holesterol) nabira v žilah in arterijah telesa. To je med drugim posledica slabe prehrane in telesne neaktivnosti, pa tudi dejavnikov, kot so kajenje, alkohol, debelost.
Preberite še: 10 načinov, kako skrbeti za zdravje srca
Razumeti je treba, da je holesterol, ki ga prevaža kri, odvisen od nosilcev (imenovanih lipoproteini). Glavni lipoproteini so: LDL holesterol in HDL holesterol. holesterola Kadar v telesu obstaja presežek LDL, se ta presežek pojavi v steni arterije, kar ovira prekrvavitev, kar lahko privede do zamašitve arterije in kardiovaskularnih zapletov.
Kljub tisočem znanstvenih prispevkov v desetletjih (ki kažejo povezavo med povišanim holesterolom in povečanim tveganjem za srčno-žilne bolezni) še vedno izgubljamo življenje, kljub dobro obveščenim informacijam, ki jih ponujajo vsi družbeni sloji ?, komentira Lara.
Dobra novica pa je, da obstajajo razmeroma preprosti ukrepi, ki prispevajo k znižanju slabega holesterola in ohranjanju ravni LDL-holesterola ("slabega holesterola"). Spodaj si lahko ogledate, kakšni so in lahko pojasnite svoje glavne dvome o temi.
4 načine za znižanje slabega holesterola in povečanje dobrega
1. Uravnotežena prehrana
Christiane Vitola, funkcionalna nutricionistka, poudarja, da sta zdrava prehrana in zdrav življenjski slog najboljši način za zniževanje LDL holesterola, znanega kot "slab" holesterol. in zvišajo HDL holesterol, znan kot "dober" holesterol.
Preberite še: Trigliceridi: pomembne informacije, ki jih morate vedeti
"Obstajajo nespremenljivi dejavniki, povezani s koncentracijo holesterola, na primer genetika, dedne razmere (družinska hiperlipidemija) in starost, zaradi katerih je potrebno boljše zdravljenje z zdravstvenimi strokovnjaki," pravi nutricionistka.
Kadar pa gre posebej za hrano, so po besedah Christianeja nekatere smernice zelo pomembne:
- Dajte prednost uživanju hrane z nizko vsebnostjo nasičenih maščob, na primer pustega mesa, posnetega mleka in mlečnih izdelkov;
- Redno uživajte živila, bogata z vlakninami, kot so polnozrnata žita in žitarice, sadje in zelenjava. "Te spremembe prispevajo k ohranjanju ravni holesterola v krvi," pravi nutricionistka.
- Fitosteroli, prisotni v manjših količinah v živilih na rastlinski osnovi, kot so sojino olje, sadje in zelenjava, in v večjih količinah v živilih, dodanih rastlinam, kot so rastlinske kreme, lahko prispevajo k nižji ravni LDL-holesterola. "Vaša poraba mora biti povezana z uravnoteženo prehrano in zdravim življenjskim slogom," pravi Christiane.
2. Fizična aktivnost
Pobega ni: telesna aktivnost je ključna tudi pri nadzoru ravni holesterola.
"Redna telesna aktivnost prispeva k zvišanju ravni HDL-holesterola, kar pomaga ohranjati raven holesterola," pravi Christiane.
Omeniti velja tudi, da sta vadba telesne aktivnosti in upoštevanje uravnotežene prehrane bistvena dejavnika za znižanje telesne teže, kadar je to potrebno. "Z zniževanjem telesne mase se znižajo LDL in trigliceridi," pravi nutricionistka Lara.
3. Redni sestanki
Druga temeljna navada je biti na splošno pozoren na zdravje, redne preglede in redna posvetovanja s kardiologom.
Preprečevanje je vedno najboljši način. Če torej dokažemo zvišanje LDL, bo na primer zdravnik za vsak primer določil ustrezno zdravljenje.
4. Brez kajenja
Še vedno je v ideji, da imajo dobre navade, prenehanje (pri tistih, ki kadijo) zelo pomembno. Christiane poudarja, da so cigarete odgovorne za zmanjšanje debeline krvnih žil, "zmanjšanje koncentracije kisika v krvi, ustvarjanje nenormalnega srčnega utripa, povečanje vnetne reakcije telesa in spodbujanje pojava maščob v plasteh".
Vzroki za dvig holesterola - slabi?
Lara poudarja, da povečanje LDL (ali "slabega holesterola") izhaja iz seštevka različnih stališč. Dieta, vadba spremenijo približno 15% celotne proizvodnje holesterola, saj je preostalih 85% odvisno od endogene proizvodnje jeter. Obstajajo genetske dislipidemije, kjer prehrana in celo zdravila ne morejo nadzorovati visokih ravni maščob, pravi.
