A zastrupitev s hrano Pogostejša je, kot si mislite. Zaužite nekaj razvajena hrana Med drugim lahko povzroči neprijetne simptome, kot so driska, bruhanje, bolečine v trebuhu, povišana telesna temperatura.
Simptomi se navadno pojavijo v 12 urah po zaužitju kontaminirane hrane. In nevarnost ni vedno vidna, a hrana, okužena z bakterijami Nima vedno videza, vonja in okusa, ki zanika njegovo stanje.
Če se želite izogniti težavam, je najbolje, da vedno uživate doma pripravljeno hrano in tisto, za katero veste, da je bilo s popolno higieno.
Vendar se zdi, da je uživanje doma pripravljenih obrokov privilegij redkih danes. Dnevna rutina sili marsikoga v meni, poln možnosti, kot so naravni sendvič, žar, hrenovke, peciva, končno, hrana, ki jo zlahka najdemo v kavarnah, barih, stojnicah, kioskih, sejmih in celo na ulicah.
Ker ni vedno mogoče vedeti, kako je bila hrana pripravljena in če so bile sestavine pravilno shranjene, je nujno, da pazite na vse, kar jeste, in da si vzamete nekaj skrb za preprečevanje zastrupitve s hrano.
Na ulici
Če morate jesti zunaj, vedno izberite zanesljiva mesta. Vedno upoštevajte higienske pogoje okolja in tudi prodajalca. Lokalni koš je treba vedno zapreti. Prepričajte se, da so prodajalčeva oblačila čista, nohti dobro odrezani, prodajalec ravna s hrano in hkrati dobi denar, ne da bi si umil roke.
Na mestih brez tekoče vode naj bodo krožniki, kozarci in jedilni pribor za enkratno uporabo, led, ki se uporablja za pripravo hrane, pa si naredite s pitno vodo. Analizirajte tudi vonj, barvo, aromo in okus hrane ali pijače, ki se prodaja.
Če sumite na kaj od tega, je bolje, da poiščete drugje, če jedo. Šampionska hrana, ko gre zastrupitev s hrano, je majoneza. Zato se izogibajte uživanju omak, začimb, domača majoneza in surova hrana.
Doma
Živalska hrana je tista, ki ji pri pripravi in uživanju najbolj potrebujemo pozornost. Izogibajte se uživanju jajc s surovim rumenjakom, rdečim mesom, piščancem in redkimi ribami. Hrano, ki jo jemo surovo, na primer sadje in zelenjavo, je treba temeljito oprati pod tekočo vodo in shraniti v hladilniku.
Ko greste v supermarket, natančno preverite embalažo izdelkov. Preverite rok uporabnosti, datum izdelave, čas skladiščenja in žig zdravstvenega pregleda. Tudi po njihovem roku uporabe hrana po odprtju potrebuje skrb, da se ne pokvari. Oglejte si dva videoposnetka na to temo in se naučite, kako zaščititi svojo družino pred težave, ki jih povzroča pokvarjena hrana.
Windows (Zaščitite se pred vohunskimi protipiratskimi organizacijami) (April 2024)
- Hrana
- 1,230