Zdravnik nutrolog poudarja, da ima velik vpliv tudi uporaba nasičenih (živalskih) in trans (hidrogeniranih) maščob.
Tako lahko povzamemo kot glavne vzroke visokega holesterola:
- Neustrezna prehrana;
- Telesna neaktivnost;
- Dedne razmere;
- Kajenje;
- Etničnost;
- Starost
Razlike med HDL, LDL, VLDL
HDL: Lara pojasnjuje, da je HDL delež skupnega holesterola, ki ščiti vaskularni endotel.
LDL: "LDL ali slab holesterol, imenovan tudi nizka gostota, je tisto, kar se oprijema endotelija, ki povzroča vnetje in trombo ter s tem srčne napade in kapi," doda zdravnik.
VLDL: VLDL je velik delček, ki zviša koncentracijo trigliceridov; odvisno od vnosa sladkorja, kuhalnega olja, alkohola itd ?, pojasnjuje Lara.
Ne pozabite, da holesterol v telesu prenašajo beljakovine in ta kombinacija se imenuje lipoprotein. Lipoprotein visoke gostote (HDL) velja za dobro za srce. Prenaša holesterol iz arterij v jetra, kjer se izloči. Temu se popularno reče "dober holesterol".
Lipoprotein z nizko gostoto (LDL) velja za slabo za srce, ker prenaša holesterol iz jeter v telesna tkiva. In če je preveč? Slab holesterol? v telesu se nagiba k kopičenju v celicah in arterijah.
Zdrave ravni holesterola
José Alves Lara poudarja, da so priporočene ravni: do 200 mg / dl pri odraslih. LDL do 130 mg / dl, HDL pa nad 60 mg / dl. Trigliceridi naj bodo do 150 mg / dl.
10 vprašanj je odgovorilo o holesterolu
1. Ali obstaja koristno olje ali maščoba, ko gre za holesterol?
Christiane pojasnjuje, da je vrsta zaužitih maščob zelo pomembna pri zniževanju ravni holesterola. • Uživanje odvečne nasičene maščobe vam bo zvišalo raven holesterola v krvi, zato je pomembno, da zmanjšate vnos in določite prednost virov "dobre" maščobe. krma (mono in polinenasičena), kadar je to mogoče ?.
Po besedah funkcionalnega nutricionista so dobre maščobe v nekaterih živilih, kot so:
- Laneno seme;
- Oljčno olje;
- Avokado;
- Sončnično seme;
- Ribe;
- Kostanj
Že? Slabe maščobe? (nasičene in trans), še vedno po besedah nutricionista, najdemo predvsem v:
- Maščobno meso, hamburgerji, slanina in klobase, kot so klobase, salame;
- Mlečni izdelki, vključno s polnomastnim mlekom, maščobnimi siri, kislo smetano, kremnim sirom in polnomastnim jogurtom;
- Maslo, mast;
- Piškotki, torte, pudingi, pite, čips, bomboni in čokolada;
- Palmovo olje.
2. Katera so glavna živila, ki so lahko pomembna zaveznika v boju proti holesterolu?
Christiane poudarja, da je pomembno dati prednost uživanju hrane z nizko vsebnostjo maščob (pustega mesa, posnetega mleka in mlečnih izdelkov), pa tudi rednemu uživanju hrane, bogate z vlakninami (polnozrnate žitarice, žitarice, sadje in zelenjava).
Nutricionist poudarja, da fitosteroli, ki so prisotni v manjših količinah v živilih rastlinskega izvora (kot sojino olje, sadje in zelenjava), in več v hrani, dodani tej snovi (kot so rastlinske kreme), lahko prispevajo k nižji ravni LDL. -holesterol. "Vaša poraba mora biti povezana z uravnoteženo prehrano in zdravim življenjskim slogom," pravi.
3. Ali lahko holesterol nadziramo samo s hrano?
Christiane pojasnjuje, da je znižanje holesterola le zaradi prehranske spremembe možno, kadar ni nespremenljivih dejavnikov tveganja, povezanih s stopnjo holesterola.
Obstajajo ljudje, ki imajo visok holesterol zaradi genetike, starosti, narodnosti in dednosti (kot v primeru družinske hiperholesterolemije). V teh primerih postane zdravljenje z zdravili klinično ravnanje, v katerem lahko zdravnik poda priporočilo ?, pojasnjuje nutricionistka.
Vsak primer mora oceniti zdravnik in nutricionist posebej, tako da je mogoče najboljše zdravljenje.Tudi okrepitev, da je izboljšanje prehrane in življenjskega sloga ne glede na uporabo zdravil pomembno za vzdrževanje ravni holesterola in tudi za kakovost življenja? «Pravi Christiane.
4. Ali telesna aktivnost pomaga znižati holesterol?
Da. "Redno prakticiranje telesne aktivnosti zmerne intenzivnosti vsaj pol ure vsak dan pomaga pri nadzoru krvnega sladkorja, boju proti debelosti, zniževanju holesterola in znižanju krvnega tlaka," pravi Christiane.
5. Ali lahko nasičene maščobe povečajo slab nivo holesterola? Kaj pa transmaščoba?
Da, Christiane pojasnjuje, da nasičene maščobe povečujejo tveganje za dislipidemijo, kot je visok holesterol in tudi srčne bolezni. Glavni viri v prehrani so živalska hrana (maslo, slanina, slanina in meso ter njihovi derivati, mleko in polnomastna mleka) ter nekatera rastlinska olja, kot sta kokosovo in palmovo olje. Priporočljivo je, da bo skupna prehranska energija, ki jo napolnijo nasičene maščobe, nižja od 10%?
Trans maščobe po besedah nutricionista vplivajo tudi na raven holesterola in povečano tveganje za nastanek srčno-žilnih bolezni, saj je njihovo uživanje povezano s povišanjem ravni celotnega holesterola in LDL-holesterola v krvi. slab holesterol?), hkrati pa znižuje holesterol HDL (? dober holesterol?) ?.
6. Kdo ima visok holesterol, ne more jesti cvrtja?
Christiane pojasnjuje, da lahko tako kot druga mastna hrana prekomerno uživanje ocvrte hrane prispeva k povečanju holesterola v krvi. Vendar pa tisti, ki imajo holesterol, te hrane ne smejo ugasniti iz prehrane. Ena od strategij za tiste, ki se cvrtju ne odpovedo, je, da se izogibajo potopnemu cvrtju, dajejo prednost plitvi ali celo pečeni pripravi? ", Pravi.
"In uporaba rastlinskih olj (na primer soje, koruze in sončnice) namesto živalskih maščob (kot je mast) lahko prispeva k zmanjšani porabi nasičenih maščob, povezanih s povečanjem LDL-holesterola," dodaja. nutricionistka.
7. Kdo ima visok holesterol, lahko uživa alkohol?
Christiane pravi, da. • Prekomerno uživanje alkohola je povezano s povečano raven holesterola LDL. Vendar je zmerno pitje, torej v povprečju ena do dve pijači na dan za moške in ena pijača na dan za ženske, primerna količina za tiste, ki nimajo povezanih zdravstvenih težav, na primer alkoholizem? , pojasni.
• Alkohol v velikih količinah povzroči oslabitev celic srčne mišice, kar vodi v stanje, imenovano alkoholna kardiomiopatija in lahko vodi tudi do zaprtja arterij. Poleg tega lahko privede do aritmij, poveča nevarnosti visokega krvnega tlaka, debelosti, možganske kapi, raka dojke, samomora in nesreč ?, opozarja nutricionistka.
8. Ali obstaja kajenje med kajenjem in holesterolom?
Po Christiane je, da. "Cigarete so odgovorne za zmanjšanje debeline krvnih žil, zmanjšanje koncentracije kisika v krvi, kar ustvarja nenormalen srčni utrip, povečuje vnetno reakcijo telesa in spodbuja pojav maščobnih oblog na arterijah," pojasnjuje nutricionistka. .
9. Kakšna so tveganja pri uporabi zdravil za uravnavanje ravni holesterola?
Vse bolj se zavedamo koristi in tveganj zdravil za zniževanje holesterola. Lahko poveča tveganje za sladkorno bolezen, vendar se izogne tveganju za srčno-žilne nesreče za 40%, kot so srčni infarkt in možganska kap ter spremembe jeter in mišic ?, poudarja Lara.
Zato je vredno zapomniti: potrebo po zdravljenju z zdravili ali ne bo določil zdravnik ob upoštevanju posebnosti vsakega primera.
10. Kateri zapleti se lahko pojavijo, če holesterola ne nadzorujemo?
? Vsi zapleti, povezani s pomanjkanjem namakanja zaradi obstrukcije žilnega sistema?
Tako krepi pomen predvsem dobrih življenjskih navad, da se raven holesterola nadzira in tako prepreči srčno-žilne bolezni. Uporabo zdravil, če je potrebno, bo zdravnik navedel.
Vredno je zapomniti, da je izboljšanje prehrane in življenjskega sloga ne glede na uporabo zdravil nujno za ohranjanje ravni holesterola in tudi za kakovost življenja.
Grozdni izvleček OPC: Temelj človeškega zdravja (April 2024)
- Preprečevanje in zdravljenje
- 1,230
